「GW岡山にて その1〜復活した老舗 丸天 そばの店@岡山・駅前町〜」
ラーメン
この日,仕事帰りから岡山へ向かう。「のぞみ」に乗るとき,間違って(N700系と間違えたよ)喫煙席に並んで,煙と人の多さに耐えて(座れたけど・・・)3時間余,岡山到着。
今日はまだ平日だよなぁ。ならば,あの復活した老舗もやっているはずだ・・・。
・・・やっていました。

丸天 そばの店@岡山・駅前町
食べた物:中華そば550円,おにぎり150円
中に入ると,あれっ?!右側に自動券売機が・・・。かつては中華そば1品しかなかったから,座ったらラーメンが出てきて,そして500円を支払うというシステムだったのだが,おにぎりという別メニューも加わったからだろうか?

さて,「丸天」の味を復活させたのは「丸天」ファンの現・店主なのだが,前の味より濃くなったのかな?それともこれが”本当”の味だったかも・・・。いずれにしても美味しいことに変わりはない。それとおにぎり,シンプルだが,これもなかなかのもの。いい塩加減,ゴマ加減,そしてタクアン,いいなあ。
店の入り口には,前・店主夫人の写真とメッセージが貼っており,現在は引退して外から今の店を見守っているようだ。
ちなみに券売機,写真で○したところにある。
