日本の中のブラジルのお店　キタンジーニャ

今年は、花粉が大変猛威をふるっております。

職場の人はかなり辛そうで、自分も昨年から症状がでていたのですが、今年はやはりひどいもんです。くしゃみがとまらず、目が痒くなります。

ちなみに、くしゃみのことはポルトガル語ではespirro「エスピーホ」。

そして、ハクション！ではなく、アチーン！だそうです。

「ハッ、クション」→「アッ、チン」

「ハ、ハ、ハクショーン！」→「ア、ア、ア、アチーン！」

クリックすると大きくなります。

「あー、ケイジョがないのよ。プラザまで取ってきてくれる。お願いします！」
「プラザには朝もさっきも行ったでしょ。何で一度にしてくれないの？」
「違うメーカーのをよこしたの！」
というやりとりの後、宅急便で送る品物を取りにブラジリアン・プラザまで運転。「このような効率性の悪い仕事振りは、ブラジルの好転している経済状況に対し恥ずかしくないのか？」とポルトガル語でなんて言うのか。でもそんな事言ったら確実に怒るんだろうなあ、などと考えながらまたちょろっと寄って来ました、城の内公園。

プラザの北、徒歩5分ほどの公園なのです。入り口におとといは無かった注意書きが。写真ではまったく判別できませんが、ポルトガル語でも注意書きが書かれています。

公園へ入る。なぜか太極拳らしきものをしている方々を横目にサクラの木を見てみると。


あら、つぼみが結構付いているではないですか。おとといは夕暮れだったので気がつかなかったようです。

しかし、こんな小ネタをまとめるのに20分もかかってしまった。
効率性が悪いのは、自分です。はい。

サイトになぜか日本のお守りが。聞いてみると、好きな人が多いのです。

ブラジルのもので見てみると、確かに、宗教グッズなどというと怒られてしまうのでしょうか？しかし、そういうものがかなり好きなんだなあと思います。
有名なところでは、よくサッカー選手が手首や足首にしているボンフィンのリボン（Fita do Senhor do Bonfim）。別にサッカー選手でなくともします。切れてから新調（？）していませんが、自分もしてた。

また存在は知っていたのですが、先日初めて名前を知ったのが、エスカプラーリオ（Escapulario）。
手もとのポ和辞典でひいてみると「胸と背中につるすお守り袋」とありました。まさにそのまま。キリストと聖人の肖像が小さくデザインされていて、これを首からかけます。正面（胸）と後（背中）を守るために２つお守りがあるのだそうです。

27日の日曜日はパスコアでした。オーヴォも無事完売。例年少しは残るものですが。お客さんで探している方もまだ結構いました。

これからしばらく行事のようなものはないのですが、暖かくなってくるとアウトドアでシュラスコをする人が増えるでしょう。個人的には季節の風物詩みたいなものです。去年は忙しくてなかなかできなかったので、今年こそは。

で、大泉町のサクラの名所が城之内公園。今日写真とってきましたが...。

なんだこりゃ、寂しいなあ。サクラが満開になると、なかなかきれいなんですけど。城跡（？）が円形の広場になっていて周りをサクラが取り囲んでいます。ここでシュラスコをすると、なかなかおつなものです。

みなさんご存知の通り、本日から愛知万博が始まっています。
愛地球博　EXPO2005 AICHI JAPAN
ブラジルは国としては参加しておらず、隣のアルゼンチンはパビリオンがありますね。先週か先々週のインターナショナル・プレスで確か、特集がありました。日本のブラジル人企業家集団が「移民とインディオ」をテーマに参加するそうで、フリーペーパー「Made in Brasil」を配布するそうです。
他にも上記のwebサイトで「ブラジル」で検索すると少し催しなどが出てきます。サンバショーもあるみたいです。しかし「フランコライス」は「フランゴライス」？

