むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記(?)

むぐむぐぱくぱく・らーめん紀行(ただいま休止中)のブログです。むぐむぐ・ぱくぱくの懲りないラーメン遍歴を不定期に更新中…(;^_^)。最近は中野・高円寺近辺に出没中…。

 

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食べたもの
 中華そば(しょうゆ)・中間(¥600)+味付半熟玉子(¥100)

背脂が浮いているがかなりあっさりしたしょうゆラーメン、背脂がきつく無い分かつおダシの利いたスープの味が楽しめた。
麺は細めの縮れ麺で昔懐かしい中華そばを思い出させる。スープ、麺とも...
初めてのお店、中華そば 清丸さんに、11時半過ぎの到着。
中華そば 清丸さんは、がんこ十五代目の出身だそうです。
お店は中野木交差点の立体交差の下にあり、ちょっと分かり難い所にあります。

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