すし匠五条（素材と味にこだわる店）

　　　　　　　紅梅と白梅咲き始めてました。
　　　　　　　まだまだ寒いけど、
　　　　　　　春の足音聴こえるようで
　　　　　　　ちょっぴり嬉しく思えます　　
　　
　　

　　　　　　そして、今日の夕方
　　　　　　関西から『あまから手帖』って雑誌の
　　　　　　4月号の取材の方が来られました。

　　　　　　「春の九州うまか旅」だそうです。
　　　　　　詳しくは、また綴りますね＾＾
　　
　　

　　　　　今日の午前中、
　　　　　第2ふじ保育園のお友達の
　　　　　そば打ち体験にお邪魔しました。

　　　　　小さな手で、そばをこねて
　　　　　そばを打って、上手に切っていました。

　　　　　毎年、体験しているということ
　　　　　大人顔負けです＾＾

　　　　　自分たちで植えて収穫して、
　　　　　作ったそば粉です。

　　　　　この体験が、どうぞ未来の食育に
　　　　　繋がってほしいと心の中で思うところです。

　　　　　機会があれば、お父さん、お母さんも
　　　　　一緒にできたらいいですね＾＾

　　　　　それにしても子供たちのあどけない表情
　　　　　可愛いですよね。

　　　　　もうおばあちゃんの気持ちで
　　　　　子供たちにカメラを向けていた
　　　　　私かもしれません＾＾

　　　　　「みなさん、楽しかったですね。　　
　　　　　　お疲れ様でした＾＾」
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　

　　　　　　　　　　＜昨夜の刺身盛＞
　　
　　　　　　　ノレソレって知ってますか？
　　　　　　　あなごの稚魚で、今が旬です＾＾

　　
　　　　
　　

　　　　　　　　寒い日になってます。
　　　　　　　　お店、暇でした

　　　　　　　　でも、確定申告の決算書
　　　　　　　　ほとんどできてないので
　　　　　　　　ここの所、暇な時にやってます。

　　　　　　　　日頃、手を抜いていることのつけ
　　　　　　　　しっかり回ってきています

　　　　　　　　　　　＜初鰹の刺身・・・＞
　　
　　　　
　　　　　　　　
　　　　　最近、朝の散歩はサーモンと
　　　　　15分ぐらいだけど、ジョギングしています。

　　　　　おまけは、そのお出かけ前の私でした＾＾　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　では、寒いので暖かくしてやすんでください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさい

　　　　　3月4日に開催される食育まつりの
　　　　　ポスター、ちらしができています。

　　　　　できれば、ゆっくりご覧下さい。

　　また『枕崎の食を考える会』のHPに
　　　　　詳しく載せてくれていますので、ご覧下さい。　


　　
　　　　　私が、『食育』ってことに興味を持ち始めたのは
　　　　　およそ、8年ぐらい前のことになります。

　　　　　と言うことは、
　　　　　人生の折り返し地点を意識したころと
　　　　　同じ頃だったかも知れません。

　　　　　そして、2006年11月19日に
　　　　　妙見センターで　初めての
　　　　　「食の祭典」が開催されました。

　　　　　あれから5年と3か月弱の月日が流れています。
　　　　　食育への最初の想いから語れば、
　　　　　
　　　　　話が尽きません。
　　　　　お暇な方は、過去のブログも覗いてみて下さい＾＾

