Refineのつれづれ日記

西荻南にある地中海料理のお店です。
アルジェリア出身のマダムが故郷の味を提供してくれます。

７年くらい前からたまに行っていたのですが
駅の反対側ですからなかなか機会がありません。


急に思い出したのは
私が利用している
医療アロマのドミニクボトゥ氏の機関紙にて
レシピを出していたからです。

ここのドレッシングがすごく美味しいのです。
マダム手作りの味＝本場の味なのかしら。
思い出したらまた食べたくなってきました。
あったかいシチュー系も美味しかったのです。

場所はグレース（一軒家のケーキ屋）の斜め前です。
小さなお店なのですぐ一杯になっちゃうし、
お客さん少ないとすぐ閉めちゃう（笑）ので
早めに行ったほうが良いと思います。

ここのマダム、沢尻リラさんと言います。
感の良い方はわかるかしら・・・。