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2017/2/24

日本酒で決めたい!  テレビネタ

今夜はCS放送から。

酒飲み女子のカリスマ・酒場案内人塩見なゆさんが再登場!

ということで、今回は日本酒のお話。

いま呑むべき酒というのは、岩手なら南部美人、喜久盛など若手の蔵元が醸す酒だとのこと。
(最近では菊の司もそうですね)
また、日本酒女子急増の背景には米麹化粧品などによる「副産物」の広がりもあると言います。

なゆさんは新政の酒米別3点セットを紹介、蔵元の佐藤さんは東大卒!

さらに外国の人も酒を飲むそうです。これは今日手づくり村で「今、世界で日本酒は」ということで資料がありましたけど。

次は酒類。本醸造or純米の違いについて説明します。
精米歩合60以下で吟醸、50以下で大吟醸となりますが、それだけ手間がかかるので高価なんですよ。

前に鷲の尾の石井さんに話を伺いましたが、アル添(=本醸造)も飲みやすいのでいいとか言ってましたね。
もちろん純米の「雑味」と呼ばれてる部分にも「旨味」はありますけど。

では、どうやって作るのか?
具体的な製法は精米・洗米→仕込み→ろ過→火入れ(ろ過・火入れしない酒もあります)。
しかし最近では低アルコールとか色々ありますよ。


さて、なゆさんから
・最近は淡麗辛口から旨口に酒通の好みがシフトしている
「獺祭」のコメ磨きについても説明

・燗酒は40度
吉田類さんなんかもそうですね。

・酒の飲み方は「冷や→燗」

以上の情報をいただきました。


さて、いよいよいただきます。
@スパークリング「獺祭」
発泡濁り酒50

吟醸系のスパークリングにはクリームチーズ。さすが「日本のロマネコンティ」

A純米酒「田酒」

なゆさんのイチオシ。
つまみはやはり青森のもの、この日はタコの刺身でした。

B純米原酒「八海山」
しぼりたて原酒「越後で候」

60%磨き、加水しないので度数高めです。
アテは出汁の味がきいているだし巻き玉子で。

C山廃純米「刈穂」

濃厚な超辛口、私の好きな秋田の酒です。癖があるのにスッキリしているという…
なゆさんのおすすめは今なら白子ポン酢、夏はほや。どちらも東北の海の幸!

D本醸造「越乃景虎」

こちらも超辛口。この時期は40度のぬる燗で。僕も家飲みする際はこの時期ストーブを炊いて燗付けしますよ。
本醸造の燗酒にはサバ缶がおすすめのなゆさん、しかし出されたものはポテトサラダ!確かに酒場には置いてますからね。


ほかにも、なゆさんが用意した塩辛(白魚)、きゅうり漬け、アンチョビ(ママカリのアンチョビ風)、バクライ(ウニとこのわた)、フグの子が。
どれもうまくて、酒が飲みたい気分。

でも今度はワインで決めよう!という話に。ワインもいいですよね!

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タグ: 日本酒

2017/2/15

あ、そうそう  ちょっとしたネタ

明日から確定申告ですね。盛岡市周辺はマリオスに特設会場を設けていますよ。

一応の収入はまとめましたが、現物・金券に関してはどうなるか。そこは聞かないとダメですね。

その足でメディア廻りとスポーツ取材もこなそうかと思います。乞うご期待。
(タカヤアリーナにも行くかな、まだ改装中だけど)

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2017/2/15

斉藤晃、名付け親になる!  岩手のネタ

恐らく本日の岩手日報に載るでしょう。

僕、名付け親になりました!
詳しくは日報に載ったら(あるいは盛岡タイムス)お伝えしますけど、春からの盛岡情報発信はIRVにお任せください!なんてことになりそうですね。

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タグ: 岩手県

2017/2/10

なんと?  SOCCER

実はサッカーネタで大ニュース!

中村楓のなでしこジャパン入りが発表されました!
3月のアルガルベカップに出るそうです。

ベガLからは佐々木まゆゆも選ばれましたが、伊藤は落選…と。

ネット界隈ではゼブラから初の日本代表だという騒ぎ。これもいいじゃないかと思います。

さて、中村楓と言えばアルビレックス新潟Lですが、4.22デンスタのダブルヘッダー、検討材料になりそうです。理由はT1開幕がもしかしたら5月にずれ込むから。数年前に3月開幕にしたら大変な目に遭ってます(グルージャのJ3ホーム初陣もその日だったはず)。



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2017/2/6

まゆつば物  ちょっとしたネタ

実はこんな情報商材を見つけた。

レビューを書くだけで1万円!

これって本当なのか?

念のため動画を見たが、具体的な流れは一種のステルスマーケティングだ。
商品を買わなくても、直感的に見て感想を書けばいい。それで売り手から1万円がもらえる。

そして「カタログビジネス」と検索していたら、「詐欺というより滑稽だ」ということがブログに書かれてあった。
そのブログ記事です。
最後の方に「レビュー記事1本の相場は800字で150円程度だ」と言っている。私は月1度のフットサル観戦記で1500円を関係者からもらっているが、レビュー10個分をフットサル観戦記1試合分で稼ぐ私としては、これは「まゆつば物」だと思うのだ。

現在、そのオーガナイザー氏に説明を求めるということで回答待ちの状況。
「これはステルスマーケティングだ」に対して如何な返答をするか、期待と不安でいっぱいだ。
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