2017/2/22

早春・・・^^  ほのぼの日記

水曜日の朝、おはようございます

昨日は、いいお天気、そして今日は下り坂
体調気を付けて 今日も頑張りましょうね^^

では、昨日朝は、久しぶりにサーモンと朝の散歩
早春の風と香りが、とっても気持ちよかったです

『早春』って言葉、なんだかとっても新鮮に感じます。
年齢を重ねてきた私にとっては、羨ましい言葉にも・・・

とても初々しい、夢に向かっての門出のような・・・
そんなことを感じる季節なのでしょうね^v ゜

だんだん温かくなっていく今日この頃

何かしら

気持ちもだんだん盛り上がってくるような・・
そんな予感が湧いてくるような・・・
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そして、お昼ご予約のお客様は
山川からお仕事で枕崎に来られていたようです

鰹大トロ丼と昆鰹出汁愛そばのセットラーメン
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美味しくお腹も満足して貰えたみたいで
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飾ってあった私の写真を気にいって下さり、一緒に記念撮影
ご来店どうもありがとうございました↓^▽^

そして、夜もそれぞれのお客様達が
美味しい会話を 五条のお料理で楽しんで下さいました

ありがとうございました↓
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枕崎のカツオマイスターの生みの親
鰹博士の「若林 良和教授」からの
お願い文が届きました^^

ご協力、ご支援
私からもどうぞよろしくお願いします↓↓↓
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『愛媛大学の若林です。ご無沙汰です。
以下の件、協力をよろしく!

できれば、SNSなどで広めてください!

愛媛大学 空への挑戦!

日本飛行機の父の想いを空へ飛ばしたい!
(野村 信福) - クラウドファンディング Readyfor (レディーフォー)』

  こちらの方へお願いします。

      
https://readyfor.jp/projects/airplane12ninomy
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2017/2/20

お会いできて嬉しかったです^^  にこにこ日記

五条定休日、月曜日の朝
おはようございます

一昨日、昨日の画像お届けします

まずは、 すっかり春めいた朝の様子
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そして、その土曜日の午前中、とんぼ帰りで
鹿児島の写真展を見に行ってきました車カメラ
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流石のお写真ばかり、まるで絵にかいたような
現実離れした素晴らしい作品にうっとり

ど素人の私の写真のレベルの低さを感じて帰ってきました^o^;
やはり、カメラの勉強しないと近づけない気がします


そして、土曜日の夜の五条は賑やかでした^▽^

お一組のお客様の中に、枕崎出身で、
東京在住のFacebookで繋がってくれている

池上さん
が、ご親戚の皆さんと来て下さいました。
私に会えるのを楽しみにして下さっていたみたいで

私もお会いできてとても嬉しかったです。
次の日も朝市でお買い上げ頂き、

写真まで撮って下さりました。
「池上様、本当にどうもありがとうございました↓^v ゜
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では、朝市では

恒例のにぎりずし、珍コロちゃん、ゲソ唐ちゃん
そして柿の葉寿司、昆鰹かりんとうを販売でしたが、

行列に並んで頂き、全て完売しました。

お買い上げの皆々様どうもありがとうございました^o^
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池上さんのfacebookから2枚の私 拝借^v ゜
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いっぱい着込んでまるでだるまちゃん
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素敵なお二人に目が止まりましたドキドキドキドキ

このお二人は、熊本からわざわざ
まくらざき朝市めがけて 時々来て下さるお夫婦
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朝市で買われたたこ焼きを この場所で
お二人仲良く食べておられて

まるで ドラマの1シーンのようでした
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素敵なご夫婦に幸せ気分にして貰えたようでした
「ありがとうございました。
また、朝市でお会いしましょうね^▽^


来月の朝市は、『春の市』と合体です。

朝は、10時開始となりますので
お間違いのないように、ご来場お待ちしていますね
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その後、早々に切り上げ、健康センターでの
がん検診に行きました。

