むぐむぐの懲りないらーめん日記（？）

　昨日のクリスマスイブのことになるが，1人身のむぐむぐは，こんな日の気晴らしに，この日は”男1人らーめんドライブ”でも，とクルマに乗り，一路南大沢方面へ。本当は｢分田上｣に行きたかったのだが，昼営業リミットの14:30には間に合わず，その手前にある店を１軒目として入店する。
　　
　1．ラーメン釣吉@南大沢
　食べた物：トンコツラーメンセット800円
　自宅から中央自動車道八王子ICへ行く途中，よくそばを通って気になっていた店である。あまりぱっとしなさそうな店構え。中入るとうーむ，カウンターが寿司屋みたいなカウンター，券売機は壊れていて，おじさん，おばさんに注文した後，金を直接払う前金制。もしかして･･･，と一筋の不安がよぎる。しかし出てきたのはなかなか良さそうなトンコツ醤油ラーメン。今回はトロロ飯が付くセットにしたが，単品だと（単品では”トンコツ正油ラーメン”と示されている）500円である。ほう，なかなか美味しいではないか。かなり濃厚な背脂ラーメンだが，生姜がかなり効いていて，これが脂っこさを抑えている。あとデフォルトのキャベツもありである。これも濃厚なスープを程よくしてくれる。麺もなかなかいい感じだし，チャーシューもなかなか良い。さらにトッピングで出されるニンニクを入れると，まるで”二郎インスパイア”。この前食べた「大山」よりいいかも。そしてこのラーメン，トロロ飯とよく合うのだな。トンコツのほかに和風正油や塩もあるので試してみるべしであろう。

　この後，そのまま柚木街道を橋本方面へ。16号線に入り，町田街道に入ったすぐ右側に，これまたいつも気になる店があるので，これを2軒目として入ってみた。
　　
　2.らーめん専門店小川@橋本
　食べた物：小川らーめん580円
　何となく高級そうな「和風ラーメン店」を連想させる店構えだが，中入るとどことなくファイミレスぽい。うーむ，もしかして･･･，と一筋の不安がよぎる（またかよ( ´д｀)）。でもかなりの人気店らしく，続々人が入店してくる。基本の小川らーめんを購入。出てきたのはじっくり煮込んだという濃厚なとんこつスープに鰹だしをブレンドしたスープに入ったとんこつラーメンであった。麺は柔らかめだが，パスタで言う「カッペリーニ」みたいな食感でそれほど悪くない（自家製麺らしい）。濃厚なとんこつスープは，こってりファンにはたまらない味だろう。まるでポタージュスープのようだ。飲み終わった後の丼の底には豚骨粉の塊が･･･。そこまで煮込んでいるという証拠である（何しろ10時間は煮込んでいるらしいので･･･）。チャーシューもとろとろ。これはすごいなあ。麺の柔らかめがどうも･･･という人は，”固め”をコールすべきだろう。また替玉もあるので，先に”普通”を食べて，それから”固め”を注文するのもいいのかもしれない。ただし，あっさりファンには「すまん･･･」の店である。

　以上，濃厚トンコツ系ばかり食べてしまって，ああ，これで，また太るのかなあ･･･（ ;´д｀），と家路へついたのだった。その夜，母とアジアンレストランに行って，カップルばっかりの店内に，ちょっと哀愁を感じるむぐむぐなのだった。
　*上記ラーメン店情報は｢むぐむぐのらーめん紀行｣に書いたのとほぼ同じ内容ですが，ここには書いてない情報もあるので，上記サイトもご覧あれ。