気ままに散歩

仕事が終わり、家で着替えて走る。
家は中継地（笑）

18時半に到着、なかを覗いて知り合いは居ないようだ。
待っても良いけど、取りあえず食べる。
おばけは前日記参照。

ラーメンは見た目、変わらないけど。
脂の中に違う油が見える。
ラー油だろうか？もしくはそれに近いもの。
辛さは感じないレベルでの量。
そのせいか、何時もの鶏の風味とは違って来る。
これも旨い！
他にも何かやってるとは思うけど・・

旨けりゃ良いので、ご馳走様でした〜〜
美味しかったです。(^o^)

鶏と魚のスープで、アッサリクリアとの情報。
塩味で確かにアッサリだけど。
味、旨みはしっかりとでてる。
上に浮いた脂が膜を張るほどだけど。
飲み易いスープ。
麺とも上手く合ってた。

忙しくて話が出来なかったけど。
香油に魚を使ってるようです。
独特の風味が面白いし、揚げ葱の風味とも合ってました。

味は違うけど、このスープと脂の感じ。
お多津に何処か繋がってるように感じられた。
先日二人が会った時に、何かのヒントを掴んだのかも？

今日も美味しかったです。
ご馳走様でした。


お多津情報
３０日に開催
清湯の鶏醤油ラーメン

やや濃厚系のスープ。
トンコツがメインか？濁った醤油味。
麺はデフォでも適度な堅さがあり、良い感じ。
トッピングは、濃い目の味だけど
スープに合ってるように思う。
無化調と書いてあったが、それでこの味が出るなら大した物だ。
５００円

西大寺線を東に、百軒川を越えしばらく走り、右にデオデオを見たら、もう少し行った所の右側（南）

今日は邑久のかきまつり。
毎年早く行ってたけど
今年は遅い方にずらしてみる。
朝一組が帰る頃の、１０時半頃。
黒井山などは満車だったが、裏から入るとどうにか近くに停めれた。
ほぼ読み通りでした。v(=∩_∩=)

殻付牡蠣の試食はピークを過ぎたのか？
それほど待たなくても食べれる。
牡蠣汁試食は長蛇だけど、回転が早いので見た目より早い。
汁は二杯食べたが、２杯目は牡蠣が５個も入ってた。
並んだ甲斐がありました(^^ゞ
入れるのも、いい加減に入れてるから当たりでしたね。

殻付牡蠣も１２時頃になると待ちもなく。
食べ放題状態に。

何十個食べたか？？（笑）
十分楽しめました。

ここの楽しみは、買って帰るのも良いけど
バケツ一杯1000円コーナーです。
大きいのは少ないけど、入るだけ、積めるだけ（笑）
目標は、バケツの高さの２倍まで積み重ねる事。
皆さん凄いですわ（笑）
私も負けてませんでしたが（￣ー￣）ニヤリッ

来月は日生の祭りも有り。
楽しみは続きます。

今日の散歩は３時間。
その途中で、電幸に行ってみました。
毎度の事だけど、岡山ラーメンの基本みたいで
安心して食べられる。
トンコツ醤油の感じが好みです。
スープたっぷりで、チャーシューが見えない(^^;

おばあちゃんは？
先日倒れて入院されたようです。
命には別状はなかったようですが。
歳だけに、復帰は当分先になりそうです。
お大事にして、復帰を待ち望んでます。
今日のスープがややしょっぱかったのは
気持ちのせいだけだろうか？

その後も歩き回り、実質２時間２０分の散歩でした