元気あっての毎日ですからね^▽^
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最後は、夕暮れ時、静かに更けていきました
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タグ: 朝市 池上様 写真展

2017/2/18

珍コロちゃん^^  すし匠五条

土曜日の朝、おはようございます

昨日は、
気温も上がって、春が来たみたいな一日でした。

今日も明日もいいお天気の予報
楽しい週末お過ごし下さいね^v ゜

昨夜の五条は暇な営業でした^o^;

でもそのお陰で、明日開催の
まくらざき朝市で販売する(2個150円)

注目の「珍コロちゃん」を従業員総出で作りました
珍コロちゃんは、鰹の心臓(珍子入り)のコロッケで

恐らくどこにも売っていない
五条オリジナルのコロッケです。

癖になりそうなお味は絶品です
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フアンが増えてきている昆鰹かりんとうも販売です
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行列ができて、すぐ売り切れてしまう500円のにぎり寿司寿司寿司
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どうぞ、朝市に来てお買い上げ下さいね^v ゜


では、昨夜の寿司セットのお刺身盛り
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美味し過ぎる重ちゃんの出汁巻き玉子
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あぶらノリノリ星カツオ
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お好みにぎり寿司
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昨日夕方、遠見番からの夕日
この後、すぐに雲の中へ
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それでは、今夜も通常営業の五条で
皆さんのご来店、お待ちしています

そして、明日朝は、海岸通りの
まくらざき朝市で 待ってま〜〜〜す
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オークションは盛り上がります
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タグ: 明日は朝市

2017/2/17

昆鰹名物料理・レッツゴ―ゴー・・・^^  グルメ

金曜日のお天気下り坂の朝、
おはようございます

予想最高気温が21℃と言うことで
温かい一日になりそうですが、

また寒くなる予報も^o^;
温度差に気を付けて体調管理しましょうね

昨夜の五条は、数組のお客様方に
賑やかに盛り上がって頂けました。

東京からお仕事で来られたお客様には
枕崎らしいお料理と言うことで

生の鰹をはじめ、鹿籠豚串焼きや船人めしなど
食べて頂き、喜んで貰えたみたいです

生鰹のタタキ、これに玉ねぎなどをトッピングして
自家製ポン酢で食べて頂きました
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船上で作られた鰹の酒盗(魚の内臓を原料とする塩辛)
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サヨリ
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生鰹など刺身盛り
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うざく
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生鰹のしゃぶしゃぶサラダ
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鹿籠豚の串焼き
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生鰹炙りのにぎり
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生鰹のにぎり
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枕崎鰹船人めしSP
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鰹珍子の串焼き
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お持ち帰り、ちらし寿司
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皆様、ご来店どうもありがとうございました↓^▽^


昨夜の朝の様子です^^
朝陽の日の出の位置が、だんだん左へ移動です

朝も夕方も写真撮りのシーズンも終わりで
毎日出かける事はなくなりますが、たまには行ってみますね^v ゜
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遠見番からの立神岩
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朝陽に照らされて
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そして、昨日の午後は、鹿児島水産高校へ

枕崎の新名物料理に発展させていこうと言う
コンカツプロジェクトの取り組みの一環で

オレンジページ×味の素KK主催の
ジュニア料理選手権大会


全国で準グランプリに輝いたお料理の
試食会に料飲業の皆様と行ってきました。

知り合いの生徒さんがいたこともあって
応援したい気持で参加させて頂きました
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今後のPR活動のために 記念写真撮って頂きました^▽^
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報道局の方も来られていてインタビューされたので、

「鰹の臭みもなくて とても美味しく頂きました⌒μ⌒

子供からお年寄りまで、好まれる
昆鰹料理として、五条でも

生徒さん達の頑張りの成果を
多くの方に味わってもらえるように

メニューにできるように前向きに
検討していくつもりです

って感じでお話させて貰いました^v ゜

昆鰹名物料理展開のために 
レッツゴ―ゴー

ご期待して下さいね


それでは、やはり2月
あっという間の中旬です´Д`

今夜も通常営業となっています。
皆様のご来店、ご予約お待ちしています↓^▽^
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2017/2/16

