大地と繋がっているコンポスト

クリスマスの飾りを付けた車



ホリディシーズンには遠くから家族が集まるから　時々交通ルールが解らない人もいる。
ちょっと危ないなと思う。
落ち着いて　お互いに譲り合い怪我や事故に成らないようにするのがいい。
クリスマスの飾りを付けた車は以外と余裕があり、運転している人もにこにこしている。

ジェリーさん　トムさん　他に二人のアシスタント料理人で作ったファミリー感謝祭、お婆さんから伝わったレシピーの料理。
ターキー＆グレイビー、クランベリーソース、
マカロニ、二種類のスイートポテト、栗のスタッフ、茄子のソティ、アスパラガス、青豆、他にブレッド、ジェリー、パンプキンパイ＆アイスクリーム、








人に出会うと新しい料理を教わる。特に家庭料理は家族の思い出があって美味しくて温かい。10数人は食べられそうな量がありました。今年もつつがなく感謝祭を迎えられました。ありがとう。

Happy Holidays

サンフランシスコ　ベイエリア・フォスターシティ　
運河の畔を散歩して来た。数日前よりも渡り鳥が水面に数を増やしている。散歩をしている人の足取りがゆったりしている。いいお天気を楽しんでいる。お互いにすれ違う時　知らない人同士挨拶を交わしあう。

丘の上は夏でも　ちょっと寒い。
今日は薪を焚いた匂いが空気の中に混ざっている。

環境問題から薪を暖炉で燃やさないのが規則なのだけれど、ホリディには暖炉を使いたい人もあるらしい。煙突から煙が出ていたら口頭注意をされる。何回か注意をされた場合罰金は400ドルの支払いをしなければならない。アメリカ全土に先駆けてサンフランシスコ・ベイエリアでは地球環境問題に取り組んでいる。

フルーツが入った焼きたての　柿　パウンド・クリスマスフルーツケーキを戴いた。

小麦粉、バター、砂糖、卵、ブルーベリー、柿、杏、ヲ-ルナッツ、

生地を長方形のパウンドケーキ型に流しいれ160-170度のオーブンで45分で焼き上げた　柿が入った美味しいケーキです。

ブログ移動が自分の能力では　なかなかできなくてもう諦めていたのですがとうとう最後にteacup.comさんに移動できました！
拙いブログですが、眼で見て感じた事、環境について書いてゆけたらいいと思っています。よろしくご指導下さい。

サンフランシスコ・ベイエリアの土手を水鳥を見ながら歩いてきました。２マイル半ほど去年の自生植物が立ち枯れ、新しい茎が伸びて来た中をゆっくり歩きました。
アーティチョーク（朝鮮あざみ）が古株から新しい茎と葉を育てています。歩いていると何回か犬の散歩にも出会います。オーラクルPk通りの備え付けのゴミ箱にはナイロンの袋の口を縛ったものが山積みになっていました。遠くからみると光に透ける尖りがあるので彫刻かなと思ったのです。道すがら背丈ほどの座像、仏の彫刻や円形の花壇で頭を抱え込んでしゃがんだ石像、犬の像、大黒さまの像もありましたから、今日は彫刻が見える日でした。

（記事の引っ越しです）
平成10年11月「US-JAPAN EXPO1998」に参加（ロサンゼルス）に詩人の宮中雲子先生にお会いしに行きました。日本の子供たちの問題が大きく報道された時期、色々な方が関わって日本のお手玉の会は発足しました。「US-JAPAN EXPO1998」ロサンゼルスで縫ったお手玉を胸に抱えてベイエリアに戻ってきました。それからお手玉を縫いはじめました。

詩人の宮中雲子先生から『お手玉の作り方　お手玉の歴史　お手玉と童謡　なぜお手玉なのか』などなどご教授いただきました。
San Jose 礎　祐子先生にお手玉のお話をしたところ、パンフレットを制作して下さり広報をして下さり　とうとう『にこにこ元気になれるお手玉の会』を2009年春に立ち上げる事ができました。友愛会のボランテア運営委員の方々がリーダーになって下さりお手玉を縫っています。当面は100個のお手玉を縫い上げるのが目標です。
☆連絡先『にこにこ元気になれるお手玉の会』San Jose 友愛会　礎：
端切れ　糸　針など用意しています。気軽に参加してみませんか。

縫い上がったお手玉は慰問に行ったり、文化交流をしたりします。手作りのお手玉が人から人に手渡された時、温もりも往来するかもしれません。お手玉を一緒に作りませんか。一緒にお手玉遊びをしませんか。童謡を歌いませんか。ひとり一人が『お手玉』を伝道する種になりませんか。

サンマテオで小さな木の人形をこつこつと作っている人がいました。大人の事情が解らない小さな子供達は沢山いる。子供は哀しさを現す事がなかなか出来ない。その子供達に贈られる小さな木の人形だそうです。お手玉も子供達を癒してくれると思います。

