「味わい深いあっさり味〜蓬莱軒@新検見川or検見川」
ラーメン
この日は帰り道,京成津田沼に出て,まだ乗ったことがなかった京成千葉線に乗って検見川まで行く。けっこう人が乗っているが,4両編成だからかな。降りた検見川駅はこの前の京成大和田駅と同じ駅構内に踏切があるローカルチックな小駅であった。ここからJR線の下をくぐり,坂を上り右折してしばらく歩いた公園近くにある店がここである。

蓬莱軒@新検見川or検見川
食べた物:ラーメン550円
本店が新潟にある”新潟ラーメン”の有名店だが,店主の女将さんによれば,「新潟ラーメンを出している気はないんですけどね・・・」と。そうですよね。ご当地ラーメンというのは,地元の方はさほど意識しているものではないと思います。でもその土地のいくらかの店でほぼ同様の味になるから,我々ラーメンフリークは○○ラーメンと定義づけるのでしょうな。そんな”トリビアな”話はここまでにして,いままで行こうと思って行けなかった店なので,さて味わってみよう。

う〜ん,旨い,美味い!ウマイ!!煮干しの入ったあっさりスープはいつまでも啜りたいぐらいの美味スープ。これにやや柔らかめの麺がよく絡む。さらりと食べれるね。チャーシューもいい煮豚だ。それだけにチャーシュー麺が売り切れだったのは残念。その他の具も,いけてる,という感じであった。それに女将さんもいい味を出している。常連さんにも,常連さんじゃない人にも声をかけてくれる。この日はかなり売れている日みたいで,電話で20:30頃に来るという人には「ごめんなさい。もうスープ切れなの」と,本当にすまさそうに詫びているのであった。味,人情にひかれて人気なのだろう。この店には21時閉店といっても20時までには行ったほうがいいようだ。20:15〜20頃には終わってしまうことが多いようだ。でも,ここのラーメン,それも納得の美味さであった。