ふれ愛♡  ほのぼの日記

木曜日の朝、おはようございます

昨日も今日も春を思わす陽気晴れ
このまま春になればいいですね

昨日夜の営業、それぞれに美味しい時間と
楽しい会話を弾ませ、喜んで貰えたみたいです^▽^

ご来店ありがとうございました↓

お好みでご注文されたにぎり
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隠れメニューの「珍コロちゃん」
癖になるお味が好評でした
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では昨日の私、2つの会合に参加でした

まずは、3月1日から5月31日までの
3カ月開催予定の

「ぶえん鰹スタンプラリー」全体会

10回目と言うことで 景品が10万円の旅行券など
バージョンアップしています。

どうぞ、楽しみにしていて下さいね
   
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その後、明治蔵で開催された
「まちの駅」の新春情報交換会

講演会は

「NPO法人子育てふれあいグループ自然花」の大脇さん
私にとっても癒しの居場所のお話でした。

そのお話を聴いて、
目に見えないたくさんの苦労もあったことでしょうが、

子育て、親育て、人育ての要の信念を 曲げることなく
真実、真剣に 取り組んできたその全てが、 

改めて「人と人とのふれ愛」こそが、
人を育て、まちを作る基本だと感じさせて貰えた気がします。
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「大脇さん、ありがとうございました↓^▽^
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では、昨日朝の様子です
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そして今、朝陽に会って帰ってきました晴れ山ドキドキ
冬晴れの最高のお天気

自然とふれ愛、人とふれ愛、まちとふれ愛、仕事とふれ愛・・・
毎日が、ワクワク そうありたいものです^▽^

夜の五条は通常営業、皆様のご来店お待ちしています
今日もハリキって頑張りましょうね
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2017/2/15

ペロリ、ペロリ、ペロリ^^  グルメ

水曜日の朝、おはようございます

休み明けの五条は、
お昼ご予約のお客様からのスタートでした
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女性6人様の楽しそうに、お昼の静かな五条で
過ごして貰えたみたいです

その間、私は手打ちうどんを作ってみました丼
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2度目の挑戦、まだまだですが、
こしがあって、結構美味しくできました
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そして夕方、6時前にはカウンターにお客様が
入られました。

でも、何故かそわそわする私^o^;
西の空が、私を呼ぶような気がしていたからです

「ねえ、少し出てきていい?」
とお客様が、
「奥さん、いない方が静かでいいよσ^┰゜」って

と急いで車に乗り込み水産高校裏の海岸へ車カメラ

ぼんやりでしたが、会えましただるまちゃんにハート
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夕日が沈む時間は6時を越えてます。
恐らく、私が出かけられるのは今シーズンは
これで終了かも知れません。

最後にだるまちゃんが呼んでくれたような
そんな気がした私でした^▽^

「だるまちゃんありがとう↓v▽v
 今度は、10月頃にお会いしましょうね

そして、エプロン付けて
お待たせしていたお客様とカウンターでやり取り

愉快なお客様との会話はまるで漫才
横に座られたお二人組の常連さんも

お客様と私の会話に大笑い
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幻の枕崎の黒豚と言われている鹿籠豚の串カツ
いつも「まうぃ⌒μ⌒」と美味しそうペロリ
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そして、昨夜のバレンタインデー限定の
チョコっとにぎりずし
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チョコ巻き
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許せるお味と笑いながら食べて下さいました

そして、お通しのお蕎麦の代わりにお出ししたおうどん
美味しかったと最後の〆に大盛りのご注文

ペロリたいらげて下さいました⌒μ⌒丼
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皆々様、ご来店ありがとうございました↓^▽^
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そして営業終了後
残りもので作った大好物のお好み焼き
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うどん、鰹の刺身、エビ入りで
これまたペロリと美味しく頂きました⌒μ⌒^v ゜

では、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店、お待ちしています
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2017/2/14

