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2008/7/25
「北上夜曲」
岩手の酒
また喜久盛です。本醸造の「北上夜曲」。
喜久盛のHP情報では14〜15%とありましたが、今回は14.5%。普段の仕込なら原料米はかけはしでしょう。タクシードライバーなどのブランド酒にも使用しています。
今回はちょっとぬる燗で試しました。薫る味わいに薪の炎を見ました。そういえばもうすぐみちのく芸能祭ですね。鬼剣舞見たいです。
日本酒
岩手県
北上
投稿者: 斉藤 晃
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