むぐむぐの懲りないらーめん日記（？）

　10月に入りましたが，9月後半の更新が滞っておりましたので，ここでドッと出してみたいと思います。
　9月16日〜19日に母の還暦祝いも兼ねて，姉の家族と”ラーメン処”北海道に行ったのですが，結局，「ラーメン屋」には1軒も行きませんでした。その代わり，以下の特徴ある3店に行きました。

　
　1.輪厚PA上り・ラーメン専門店ぽぷら@道央自動車道
　食べた物：輪厚ラーメン（醤油味）650円
　新千歳空港に8:30に到着後，長い通路を通ってレンタカー受付へ。ここから送迎バスでさらにレンタカー営業所へ行き，ここで手続きして出発したのが，9時過ぎ。千歳ICから道央道へ入り，すぐの輪厚PAで休憩。ここの食事処で食べたのがラーメン。
　
　PAのラーメンと侮れない。さすがは”ラーメン処”北海道，麺が西山製麺，スープは旭川系と思われる味，そしてチャーシュー，獣臭さもあるが，感触が良く全体的になかなかの味であった。北海道のラーメンはSAPAでも見逃せないものがあるのだな。ちなみに母達の食べた味噌ラーメンはやや辛めであった（でもそれも北海道的）。

　
　2.ラビスタ大雪山（ヌプリ）@上川支庁東川町旭岳温泉
　食べた物：ラビメン（宿泊者のみ，無料）
　2日目，17日の宿泊地はこの日行った旭山動物園から近い北海道最高峰，大雪山旭岳のふもとにある高級ホテル，ラビスタ大雪山。値段高いだけにサービスはハイグレード。コーヒーを豆挽いて作って飲めるし，料理はフレンチフルコース。部屋は和洋室で広いし，風呂上がり（温泉）にはアイス（北海道牛乳100％！！）サービス。朝風呂時にはヤクルト（もどき）サービス！！さらに夜食（22:30〜24:00）に出てくるのがラーメンなのだ！！
　　
　残念ながら旭川ラーメンではない。どちらかといえば東京あっさり系だろうな。でも何となくアマチュアな感じ。麺もちょっと延びているし。で厨房を見たら，いるのはフロントクルーやサービスクルー達ではないか！そうか従業員たちが作るまさしく“アマチュアラーメン”なんだな。でもいい。心尽くしの品に味の良し悪しを評価するのは野暮であろう。でも，ラーメンフリークには1回体験してもらいたい”面白み”がある。

　
　3.PILICA@女満別空港
　食べた物：ジンギスカンラーメン1000円，ビルク800円など
　最終日19日，帰りの飛行機出発1時間前に空港着。空港内のレストランでようやっと北海道らしいイクラ丼なんかを食べた。その際，むぐむぐが頼んだのは，北海道らしいジンギスカンの入ったラーメン。
　
　麺はファミレスチックな業務用麺かな？しかし，具のジンギスカン，そして辛味噌スープはなかなか。ジンギスカンの味付けはさすが北海道ならではの美味い味付け，また辛味噌スープと絡みも結構良い。これはこれでいいかも。さてもう一つ注文したのは牛乳を使ったビール，ビルク。一度お試しあれ。自分は結構良かったかな。

　このようにまともな「ラーメン店」には行けなかったですが，まあこれなら良かったかな？