むぐむぐの懲りないらーめん日記（？）
むぐむぐのらーめん紀行（http://www.geocities.jp/shiro10hana/）のブログです。ここに書いたラーメン店の詳しい情報は，上のサイトでチェック！
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2005/9/16
「匠神角ふじ@柏」 ラーメン
仕事帰りに武蔵野線、常磐線経由で柏に寄り道、柏2店目は・・・。
匠神角ふじ@柏
食べた物：ふじ麺680円＋小豚150円
佐貫（茨城）大勝軒系の店。だが出てくるのは”二郎”、「東池袋系」ではないのか？でも食べてみると解った。”二郎”ならではの超太麺、アブラ、ブタのハードコアなところもあるが、甘目のスープ、全体的な構成に何かしら”東池袋系”な感じを受ける。この味の感じでつけ麺だと、更に感じるかも。だいたい、食べて”心安らぐ”感じになる”二郎”は、ないなあ。恐るべし”佐貫大勝軒系”。
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匠神角ふじ@柏
食べた物：ふじ麺680円＋小豚150円
佐貫（茨城）大勝軒系の店。だが出てくるのは”二郎”、「東池袋系」ではないのか？でも食べてみると解った。”二郎”ならではの超太麺、アブラ、ブタのハードコアなところもあるが、甘目のスープ、全体的な構成に何かしら”東池袋系”な感じを受ける。この味の感じでつけ麺だと、更に感じるかも。だいたい、食べて”心安らぐ”感じになる”二郎”は、ないなあ。恐るべし”佐貫大勝軒系”。
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投稿者: mugumugu
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投稿者：mugumugu
yukaritoさん，コメントありがとうございます。
実際は，それほど心安らぐ感じはしていないのですが，｢二郎風｣の店の一品としては，他の｢二郎系，二郎風の店｣に感じるアグレッシブな感じより，｢静けさ｣が感じる一品だったので，｢心安らぐ｣という表現にしてみたのです（ぜんぜんフォローになっていない(^_~;)）。
タクシードライバーだそうで，ぜひ私のを参考にして，いろいろ仕事がてら食べまわってください。
実際は，それほど心安らぐ感じはしていないのですが，｢二郎風｣の店の一品としては，他の｢二郎系，二郎風の店｣に感じるアグレッシブな感じより，｢静けさ｣が感じる一品だったので，｢心安らぐ｣という表現にしてみたのです（ぜんぜんフォローになっていない(^_~;)）。
タクシードライバーだそうで，ぜひ私のを参考にして，いろいろ仕事がてら食べまわってください。
投稿者：yurarito
TB、ありがとうございました。
う～ん、私ゃ、「角ふじ」のあの甘さと
なにより量に負けたヤツですんで、
心安らぐ感はあまりなかったです。
最近、寄る年波のせいか量に弱くなったのに、
残せない貧乏性は変わらないので、
「角ふじ」のようなお店には困りものなんです。
それにしても、むぐむぐさんの
全国レベルの守備範囲の広さに唖然！ です。
どこか遊びにいく時には
ぜひ参考にしますので、よろしくお願いします。
http://yurarito.seesaa.net/article/138295.html
う～ん、私ゃ、「角ふじ」のあの甘さと
なにより量に負けたヤツですんで、
心安らぐ感はあまりなかったです。
最近、寄る年波のせいか量に弱くなったのに、
残せない貧乏性は変わらないので、
「角ふじ」のようなお店には困りものなんです。
それにしても、むぐむぐさんの
全国レベルの守備範囲の広さに唖然！ です。
どこか遊びにいく時には
ぜひ参考にしますので、よろしくお願いします。
http://yurarito.seesaa.net/article/138295.html