古代ロマンに満ちた『火之神』公園  写真

五条休み明けの朝、おはようございます

昨日朝とお昼、そして夕方の風景
ステキ、ステキ、ステキ枕崎ですドキドキ

どうぞ、ご覧くださいね^v ゜

朝7:00頃
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お昼12:00頃
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夕方6:00頃
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お天気良くて清々しい一日でした

では、今週もハリキッてお仕事頑張ります

皆々様のご予約、ご来店
心よりお待ちしていますドキドキ

どうぞよろしくお願いします↓^v ゜↓


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2017/2/13

ビックリポンのべっぴんさん^^  すし匠五条

五条定休日、月曜日の朝
おはようございます

お天気予報が晴れ晴れ晴れ晴れ晴れ
気持ちのいい一日になりそうですね

連休明けでお仕事の皆様
頑張って下さいね

昨夜の五条は3組のご家族のお客様
お孫さんを交えての嬉しそうな美味しい時間
過ごして貰えたみたいです

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お客様のリクエスト ウニ&大トロ丼
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ダブルスペシャル鰹&鮪の大トロ丼
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普通の大トロ丼スペシャル
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お好み単品 にぎりずし
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デザート
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そして、そしてここからが今日のべっぴんさん

遅がけに来られたお一人の女性のお客様
カウンターに座られ、会話を弾ませました。

以前に一度、娘さんとご来店下さったみたいで
その時の「鰹ステーキ」の味が忘れられないと
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なんと、福岡からわざわざ軽自動車で
来て下さったの事に私も重ちゃんもビックリポン´Д`

年齢は60歳から65歳ぐらいのお方で
夜勤のお仕事を終えて、家で過ごしていたら、

急に鰹ステーキが食べたくなったとの事、
昼前に福岡を出られて、

ゆっくり休み休みしながら
前日までの悪天候で 通行止めにところもあったそうで

そこも回り道して 五条向かった来て下さったようです。


そして、念願の鰹ステーキを食べられ
とっても幸せそうにして下さいました。

「他のところで、まぐろステーキなど食べたけど
ここのソースに勝るものはないです
五条の鰹ステーキは、天下一品です」と^▽^⌒μ⌒チョキ

またご来店下さるとのことでした。

そしてまた、今さっき来られた道を
休み休み福岡にお帰りになるとのこと

本当に嬉しいありがたいお客様でした

今頃、ご自宅に到着されているかなぁ?
「福岡からのご来店、本当にどうもどうも
  ありがとうございました↓^v ゜↓

オリジナルのソースが人気の『鰹ステーキ』
多くの皆様に愛されて、鰹も喜んでくれています

是非、皆様も食べにおいで下さいね
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では、今日はお休みなので
また明日からの皆様のご来店お待ちしています
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2017/2/12

北風と太陽^^  にこにこ日記

日曜日の朝、おはようございます

寒さが続いている数日ですが、
枕崎は、雪が積もりませんでしたね

そんな祭日の昨夜の五条は
よそからのお客様も来て下さり

少しバタバタとさせて頂きました。
皆様、ご来店ありがとうございました↓^▽^
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では、今日のお昼は出前のご注文
夜は通常営業の五条です

ご来店、ご予約お待ちしています↓


おまけは、イソップ物語(ネットから・・・
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北風と太陽がした勝負は最初は旅人の帽子をとることだった。

最初、太陽は燦燦と旅人を照り付けると、旅人はあまりにもの日差しで帽子をしっかりかぶり、決して脱がなかった。次に北風が力いっぱい吹くと、みごと簡単に帽子は吹き飛んでしまった。こちらの勝負は北風の勝ちとなった。


その次に行った勝負は旅人の上着を脱がす勝負だった。

まず、北風が力いっぱい吹いて上着を吹き飛ばそうとする。しかし寒さを嫌った旅人が上着をしっかり押さえてしまい、北風は旅人の服を脱がせることができなかった。
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次に、太陽が燦燦と照りつけた。すると旅人は暑さに耐え切れず、今度は自分から上着を脱いでしまった。こちらの勝負は太陽の勝ちとなった。


