むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記（？）

　「むぐむぐのらーめん紀行」801店目は沖縄そばである。しかも，沖縄の北部，やんばるの奥の奥，その名も「奥」の集落にある”奥やんばるの里”内レストランのここである。
　
　食堂サバンナ@国頭村･奥
　食べた物：沖縄そば500円
　かなり小ぎれいな食堂だが，メニューは何と沖縄そばとカレーライスのみ。地元のおじぃたちが食べている中，沖縄そばを注文。
　
　何ともシンプルな田舎風沖縄そばである。しかし，ありあわせのものではない。この奥で食べられている味なのか，スープはコッテリとしたふくよかな味で，三枚肉もよく煮込まれていて美味い。麺は多少細めである。これに海苔3枚入れると”家系風そば”かな？２日前の前田食堂もそうだったが，やんばるの方はこってり系が好きなのかな？ちょっと浅はかな想像かな？
　それにしても，天気はいいし，集落もいいし，何とものどかなところだ。まあ，近くでハブが１頭捕獲されていましたけど･･･(^_^;。