　　　　　その間、「枕崎の食を考える会」の会員は
　　　　　増えたり、減ったりということで、

　　　　　毎月、毎月の会合に参加しているのは
　　　　　5，6名程度、

　　　　　折々の活動に参加する方も数名足らずと
　　　　　減少しています。

　　　　　そのかわり、保育園児との活動が
　　　　　主体となってきていますが、

　　　　　教わることばかりで、私自身は、毎回毎回
　　　　　とてもためになる体験をさせて貰えています。

　　　　　とは言っても、ここ3回の「体験型食育まつり」には
　　　　　50人以上のボランティアの人達が駆け付けてくれて

　　　　　地味ながらも　参加された人達には
　　　　　意味ある体験の時間を過ごすことができ
　　　　　満足に楽しんでいるご様子です。

　　　　　私にとって「食育活動」は永遠のテーマと
　　　　　なっている中で、やはり大切なのは
　　
　　　　　継続することが大切だと感じています。

　　　　　継続することの中で　知らない間に
　　　　　本当の食育というものの一つ一つが

　　　　　自分の中で　形になっているのではないか？
　　　　　振り返れば、そう思えます。


　　　そして、
　　　　　今年も引き続き「体験型」と言うことは、
　　　　　自分で作らなければ、食べれない？

　　　　　そう言う食育まつりと言うことですが、
　　　　　参加できれば、きっと未来に繋がる
　　　　　楽しい時間になると思います。

　　　　　　　　　生きる＝食育

　　　　　是非、みなさんのご参加お待ちしています。　　　　　

　　　　　※食育まつり、前日、当日の
　　　ボランティアも募集しています。

　　　　　　「これぞ」と思われましたら、
　　　　　　どうぞ、お手伝いお願いします。

　　　　　　自分自身の体験と思ってご参加下さい。

　　　連絡・お問合せ：山崎　090-9651-6720
　　　　　　　　　　　　　　高橋 090-5802-9292
　　　　　　　　　　　　　　板敷　090-7395-8264

　　昨日PM３：００から　　
　　商店街グルメNO.1決定戦　
　　　　　　　　　　S-1グルメグランプリ
　　の会合がありました。

　　「優勝しなければ」と熱い想いで
　　　帰ってきました＾＾

　　　　2月18日（土曜日）　　　
　　　　2月19日（日曜日）
　　かごしま県民交流センター屋外　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　（県政記念公園）

　　にて本大会が行われます。　　
　　
　　これまで行われた地方大会では
　　枕崎の『枕崎鰹船人めし』は1012食で
　　かなりのいい位置についているということです。

　　でも、本大会が勝負どころとなります。

　　一人でも多くの方に食べて頂いて
　　グランプリに輝きたいと思います。

　　　　　　　優勝です。

　　優勝すると全国大会の出場権を獲得できます。

　　こうして勝ち進むにつれて
　　「枕崎」がたくさんのメディアに取り上げられ
　　全国に名が広まります。

　　ご存知のB-1グルメ同様、多くの方が
　　枕崎に足を運んでくれることになり、

　　いろんな所に、いろんな形で経済効果が
　　見込まれるようになると思います。

　　ここまで、通り会連合会の会長
　　　「加藤　隆一」さんはじめスタッフの方々や
　　ボランティアの方々が頑張って来て下さいました。

　　加藤さんの枕崎を愛する熱い想い
　　枕崎をもっと活気を呼び起こそうと

　　我が身を削る想いで頑張ってくれることに
　　私も心打たれています。

　　その熱い思いを心から応援、支援できるのは
　　枕崎の皆々さんだと思います。

　　是非、2月18日、19日は、
　　　　かごしま県民センターに

　　ご家族、お友達お誘い合わせて
　　枕崎鰹船人めしを食べて

　　皆さんの想いの一票お願いしたいと思います。
　　

　　　　そして、当日のスタッフも募集しています。

　　約120名体制のお手伝いが必要となるようです。
　　この日に　お手伝いして下さる方がいらっしゃいましたら

　　７２−００４３（加藤　隆一）さんの方まで
　　　　　　　　　　　　　連絡よろしくお願いします。

　　　　　　枕崎、一致団結して　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張りたいと思います。
　　

　　　昨日、昼から
　　　ハーモニーフェスティバルに
　　　行かせて頂きました。

　　　とその前に、
　　　昨日のお昼は、横浜からのお一人旅の
　　　以前掲載して頂いた日本経済新聞の記事を
　　　ご覧になって予約を頂いたお客様をお迎えしました。

　　　昼からお出かけと言うことで
　　　ドーナツの準備などで、バタバタでしたが、

　　　ぶえん鰹やか鹿籠豚、和風だしかつおギョーザなど
　　　食べて頂き、喜んで貰えました。

　　　おせっかいな私、
　　　五条を後に「薩摩酒造」やお土産物やに
　　　行かれるとのこと、

　　　お出かけ予定の方向が同じということで
　　　お送りすることにしました。

　　　で途中、話に出た立神岩も見て頂こうと
　　　火の神公園経由でお送りしました。

　　　『一期一会』あいにくのお天気でしたが、
　　　枕崎がいところだと思ってお帰り下さったとしたら
　　　嬉しいです。


　　　さて、本題です＾＾

　　　日々枕崎の活性化のために
　　　いろいろな所で、ボランティア活動をしてくれている
　　　
　　　ハーモニーネットワーク主催の恒例のイベントでした。
　　　たくさんの方々があつまりました。

