ベジタリアンの今日のお食事

外食の多い私ですが、肉メニューに屈せず、ベジタリアンを通していきます。
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2006/5/20

「いもようかん」　　家で食べるVEGAN食

東京のおみやげにもらったんだけど、これめちゃくちゃおいしいです。気に入った！！
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ふつう、ようかんって、あんこのすりつぶしたようなあの独特のパターンをした味がして高いのと安いのとでは甘みの質が歴然とちがう・・けど、このいもようかんは、あずきじゃなくてさつまいもそのものの甘みだけで作ってるって感じでもう、大のお気に入りです。東京にしか売ってないみたいだけど、通販でも買えるようです。
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以下同封の説明書きから
｢芋ようかん｣と｢舟和｣
明治30年前半、浅草寿町で、芋問屋を営んでいた創業者小林和助が、煉ようかんと一味異なったようかんを造ろうと発想し、完成したのが芋ようかんです。
明治35年、現在地浅草１丁目22番10号に羊かん司舟和を創業しました。
芋ようかんは、吟味された原材料のさつま芋を１本１本手で皮をむき、添加物は一切使わず、さつま芋と砂糖で造りあげています。甘みをおさえ、さつま芋独特の素朴な風味と素材を生かしております。
芋ようかんの宅配は年間を通して承っております。どうぞご利用ください。
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株式会社　舟和本店営業部　０１２０-２７８-００１ 9:30～18:00
本店・浅草新仲見世オレンジ通り角
仲見世店・浅草仲見世通り
雷門店・浅草雷門通り
●ここで買えるよ楽天・東京みやげKIOSKモール
●東京へ行く人で本店までいく時間の内人は｢東京駅の大丸デパート地下有楽町側｣で購入可
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投稿者: vegi3

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投稿者：vegi3

2006/5/22 11：32

ikura様＞芋は埼玉ですかー。関西ではめずらしいですよ、少なくとも私は知りませんでしたー。
無添加ってのが気に入ったです。

くっぴー様＞是非是非、おみやげトライしてみてください。喜ばれると思いますよ。新幹線だったら数時間で運べますよんー。

しかーし。羊羹やういろうのように真空パックにする方向は考えないんでしょうか。老舗のプライドがあるのかな。ボソッ

投稿者：くっぴー

2006/5/21 9：45

そうでした、賞味期限が短かったんですねえ。
偽インド人もびっくり！

でも、チャンスがあれば、お土産にしたいと思います。

http://www.nandifarm.com/P_BLOG/

投稿者：ikura

2006/5/21 7：04

芋羊羹などの芋系お菓子、、芋といえば埼玉を思い浮かべます。しかし千葉の高速インターで芋羊羹を見て千葉在住の方に聞いたら千葉では有名、、って。関西は芋羊羹が珍しいなんてびっくり。まともな値段のも勿論すきですが最近は安い奴、味が全然違いますけど別物と思って美味しく食べてます。

http://soulcat.cocolog-nifty.com/

投稿者：vegi3

2006/5/21 6：46

くっぴー様
関西人へのおみやげは芋ようかん、グッドアイデアだとおもいますよ。きっと万人によろこばれる味だと思います。ただし、賞味期限がすごーく短いので着いてすぐ会える人でないとむつかしいですよね。たしか賞味期限は２日間だったと思います。それから冷蔵庫保存と書いてあるのでこの時期お気をつけてくださいね。最後になりましたが、いつも見てくださってありがとうございます。偽インド人さま？（笑

マーフィー様
東京の味･･という感じでもないと思うよー(東京の味ってどんなん？)
京都の懐石料理の甘いものの一品にも出てきそうな感じだよ。いちど手作り挑戦してみる？

投稿者：くっぴー

2006/5/21 6：40

はじめまして。偽インド人のくっぴーと申します。

外食ゲリラ編とか楽しく読ませて頂いてます。

芋ようかん、関西にはないんですね。
今後、関西方面に行った際のおみやげは、
芋ようかんにしたいと思います。

http://www.nandifarm.com/P_BLOG/

投稿者：マーフィー

2006/5/20 21：58

うわ～っ　うまそうやん！　芋の主張が伝わってくるわーーー。　東京の味なんやろね・・・

http://blog.goo.ne.jp/evergreen2003/

投稿者：vegi3

2006/5/20 21：40

amedamaさん、こんにちわ！いつも見てくださっているとのことで、ありがとうございますー！ますますやる気がでるぞー。
舟和の芋ようかん、結構知られてるんですね！私は今回はじめてこの存在を知ったので、和菓子のイメージが変りました。こんな上品な甘さでしかも素材の味を壊してないというか。世界に自慢したい日本の宝ですぞ！（ちょっと酔ってる？いや、飲んでないよ）
ベジでなくても気がねせずいつでも遊びに来てくださいねー！

投稿者：amedama

2006/5/20 14：04

はじめまして☆
ちょくちょくこのサイトにお邪魔させてもらってますamedamaと申します（＾＾）

私はベジタリアンではないけど、すごく興味深く読ませてもらっています☆★

この舟和の芋ようかん、私も大好物ですっ（＾＾＊）小さい頃からおばあちゃんがよく買ってきてくれて、今でも見つけると買ってかえったりしてます♪上品な甘さで美味しいですよね～（＾＾）

http://orange.ap.teacup.com/amedama/

投稿者：vegi3

2006/5/20 10：39

cat-clowsさん＞
わ、わ、わ！ご存知でしたか！
有名なんですね、この芋ようかん！
関西では見たこともありませんでしたよ。
すごーいおいしいよねー！

投稿者：cat-claws

2006/5/20 8：57

芋ようかん、大大大大好物です！！！
ベジになる前から好きだったけど、
ベジになってからは特に、この存在には
感謝しまくり！！！
ビバ！芋ようかん！！！

http://catclaws.exblog.jp/