この話の最初の教訓は、何事にも適切な手段が必要である、ということである。一方でうまくいったからといって、他方でもうまくいくとは限らない。その逆も然り。しっかり、結果を見据えて、手段を選ぶべきである。

そして、後の話の教訓は、手っ取り早く乱暴に物事を片付けてしまおうとするよりも、ゆっくり着実に行なう方が、最終的に大きな効果を得ることができる。冷たく厳しい態度で人を動かそうとしても、かえって人は頑なになるが、暖かく優しい言葉を掛けたり、態度を示すことによって初めて人は自分から行動してくれる。
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2017/2/11

絵画のような風景^^  写真

土曜日の朝、おはようございます

昨日の枕崎は

時雨が降った地止んだり、そして晴れたりと
目まぐるしく変化する空でした

夜に来られたお客様は、鹿児島市内に会合で
行きかけたそうですが、雪のため峠を越えれず
引き返して来られたとのことで

少し離れたところでは、
結構雪が降っていたみたいですね

今日お出かけの皆様も
どうぞお気を付けて下さいね

では、昨日朝の火の神公園から
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みるみる変化していく雨雲
あっという間に辺りを覆い尽くして冷たい

それにしてもこの自然の色とりどりの様子
まるで絵画のような風景でした


そして、お昼前の東の空
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昨日のお料理
アマダイの酒蒸し
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シメ鯖の酢の物
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それでは、連休ですが、今夜は
予約なしの五条です^o^;>へ<´_`

どうぞ、美味しいお料理で暖まりにおいで下さいね
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タグ: 火の神公園

2017/2/10

あったか笑顔で・・・^^  すし匠五条

金曜日の朝、おはようございます
冷たいですね

昨日は週一回の健康体操の日でした
元気に過ごすために始めた体操は、まだ5カ月

10年、20年、30年と続けている先輩達の中には
2回りも年の違うお方も・・・

目標はそんな先輩方の輝き
先は長いけど、一歩一歩頑張ってます


今朝はfacebookからの私の似顔絵
実物より素敵かも
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では、昨夜の五条

お寒い中おいで頂いたお客様
ご来店どうもありがとうございました↓魚
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それでは、今夜のご予約のお客様、
インフルエンザでキャンセルに>へ<

連休前ではありますが、暇そうな五条です^o^;

よろしかったら、あったかお鍋でも食べに
どうぞご来店下さい

似顔絵みたいに 
あったか笑顔でお待ちしています^▽^
1
タグ: 似顔絵

2017/2/9

グローバルホスピタリティって何?  研修

木曜日、冷たい雨の朝で始まってます

この冬一番の寒気到来との予報
枕崎も雪降るのかなぁ?

インフルエンザもはやっているとのこと、
皆さん、体調には気を付けて下さいね

旅から帰ってきて2日目
なんとなくリズムにのらない私でしたが、

来て下さったお客様とお話していると
従来のリズムが戻ってきたようです

いろんな想いを足元にぶつけて
ハリキッて頑張りたいと思います^▽^

では、五条のお料理から・・・
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吹上浜の天然ハマグリはフアンのお客様がいっぱいです
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カタクチイワシは、重ちゃんが干して作りました
お酒のあてには最高って、お客様が
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ウニキュウリ巻きも美味しいと、お客様が
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生鰹の炙りのにぎり
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ながらめのステーキはアワビに負けないぐらい
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ゴルフコンペで盛り上がって下さった皆様
ご来店、ありがとうございました↓^v ゜
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それでは、昨日朝の火の神公園の風景

てっぺん狙いで行ったのですが、場所間違えて
少し右、残念無念>へ<

でも広々とした公園からの風景は
ここぞ枕崎って感じです

お天気悪くなりましたが、
今が 一番いい時期です
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と言うことで、昨日昼からは・・・

