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あさ開純米吟醸「夢灯り」 »
2008/5/14
「ぶちょほまんじゅう」
食べ物&飲み物
さて、八幡町で買ったのはあさ開だけじゃないです。
これはぶちょうほまんじゅうと言いましてね。盛岡では知る人ぞ知る銘菓なのですよ。
何の変哲もない餅菓子のようですが、噛んだらぶちゅっ!と黒蜜が飛び出して・・・
これが「ぶちょうほう」だから「ぶちょほまんじゅう」なんです。
コツは一息に口に入れて、舌の上で咀嚼!すると黒蜜の味が口中に広がってきますよ。
投稿者: 斉藤
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