☆
Johnny Appleseed　(John Chapman)さんは、リンゴの種を持って旅に出ました。開拓時代の旅は野宿をします。一日歩いて野宿をする場所あたりにリンゴの種を植えました。ヨーロッパからアメリカに上陸してきた開拓者は西に西に移動して行きました。長旅で食べるものも途中でなくなってしまいます。ジョニー・アップルシードさんの植えたリンゴがアメリカ大陸を横断しなければならない開拓者の道しるべになったり、飢えた旅人をリンゴが救いました。ジョニー・アップルシードさんは開拓時代リンゴを広めました。
『物事を広めるパイオニア』になることを『種になる』と言います。『ひとり一人は特別な使命をもった種である』。


☆お手玉遊びのねらい:
お手玉遊びは、母から娘へ、祖母から孫娘へと伝えられ、子ども老人もお兄ちゃんも、家族みんなで幅広く、一緒に遊ぶことができます。ゲーム脳の解消やコンピュータ疲れ、認知症予防などの効能があると言われています。サンフランシスコ・ベイエリアの日本の子供達とアメリカの友達やクラスメイトが一緒に『お手玉』が出来たらいいなと思います。

『私からあなたに、あなたからわたしに』日本の大切な伝承遊びを伝えられたらいいですね。

☆内容
お手玉を使って遊びましょう。
１.　１個で遊ぶ。椅子に掛けたままでも出来る一個遊び
２.　２個で遊ぶ。３個で遊ぶ。
３.　輪になって、うたに合わせて、お手玉をまわしていく

お手玉を作ってみましょう。

１.　ざぶとん型　
２.　たわら型　　
３. 創作お手玉

　
☆連絡先『にこにこ元気になれるお手玉の会』San Jose 友愛会　礎：
端切れ　糸　針など用意しています。気軽に参加してみませんか。

先日ベイエリアで雪が降った。昨日　サンフランシスコ内海岸線101を南に車で走って行くと、天体や星を観測している山の頂が白い城になって雪をいただいて見えた。まだ雪が残っている。氷柱が出来るニュースの時や雪の中に埋もれたコンポストなど、厳しい寒さでコンポストが凍ることはあるのでしょうか。

数年コンポストをしていると一時期ミミズが少ないなと思うことがある。
数ヶ月すると爆発的にミミズが増えたりもする。
自然界の何かが関係するのかなと思ったりするが、、、どうなんだろう。わたしたち地球の生物は自然の掟に学んで寒波が来たらその後に何が起こりうるのか、学ぶ事は重要かもしれない。

新しい場所から生ゴミコンポストも出発します。

ベイエリアのほとんどの家には暖炉がついている。近年暖炉や焚き火が公害になり、ベイエリアの７人に一人は呼吸器官の障害を持っていると言われている。『Spare Air Day』がもうけられ11月から2月までの５ヶ月間暖炉や焚き火の禁止日がある。違反すると法律で罰せられる。
曇って霧がある日、喉が痛かったのだが　新大統領選出のあと大気汚染、環境問題などが新聞紙上を毎日のように埋めている。

何故コンポストをして土を作るのか。

アレルギーになって　考えた事がある。２０年も前の事、芝生をやめ　菜園を作った。

わたしたちの飲み水はどのようにして何処から来るのか。
ニワトリや卵、牡蠣やカラスガイ、牛はどのようにして飼われているのか。
近隣のスーパーのオーガニック野菜と鉢植え野菜の味の違い。

土の中にすむバクテリアについて学ぶ。
環境問題を家庭と個人単位で考えるため　野菜を作ってみる。
柑橘類、リンゴ、イチジク、ブルーベリ、苺、プラムなど本当の味と匂いを覚えていたいため。
自分で育てた野菜や果物がわたしに教えてくれる事がある。
自分の手で育ててみないと野菜の良さなどは分からなかった。

枯れ葉の季節。枯れ葉を集めて果物畑の枯れ葉のふかふかベッドを作りたい。枯れ葉が来年の果物を美味しくいただけるかどうかにかかっている。


リンゴ　フジ

庭に出てブルーベリーをひとにぎりほど収穫。小菊はすでに刈り込んだが鉢の中で葉が茂ってきた。春の小雨と勘違いしたのかなぁ。冬の寒波が来たらどうする　枯れるのだろうか、、、
捩れて伸びた茎の大菊は雨に打たれてうなだれている。


例年、刈り込まないで伸び放題で冬薔薇も楽しんだ。
先月刈り込んだ薔薇に雨が降り　新しい芽が伸びて来た。

実をつけなかったレモンの木をおもいきり刈り込んでみた。

野菜の種を撒いても芽が出て来なかったり、
芽を切った豆を植えたがリスにほじくり出されたりする。それでも時々庭に出て枝を刈ったり草を見回ったりする。

雨が降ったあと　撒かずの種があちこちに散らばって双葉になっている。
４枚葉くらいになったら　間引いたらいいかなぁ。ありがたい雨。


ちょっとわたしと似たような小庭、
小園の記『ごてごてと草花植ゑし小庭かな』正岡子規（青空文庫より）
http://www.aozora.gr.jp/cards/000305/files/42170_12291.html