万博について職場の人々も興味津々。「行きたいねー」とみんなで言っているのですが、実現なるか？

この間少しお伝えしたように、明日金曜日は聖金曜日、ポルトガル語ではセスタフェイラ・サンタ(Sexta-feira Santa)です。

今日職場に行くと日本語で「明日はカルネを食べたらいかんよ」といわれました。そんな事言われてもカトリック信徒じゃないし...。
で、なんとなく気になったので、明日のお弁当は何かしら、と献立を見てみるとトリ肉料理。トリ肉や魚は大丈夫みたいです。

カルネ（Carne)というと牛の肉に限定されるので、赤い肉つまり、牛肉を食べてはいかんということだそうです。まあ、でも聖週間の習慣をきっちり守る人はうちにはおらんです。といっても昼に食べてるものしか知りませんが。「ホカホカ」（ホカ弁のこと）が人気。しかし、明日はどの人も牛肉は出来る限り食べないそうです。

それではブラジルではシュラスコレストランや肉屋さんは休みなのかと聞くと、普通に営業しているそうです。もちろんこちらでも普通に営業しています。

じゃあ、豚肉は？と聞こうとしましたが、しつこいので止めておきました。

Bacalhauと書きます。

タラのことです。なぜか塩漬けにされており、はじめて見た時はどうやって食べるのか謎でした。
バカリョアーダ（Bacalhoada）という魚料理が最も有名だそうで、これは何度か弁当で食べたことが。ただし、正直なところかなりしょっぱいことが多く、あまりお気に入りではなかったのです。

しかし、聖週間、とくに聖金曜日からパスコアには肉料理ではなくこのバカリョアーダを食べる家庭が多いのだそうです。塩抜きをしっかりすれば美味しいとのこと。

他にもサウガジーニョに良く使われます。

チャン（E O TCHAN）のアルバムがもうひとつ出ました。
こちらも10周年記念ですが、年末に出たものはライブで、こちらはこの10年のヒット曲のクリップを集めたもの。
写真はDVDです。クリックすると大きくなります。

5曲目にはあの「アリガトーオオオオー、サヨナラーアアアアー」で当時ブラジルに初めて渡った日本人を困惑させた『Ariga tchan』が...。

昔一度だけ見たことがあるのですが、銅鑼がゴーンと鳴るとこしか覚えてません。面白かったけど。

ブラジルで翻訳されている書籍を少し紹介しましたが、今度はこれです。
大ヒットした『千と千尋の神隠し』で、ポルトガル語のタイトルでは『A Viagem de Chihiro』、直訳すると「ちひろの旅」となります。さすがに神隠しという言葉を当てはめるのは難しかったのでしょうか。

これはDVDで発売されているものです。今のところキタンジーニャのサイトには載っていませんが、入荷したことはあります。ただし、リージョン4なので、リージョンフリーの再生機でないと日本国内では見られません。ちなみに映画はほとんどリージョン4、音楽関係のDVDはオールリージョン（どの再生機器でも見られる）が殆どです。

他にも探せばいろいろありそうです。

日本の小説がブラジルで訳されているかというと、いくつか見たことがあります。

ここしばらくの間を振り返ってみると、こちらでも良く売れたのは、『Musashi』。宮本武蔵の小説でした。やはりサムライというのは興味を引くところかと思われます。かなり厚い上下2冊でしたが、数ある「武蔵もの」の中で何を定本にしていたのかは不明です。

では日本の現代作家は誰でしょうか。この2冊です。



ポルトガル語タイトルは左『Cacando Carneiros』右『Minha Querida Sputnik 』。
日本語オリジナルタイトルだと、それぞれ『羊をめぐる冒険』『スプートニクの恋人』。そうです、村上春樹氏の小説なのでした。
『羊〜』が2001年、『スプートニク〜』が2003年の出版（ブラジル）です。『羊〜』の評として「カフカとウッディ・アレンの交差点」と形容されていたのを見ましたが、そう言えば昨日書店にいったら『海辺のカフカ』が文庫で売り出されていたのでした。

このブログを始めたのが、昨年の11月。で、昨年の7月にブラジル文学を代表する偉大な作家、ジョルジ・アマード（Jorge Amado 1912-2001）の著作が翻訳されていたのです。すっかり忘れてました、がーん。この手の書籍は、すぐに品切れになってしまうので、早めに入手した方がよいのです。忘れないようにこちらに載せてしまいました。