　　　この元気いっぱいの先輩方には、
　　　日頃、いろんな形でお世話になっています。

　　　私の中では、その度ごとに勉強させて貰ってる
　　　気がします。

　　　開会のあいさつは市長さんで始まりました。
　

　　　その後、枕崎女性消防隊の「俵積田　尚子」さんの
　　　体験発表でした。

　　　枕崎女性消防隊誕生と言うことは知っていましたが、
　　　知らないところで、苦労しながら　
　　　大変な努力、訓練している画像に

　　　心からの拍手送らせて貰いました。
　　　今後も枕崎のためを想い　

　　　頑張って下さると思いますが、
　　　私たちもこうして頑張って下さる方々に
　　　感謝していきたいと思います。

　　　「尚子ちゃん、ありがとうございました。」
　　　　（尚子ちゃんは、かなPの小学校の時の
　　　　　　　　　　バレーボールのコーチでした）
　　
　　　　


　　　そして、次に読み聞かせグループ
　　　　「プータン」の方々の読み聞かせ

　　　読み聞かせの素晴らしさは、
　　　子供だけのものではないと　以前から思っている
　　　私ですが、久しぶりの語りべや
　　　朗読に、心温めて頂けたようでした。

　　　私も時間があれば、好きな朗読をしてみたいと
　　　また、心の隅にしたいことが現れたようです＾＾

　　　　「プータンの皆様ありがとうございました。」　　
　　　　　　　

　　　そして先に、講演の次の踊りのお二人、
　　　「二輪草」と言うことで

　　　男女仲良く手を取り合っての踊りにも
　　　拍手喝采、心温まる踊りを見せて貰えました。

　　　とっても良かったです。
　　「ふじ美の里お二人様、ありがとうございました。」
　　
　　　　

　　　最後になりましたが、今回の講演は
　　　商工会議所女性会の前会長、

　　　また、オカリナ教室の先輩でもある

　　　「大茂　逸子」大先輩のお話でした。
　　

　
　　　ご存知の方も多いとは思いますが、
　　　お写真を見て頂ければお分かりのように

　　　昭和16年のお生まれと言うことですが、
　　　年齢をはるかに下回るように思われるほど

　　　お若くて元気でいらっしっゃいます。　

　　　色々な活動の場所でご一緒させて
　　　頂いてもいるのですが、

　　　いつも活き活きと、
　　　まったくお歳を感じさせません。

　　　一言で、凄くて素晴らしいお方だと
　　　常日頃、思わせて頂いていました。

　　　そして昨日「時の流れと共に・・・」と言う
　　　演題のもとに　生い立ちから現在までの
　　　お話を聞かせて頂くことができました。

　　　時代の違いとは言え、
　　　目に見えないご苦労の数々が
　　　今の大茂さんなのだとうなずける想いでした。

　　　もちろん、ほんの1時間の中では、
　　　まだまだ語りきれない努力やご苦労が

　　　山のようにあったことでしょうと
　　　想像もさせて貰いました。

　　　そして、自分に置き換えた時に
　　　幸せな時代に生きている私が
　　　まだまだ甘ちゃんだと感じることができました。

　　　最後の「今まででいつが一番お幸せですか？」
　　　との問いに

　　　「私にとっては今が青春です。」
　　　と笑顔で話されたご様子に

　　　人生のお手本と言うべき
　　　お話を聞かせて頂くことができました。

　　　足元にも及ばない私ですが、
　　　大々先輩方がいて下さることに
　　　恵まれているなぁ？と感じることができした。

　　「大茂さま、素敵な講演本当に
　　　ありがとうございました。
　　　どうぞ、これからもよろしくお願いします。」　　　　　

そして、
　　　
　　
　　「ハーモニーネットワークの会長様日々ご苦労様です。
　　　昨日は、ありがとうございました。

　　　ハーモニーネットワークの輪が、次世代にも
　　　繋がっていきますよう祈りながら、

　　　微力ながら私も
　　　一緒に頑張らせて貰いたいと思います。
　　　どうぞ、よろしくお願いします。　」

　と言うことで
　　「枕崎ドーナツ」入り口のところで
　　　みなさんに食べて頂いたのですが、

　　　私の準備不行き届きで、
　　　先にお帰りなられた皆さんには、

