昨年、惜しまれつつ閉店した泉区の名店が今年8月、藤沢に復活。「むぐむぐのらーめん紀行・神奈川」100店目はここへ。
中華そばカミカゼ@善行
食べた物:ラーメン700円+味タマ100円
昔懐かしい”中華そば屋”をイメージしたと思われる店内で食べたラーメンはやはりレトロな”中華そば”。だが、”東京ラーメン”ではない。なんとなく”西”の感じ、とくに「岡山あっさり系」(さらに言うと「丸天」の感じ)をインスパイアした感じがした。いずれにせよ”100店目”にふさわしい旨いラーメンであった。鶏ガラスープの澄み切った旨さ、絹のような歯ざわりの極細麺、うまいチャーシュー、泉区にあったときどれほど旨かったのかは分からないが、最高であった。