「食でつなぐ、おもてなし」
グローバルホスピタリティ講座に参加させて頂きました

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私なりに講座を復習してみました^v ゜

ニュアンス的には、「世界的規模のおもてなし」と
言うことだったと解釈しました。

そして、検索したネットから

 2020年東京オリンピック招致活動のプレゼンテーションでは,“おもてなし”がキーワードとなりました。日本人が気質の中に持っているとさえいわれている“おもてなし”は,世界共通語では“ホスピタリティ”といわれます。主にアメリカ資本の外資系ホテルから発信されたサービスのよりどころが“ホスピタリティ”です。
 “ホスピタリティ”は,歓待・厚遇,相手への思いやりと訳されます。“おもてなし”も基本は同じ意味だと考えます。しかし,日本独特の“おもてなし”は,もう少し深い意味がこめられているように感じます。ここでは,“ホスピタリティ”と“おもてなし”について考えてみましょう。

◆ お客様のために何ができるかを考える

 どちらかというと,“ホスピタリティ”は,お客様を楽しませる会話をしたり,大層な歓迎の挨拶をするなど,直接お客様と接する場面での応対を重視しているように思います。一方で,“おもてなし”は,お客様にとって居心地のよい空間づくりに重きを置いているのではないでしょうか。
 たとえば,準備段階から,相手の好きなお花を生けたり,季節に合った掛け軸を用意するといったことです。何よりも大きな影響を与えるのが,そのお花を生けたり,調度品を選んで飾る人の思いや気持ちだと思います。お会いする相手のことを考えて,自分がお客様のために何ができるのかを考えて行動することが,おもてなしの第一歩だと考えます。そのような心配りが随所に感じられて,お客様は「大切にしてもらっている」と実感するのではないでしょうか。



枕崎に来て下さる外国人の対応と言うことですが、
お話を聴いていると、

まずは、枕崎地元の事を もっとしっかり知識にしないと
始まらないと言うことを感じました。

観光スポットの案内ができるのか?

鰹・鰹節の事を詳しく説明できるのか?


それを、英語だったり、各国の言葉で話せるか?
そこまで行かなければ、グローバルとは言えないのかも知れません。


では、今の五条でどんなおもてなしができるのか?

昨日頂いた、資料を使ったり、
また、分かりやすい写真のメニューを作ったり

そう言うことをしていかなければ
対応できないと言うことです。

昨日の講座を活かしていくためには、
今後の対応策として、

観光協会などで、定期的に

噛み砕いての研修会など
開催して頂けるとありがたいと思うのですが・・・?


では、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店、ご予約お待ちしています。

枕崎の美味しいを多くの人に 味わって貰いたいと思ってるけど
それを どれだけ多くの人に 伝えられるか?

このブログも もっと多くの方に
見て貰いたいなぁ?

そう言う想いで 今日も頑張りま〜〜〜〜す
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2017/2/8

2泊3日  にこにこ日記

こんにちは^^
2泊3日で、旅してきました飛行機

7年会ってない次男に会いました

7年間は、話尽くせませんでしたが、
いろいろ話ができて、とっても嬉しかったです^▽^

いろんな意味で、
ちょっとセンチメンタルな気持ちの余韻が・・・

都会で頑張っている次男に負けないように
また、元気で頑張りますね

カメラ持っていかなくて^o^;
携帯で撮った写真ですが、

帰りの飛行機からの富士山が
今回の旅を物語ってくれているようでした
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「いろいろありがとう、とっても楽しかった^▽^ドキドキ圭司
みんな待ってるから、今度は圭司が枕崎に帰っておいでね


では、すし匠五条も今夜は、通常営業です^^
皆様のご来店を心新たにお待ちしています
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2017/2/4

屋久島、竹島、硫黄島、そして口永良部島^^  写真

土曜日の朝、おはようございます

昨日は、稀にみるほどの青空
枕崎から見る東シナ海が、賑やかでした

火の神公園の朝も普段は見えない島々が
まるで夢のように浮き上がっていて、

もしかしたら、枕崎に来て26年
こんな風景に出会えたのは初めてだったかも知れません。

枕崎のみなさんも、その見える島々に
感動していたみたいで、

facebookにはたくさんの投稿がありました

私は、枕崎より南に行ったことがなくて
今回この風景を見て、

あの島々に行ってみたいと思いました
どんな方々が、どんな風に住んでいるのだろうか?

