2009/6/24

火縄銃  

本日、新城の湯谷温泉にお邪魔しました。
この旅館さんは、いつもひいきにさせていただいている宿です。ここのご主人は火縄銃を集めておられ、その中でも一番大きいのを触らせていただきました。
重かった。でもなかなかこんな体験もできないので良かったですよ
かんどう感動
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タグ: 新城  火縄銃

2009/6/13

いぐさを食べたよ  

熊本は、畳表の産地で有名です。そのい草を原料にした食材がありました。今回私が見たものは、いぐさソフトクリーム、いぐさうどん、いぐさハーブ飴、いぐさ麺、等がスーパーに売っていました。また町の食堂で食べたのは、いぐさだご汁です。簡単に言えば、いぐさの粉末を小麦粉と混ぜ合わせ団子にした、団子汁でした。特にいぐさを食べているなんて気にならないかんじでした。でもいぐさは、食物繊維が豊富にありヘルシーな食べ物だと思いますよ。ぜひみなさんにも食べていただきたいものです。
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2009/6/13

(無題)  

11日12日と熊本県の八代市に来ています。
畳表の産地で全国ナンバー1の当地にて産地農家の方と いろいろな 情報を 教えてもらってます。
情報交換の場でご当地の名産でもある 馬刺などを美味しいお酒と共にいただいています〓
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2009/6/12

熊本研修  たたみ

この度、熊本に畳表の研修に来ています
いつも、触っている畳表ですが、実際に生産しているところは初めてなのだ
イグサが植わっている田んぼです
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広いでしょ、以前は あたり一面イグサだらけだったそうです
今回大変お世話になった 畑さん と 一緒に行った 乗君 です
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畳表をを作る前の段階の作業です
この時の水分量がとても大切だそうです
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何もかもが 初めてであったので とても勉強になりました
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タグ: たたみ 熊本 新城



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