　　　食べて頂くことができませんでした。
　　　申し訳ありません。

　　　でも、食べて頂いた皆さんには
　　　美味しかったと喜んで貰えたみたいで
　　　よかったです。


　では、本日、五条は定休日ですが、

　　　午後は、S-1グランプリの説明会
　　　夜は食育の会合でお出かけします。


　　　他にも何かと忙しい私ですが
　　　大茂さんのご苦労を考えれば、大したことでは
　　　ありませんね＾＾

　　　できること、できる間に頑張りたいと思います
　　　ちょっと長くなりました。

　　　見て頂いたみなさん、ありがとうございました＾＾

只今、午後2時前です。
サン・フレッシュ枕崎に
おいで下さい。

ドーナツも食べてみてね。

　　
　　　　明日、会場（サン・フレッシュ枕崎）に

　　　　枕崎ドーナツ200個ぐらい持って行って
　　　　皆さんに食べて頂こうと思ってます。

　　　　開会はPM2:00からです。
　　　　是非、足をお運びください

　　　　

　　　12月16日にNHK総合テレビで放送された

　　　　　　かごしま大作戦

　　　「かつおマイスターを訪ねよう！」が

　　　今日の午後４：２０〜５：０５に再放送と
　　　今、お友達からメールが入りました。

　　　ご覧になれる方、見て下さいネ＾＾

　　※（鹿児島県内だけの放送みたいです。）

　　　　　過去のブログも見て下さい。
　　　　　　　　　　「すし匠五条」　かごしま大作戦！

　　　　　　今、私が鰹節入りドーナツに
　　　　　　情熱を注いでいるきっかけとなった

　　　　　　想いもここにあるのかも知れないと
　　　　　　そう思えます＾＾

本日、お昼は予約営業。
ドーナツあります。
買いに来てね〜。

〜散歩道にて〜

　　　　　　　今夜のお客様、
　　　　　　　偶然にもお二組

　　　　　　　ご家族のお誕生日のお祝いで
　　　　　　　五条に来て下さいました。
　　
　　　　　　　そのお一組はYちゃんご家族
　　　　　　　Yちゃんは、二男の保育園の時の担任の先生、

　　　　　　　かれこれ20年前からのお知り合い・・・
　　　　　　　あの頃、独身だったYちゃんには、

　　　　　　　元気で可愛いお二人のお子さんが、
　　　　　　　大きくなられていることに

　　　　　　　時の流れを感じさせられました。

　　　とは言うものの、子供たちが保育園に行っていた
　　　　　　　20年前が、そんなに遠くない記憶というのも
　　　　　　　不思議なものです。

　　　　　　　で、今夜はお母様のお誕生日のお祝い

　　　　　　　お母様もご家族のお祝いに
　　　　　　　嬉しそうにされてました。

　　　　　　　そして、もうお一組も
　　　　　　　お父様のお誕生日のお祝い・・・
　　
　　　　　　　可愛いお孫さん（樹依ちゃん）と一緒で
　　　　　　　嬉しい時間過ごして貰えました。

　　　　　　　「本日はありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　また、記念日にはおいで下さい＾＾」　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　

　　

　　　　　『巻き寿司のまるかぶり』

　　　太い巻き寿司をラッパを吹くようにくわえて
　　　恵方に向かって私語を交えずに

　　　丸ごと食べる事により、
　　　1年間良い事あるそうです。

　　　巻き寿司を使うのは理由は、
　　　「福を巻き込む」からで、

　　　また、まるごと食べるのは、
　　「縁を切らないために包丁を入れない」という事です。

　　　また、恵方とは陰陽道で、
　　　その年の干支に基づいてめでたいと
　　　定められた方角の事を表します。

　　　2012年　今年の2月3日節分は恵方巻きは　
　　　　　　　北北西やや右
　　　　　　　　　　　　　　　　　　−Yahoo!より−

　　　　　　　冷たかったけど、
　　　　　　　感じないほど美しかった＾＾
　　　　
　　
　　　　
　　　　
　　
　　　　

　　　今夜は『すし匠五条』のブログ
　　　　　　　　　　ご覧下さい