島々から見た、薩摩半島や大隅半島は
どんなふうに見えるのだろうと

そんなことも思いました。

いろんな自然条件が揃っての昨日
本当に素敵な風景に感動の一日でした

facebook友「均さん」からお借りした島々の位置した画像と
合わせて 私の撮った風景ご覧ください
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屋久島、竹島、硫黄島、口永良部島
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屋久島、竹島
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硫黄島、口永良部島
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青い青い空と美しい開聞岳
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それでは、今日のお昼は予約営業
夜は通常営業で、少し忙しくなりそうです^v ゜

では、楽しい週末お過ごし下さいドキドキ

*お知らせ
 明日明後日と所用のため、連休とさせて頂きます 
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2017/2/3

朝夕の素敵in枕崎  写真

2月3日 金曜日 節分の日の朝
おはようございます

昨日朝も 枕崎の観光スポット
火の神公園での朝陽に会いに出かけて来ました車

海から満ちてくる静かな波が
とっても美しく絵になる風景でした
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立神岩と公園も絵になります
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この場所からの開聞岳も素敵です
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幸せそうに朝陽に向かって踊っているお二人
楽しそうに、嬉しそうに見えないかなぁ?
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いい所ですよ
あと数日で、この場所での
ダイヤモンド開聞岳が見れるかも知れません

是非、枕崎の火の神公園に
来て下さ〜〜〜〜〜い^▽^


そして、夕方のスポットは、後数日が見どころ^^
鹿児島水産高校、青雲寮裏の海岸です

昨日はマフラー巻いただるまちゃんに会えました

空気が澄んでいて海の色と紅く染まった空と
飛び飛びに踊っている小さな雲が

手前で静かに夕日を見つめる鳥さんも・・・ヒヨコ
これまた絵になった気がします
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そして、静かな夜の営業
ご来店の皆様、ありがとうございました
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今日は節分、恵方巻きを
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ルールを守って食べれば、願い事が叶うそうです^▽^

では、最後に説明(ネットから)

恵方巻きのルールその1

恵方をむいて食べる事!
まずはその年の恵方をむいて食べることです。神様がいらっしゃる、恵方をむいて、食べている間はその方向だけを見ること。よそ見をしてはいけません。そうでないとご利益を得ることが出来ないそうです。今年、2017年の恵方は「北北西」。みんなで「北北西」をむいて恵方巻きを食べましょう!

恵方巻きのルールその2

恵方巻きは黙って食べる事!
恵方巻きを食べるときは、黙って食べましょう。食べ終わるまで黙って食べないと、ご利益を得ることが出来ないそうです。丸ごと食べ終わるまで、静かに恵方巻きを全部食べましょう。もちろん、恵方巻きを食べ終わった後は、家族やお友達と楽しくおしゃべりを楽しみながら、残りの食事をしてください!

恵方巻きルールその3

恵方巻きは一気に食べる事!
恵方巻きを食べるときは、上品に切り分けたりせず、一本をがぶっと一気にいただきましょう。途中で休んだりすると、やはりご利益がなくなってしまうんだそうです。食べる前に恵方を向き、深呼吸。食べ終わるまでそのままの方向を向き、一気に一本いただいてください!一気に食べることが大事なので、お子様用は少し細めに巻くといいです。

さあ、これで皆さま恵方巻きの食べ方は分かりましたか?今年はきちんと、正統の恵方巻きの食べ方でいただきましょう。これでみなさん、恵方巻きの知識はばっちりですね!


では、今夜も通常営業です
皆様のご来店お待ちしていますね
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