むぐむぐの懲りないらーめん日記（？）

　この日，会社からの帰り道，久しぶりに本八幡下車。近くにある老舗ラーメン店を訪ねたが，すでに閉店時間。しょうがない。ちょっと気になっている京成八幡駅近くにあるこの店へ。
　
　光そば@京成八幡oror本八幡
　食べた物：豚そば850円＋味たま100円，餃子4個250円
　元｢麺屋黒船｣だったらしいが，その店主が独立して名称変更した店のようだ。何となくインパクトのあるものが食べたかったので，チャーシューがたっぷり入ってそうな豚そばをオーダー，さらに餃子をオーダーする。
　　
　スープはコッテリそうな感じでややあっさり気味のWスープであろう。魚介の利かせ方もなかなかだ。太麺のコシもかなりいい。それに具が多いので食べがいがある。特にチャーシュー。豚バラ肉ではなく，ロースを使っているのでは？なかなか硬く，本来こういうのは敬遠しそうな部位に当たるのだが，味の利かせ方がよく，これはこれでいいなあと思うのだ。餃子もなかなか。これで250円はかなり得だろう。
　
　しかし，ここのレンゲは非常に大きい！！このデカさは，八戸の｢しおで｣以来のバカデカさだ。それに器との比で見ると，｢しおで｣以上だ。人によってはちょっと扱いにくいかな？でも非常に面白いのですけどね。