アベル。 離れ離れの生活ももうすぐ4年目突入。 10歳のおじいさん犬。 最近歯が抜けたり、顔にイボが出来たり心配が絶えません・・・。

2010/1/12

東京駅スイーツ  

 3連休最終日の昨日は少し早起きして東京駅へ。
 お目当てはいつも行列の日本橋錦豊琳かりんとうと
 堂島ロールで有名なモンシュシュの姉妹店ベビーモンシュシュのロールケーキです。

 連休最終日なので混雑覚悟で行ったのですが、
 早起きした甲斐あってどちらのお店もほとんど並ばずに買うことができました。
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 かりんとうは「きんぴらごぼう」と「野菜」の2種類を。
 「野菜」はまだ食べてないんですが、「きんぴら」は七味がピリッっと効いていてほんとにゴボウを食べてるみたいで美味しかったです。
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 そして、こちらのロールケーキ「チュナ」という名前で
 ピンクの水玉がなんともキュートです。
 とっても美味しい生クリームの中に少しラズベリーソースとイチゴが入っていて、
 すっごくおいし〜んですが、私は生クリームをたっぷり味わえる堂島ロールのほうが好きかな。。。
 
 
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2010/1/4

新年  

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 あけましておめでとうございます
 今年も気ままに更新していこうと思います。
 よろしくお願いします。



 皆様は年末年始いかがお過ごしでしたでしょうか?

 私たちは今年初めて東京で新年を迎えました。
 大晦日は都内のホテルに宿泊し、紅白を見ながら
 デパ地下で買い込んだおつまみとワインを飲みながら
 お部屋でのんびり過ごしました。

 元旦の朝食はホテルのブッフェ。
 40階のレストランからは綺麗に雪化粧された富士山がくっきり
 「今年は良い一年になりますように」と富士山に願いを込めつつ
 美味しい朝食を頂きました。


 画像は元旦の夕食です。
 頂きものや買ってきたものばかりですが、
 せっかくなのでおせち風にミニ重箱に盛り付けてみました。

 一段目は・伊達巻・かまぼこ
 二段目は・昆布巻き・スモークサーモン
 三段目は・ねぶた漬・切干大根のたらこ和え

 ねぶた漬は数の子が入った松前漬に似たお漬物
 切干大根のたらこ和えはダンナ様の好物らしく、
 青森の実家に帰るとお義母さんが作ってくれます。
 見よう見まねで作ってみました。

 他には、茶わん蒸しとお雑煮を作り、
 ホタテの貝柱の押し寿司(頂き物)を盛り付けて
 お正月らしい食卓となりました。

 ちなみに茶わん蒸しも青森風です。
 ぎんなんの代わりに栗の甘露煮が入っていて
 甘露煮の汁も入れて作るので甘いです。
 初めて青森の実家で頂いた時には「何だこれっ!?」と思いましたが
 慣れてくるとこれはこれで美味しいものです。


 2日は少しだけ初売りに行って、コーヒーとベーグルの福袋を購入。
 お得な買い物ができました。

 そして昨日3日は、横浜に住むダンナ様の友人宅で新年会。
 私は初めて会う方ばかりでしたが、楽しく過ごすことができました。



 こんな感じで年末年始はのんびり楽しく過ごすことができました。

 さて、食べすぎで肥え気味の体重を
 どうやって引き締めるかが問題です・・・

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2009/12/7

エメラルドネックレス  

エメラルドネックレス

素敵な響きです

でもアクセサリーじゃありません。
こちらの多肉植物です。
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なんともかわいらしい葉の形や色。
そしてこの白くて少し背の高い陶器のポット。
それから何といっても「エメラルドネックレス」という名前に惹かれて
一目惚れで購入です。

花屋さんなどでもあまり見かけたことがない植物ですが、
最近オープンしたばかりの「esola池袋」内の
unicoというインテリアショップで見つけました。

葉に水分を蓄えていて、乾燥してくると葉から根っこが生えてくるそうです。
そして、つるが短く切れるので挿し木で増やせるとのことでした。
ポットの中はこのようになっていて
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白いポットに入れた水を茶色いポットから垂れ下がった給水ひもが
吸い上げるしくみです。
水やりは週1回程度で大丈夫なので楽チンです。

unicoには別の目的で行ったのですが、
つい余計な買いものをしてしまいました。
大切に育てて増やしていけたらいいなぁと思います
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2009/10/3

おいしかったもの  

あっという間に10月ですね。
8月、9月は何して過ごしてたんでしょう。
遠い記憶となってしまいましたが、携帯に画像が残っていたので、
9月の連休に仙台に帰省したときのことを書いたおこうと思います。


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じゃじゃ〜ん!!
うに・いくら丼です。
これでもかってほどの スパーク う に スパーク 
マリンゲート塩釜内の海鮮丼屋さんで頂きました。
口の中でとろけるうにが最高でしたスパーク

このあと塩釜港から遊覧船に乗り松島へ。
松島は想像通りの人ごみだったので、さっさと電車に乗り込んで
松島を後にしました。
何しにいったんでしょうね。。。


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こちらは先週末自宅で作ったパエリアです。
パエリアのソースを買ってきてホットプレートで作りました。
これがすっごく美味しくてびっくり!!
普段は2人で1合の4分の3しか食べない私たちが
2合のパエリアをぺロリと完食してしまいました。
食べすぎ注意の危険なメニューですが、また作りたいなぁと思います。


2か月ぶりの更新が食べものの話題ばかりになってしまいました。
今日は休日出勤のダンナ様。
私はキッチンをピカピカに磨きました。
ピッカピカのキッチンがすくに汚れるのは悲しいので
今夜は待ち合わせして、外で食事をしてこようと思います。
何食べよっかな〜♪♪
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2009/8/4

冷麺とピザ  お料理

 先週末、ダンナ様の友人から盛岡冷麺が届きました。
 麺、スープ、キムチ、チャーシュー、ゆで卵、きゅうりの漬物、ごま、酢。
 ぜ〜んぶセットになっているので麺を茹でて盛り付けるだけ。
 暑い夏に冷たくて酢っぱ辛い
 おいしいお届けものに感謝です
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 そして、夜はピザを焼きました。
 無印の全粒子入りうす焼きピザ。
 フライパンで作れると書いてありましたが、
 フライパンで2度焼くよりオーブンで一気に焼いたほうが楽チンなので
 オーブンで。
 トマトソースにモッツァレラチーズ、シメジ、ベーコンをトッピング。
 焼きあがりにバジルを飾って出来上がりです。
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 最近お気に入りのトマトソース。
 カットトマト缶1缶を耐熱容器に入れて、
 オリーブオイル大2と塩小1/2、砂糖小1/2を混ぜて、
 レンジで15分チンするだけ。

 パスタソースにしてもいいし、
 食パンに塗ってチーズを乗せてピザトーストにしてもgood!
 暑いこの季節は冷たく冷やしてパスタにからめた冷製パスタが
 一番のお気に入りです。
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