東洋出版社　刊
ジョルジ・アマード 著
明日 満也 訳
定価2100円
ISBN4-8096-7474-6
原題「Tereza Batista Cansada de Guerra（1972）」


ジョルジ・アマードの代表作といえば、「砂の戦士たち」。翻訳された初版が1995年なので、そろそろ厳しいかも...。

砂の戦士たち / ジョルジ・アマード/著 阿部孝次/訳 　彩流社刊　ISBN4-88202-360-1
原題「Capitaes de Areia（1937）」

FUNDACAO CASA DE JORGE AMADO(ジョルジ･アマードの家財団　と訳せばよいのでしょうか？ポルトガル語と英語です)

昔に比べれば、数と種類は格段に増えたとはいえ、広大なブラジルから日本に入ってきているものはまだまだ少ないのでしょう。

ブラジルのサイトから見つけたのですが、何と重さ８Kg！800gでもかなり大きいのですが（2005/1/26の写真）、その10倍。

ここまで来るとタマゴというよりは、大王イカのような...。

こどもにあげたら、はたして喜ぶか、泣き出すか微妙なところです。

外国語を日本語で表記すると今の世では、カタカナということになっております。Quitandinhaと書いて、キタンジーニャと記していますが、これが様々なバリエーションをいただいておりますです。というか普通、日本の方は初めてだと読めないですよね。

例えば、電話

先方「もしもし○○カードと申します。お世話になっております」。
こちら「はい、お世話になっております」。
先方「先日の売上げについて、ちょっと確認させていただきたいのですが、あ、えーと、これは何とお読みするので...」。
こちら「あ、キタンジーニャと読みます」。
という会話は日常茶飯事です。

書かれてくるのもいろいろで、キタンジニャ、キタンジンニャ、キタンジニア、というのは比較的多くあります。まあむつかしいですよね。領収書を書いてもらうときは結構苦労します...。

「ポルトガル語はローマ字読みだから日本人には親しみやすい」と聞いたことがありますが、そうでもないことも多々あります。だいたい、パソコンを使いアルファベットで「quitandinha」と書いているつもりが、画面を見ると「くいたんぢんは」となっていてbackspaceを連打、なんてこともしょっちゅうです。

先日ファックスで日本語による注文書が届いたのですが、「キッド　エンジニア様」！と。キッド　エンジニア、キッドエンジニア、キッタンジーンニャ、キタンジーニャ...。「キッド　エンジニア」の方がかっこいいかも。

ヴィナグレッチとともにシュラスコにおける名脇役がファロッファ（Farofa）です。

マンジョッカ芋の粉にベーコン、ニンニク、タマネギなどで味付けをしたものです。ごはんにかけてフリカケのように食べるありますが、基本的には肉の付け合わせです。トリ、ブタ、牛などの焼いた肉にまぶして食べます。リングイッサやフェイジョアーダにもつけられます。クリスピーな食感がプラスされてなかなかおつなものです。
さらに仔豚やトリの丸焼きなどの詰め物としても、利用されます。一度だけ食べたことがあるのですが、たしかオリーブ（azitona）やにんじんが入っていたような。そして、丸焼きなので肉の旨みがファロッファに溶け込んですごく美味しかったものです...。

シュラスコについて紹介しておいて今更なのですが...。
ブラジルでは、特に敬虔なカトリック教徒の方々は、この時期シュラスコをすることはありません。
カルナバルが終了してからパスコアまでの間は、宗教的に食肉やパーティーなどは禁じられているそうです。今年のパスコアは3月27日ですがその前の1週間は聖週間（＝Semana Santa）とされ、特に宗教的な行事が行われます。またパスコア直前の金曜日は聖金曜日（＝Sexta Feira de Santa）といわれ、ブラジル全土で伝統的に魚料理を食べる日なのだそうです。
「まあ、昔ほど今は厳格に守る人も少ないけれど」ということですが、一応お伝えしておきます。