日本の中のブラジルのお店　キタンジーニャ

パンで思い出したわけではありませんが、毎週欠かさず入ってくるのが手作りのパンと焼き菓子です。ブラジルのパンと焼き菓子を日本で作っているのですが当店には2つの会社から入ってきています。

インターネットでも販売したいのですが、いかんせん手作りなので賞味期限が短いものが多くネット販売では在庫管理が難しい。いつもは店頭で販売していますが、特に週末はよく動いています。当店のインターネットでかろうじて販売できているのは、下のタピオカビスケットだけです。今後を考えなければ。

写真向かって左がSOMA BREAD、向かって右SERVIPANです。

2社ともよく考えたら静岡県で、検索してみたらそれぞれ日本語のサイトがありました。地元の学校給食に取り入れている(！)品もあるようです。