地球救い隊blog

少し前に

中南米の民族楽器

レインステックに出逢った♪

雨乞に使う
サボテンで出来た
雨の音を奏でる優しい楽器
そして昨日は

わたしにとって
大地の音。大地からの息吹、自分自身の息吹を感じる音。

ユーカリの木から創られるオーストラリアの管楽器
ディジュリドゥーが
やってきた♪

あの
大地を震わせるような音をだすのは簡単じゃなかった〜

でも、先生の丁寧でわかりやすい指導のもと、なんとか音がでるようになり

今日も暇さえあれば
ディジュリを吹いていた
（笑）

ディジュと一体になるために循環呼吸も一日も早くマスターしたい♪

イロイロ調べたら
ディジュは女性が吹くと
妊娠するとか
不妊になるとかで
基本的には女人禁制な楽器とのことだった。
女性が吹くことを不快に思う人もいるから要注意だとも！？

いいのかな〜と少し不安になったけど
きっと、女性が吹くと
凄いエネルギーを持ってしまう楽器ということなのかもしれないな〜

これからの楽しみがまた一つ増えた♪

先生！ありがとう♪

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近頃

ご飯を炊く作業が楽しくて仕方ない♪

その名も
『長岡式酵素玄米』

ムスブログでお馴染みのえーさん日記でもアップされていましたので詳しくはこちらをご覧ください
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/77820/20176/70318433


酵素玄米は
約二時間かけて炊きます

その間は

バルナギータの『水の島』
おとのわの一紗ちゃんの
『たまより』
この二枚のアルバムを必ず流しながらの作業です♪



まずは
無農薬の玄米一升を
白い紙の上にひろげ、モミがまだついている米粒を取り除く。モミが付いていると腸の壁を傷つけてしまうから。
無農薬、化成肥料を使用していないお米にこだわる理由は
玄米は胚芽の部分に農薬が溜まってしまうということと、化学物質が入る事で
『発酵』が促されないということ。


今回は岡山の合鴨農法で作られたお米を使いました。
モミを取り除いた玄米に
北海道産の小豆を加えて
カルキ・塩素が入っていない水で洗う。
因みに水は
水の豊かな郡上の地にに感謝
郡上市内の涌き水を汲んできて使っています。

この時は手を使わず、泡立て器を使います。

手から出る静電気も発酵の邪魔になるから♪

小豆はなるべく紫外線の多い場所で育った物を選ぶこと。だから北海道産にこだわるそうです。

小豆の表皮が発酵を促進してくれる役割



洗米が終わったら
ここから発酵作業開始♪

発酵食品を作る主役は
『お塩』
天然塩を一分間くらい炒り、
それをゆっくりと30秒かけて水に（カルキ成分の入っていない水）ひたした玄米と小豆に溶かしていく

三分ほど撹拌させると
水が白濁してくる



白濁したらいよいよ釜に入れます。

圧力釜に水を少し入れ、
玄米が入った内釜をセット


七分火に加減して
約25分たつと圧力釜の錘がクルクル回りはじめます



回りはじめて約13分後に
錘がピタッととまります。
それから五分火に弱め
約15分。

15分たったら火を止め
50分蒸らす。

蒸らし終わったらすぐに
保温ジャーに移します。




炊き上がりまでは
ガス台の周りの気圧の変化や気温の変化をあまりさせないように換気扇をまわさないので、ご飯を炊くいい香が部屋中に満たされていきます。

さっきも学校から帰ってきた子供達が
『いー匂い♪』と部屋に入ってきました

酵素玄米は
一日に一度、保温ジャーに入っているご飯に空気を入れるように混ぜてあげます
炊き上がり後、四日以降が発酵が進み美味しさが増していきます。

六日程で一升を食べていくのが理想だそうです♪

酵素玄米は
玄米なのに
柔らかく、モチモチで甘味もあり、子供達も大好き♪お赤飯がお好きな方には嬉しいご飯かもしれません。
噛まなくても良いと言われるほど消化吸収もよく、お年寄りから小さな子供さんまで、安心して食べられる玄米ご飯です。

食べはじめて少ししたら
水に浮く、とても良いウ○チが出たよ♪♪♪とわが家の娘達の声
（もちろんわたしもですが（笑））

この世には
『発酵』と『腐敗』の二つしかないと
酵素玄米の講習会で城先生はお話されていました。

城先生は広島出身の方で、四歳で原爆により被爆されています。
その後も、放射能汚染された広島の地で作られた食物を食べて来たとおっしゃっていましたが

現在71歳。病院には40年近くかかったことがない。と１月の講習会には、裸足に草履という出で立ちで登場されました

城先生の研究されている
炭素循環農法もよかったらこちらで
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://gxc.google.com/gwt/x?gl=JP&hl=ja-JP&u=http://joumon-juku.com/nourinsuisan/21.html&client=ms-nttr_docomo_gws-jp&source=sg&q=%E5%9F%8E+%E9%9B%84%E4%BA%8C&guid=on

城先生のお話で

食事は自分が頂いているように思っているけど
実は私たちの身体を作り上げてくれている微生物や常在菌達に餌をあげているということも、再度確認。

命は自分の中にあるものではない。

善玉菌も悪玉菌もなく
体中に存在するすべての菌・微生物が元気でいられる環境の身体が
『元気な身体』

身体を腐敗させるのではなく、発酵させるには

発酵出来る食と
発酵型思考

『発酵』とは
生命エネルギーをどんどん吸収していく状態。

『腐敗』とは
生命エネルギーをどんどん放出している状態。

どんな食物でも
その食物の持つエネルギーを最大限に頂くという氣も大切にしていくことも再度確認♪

お気に入りの音を聴きながら
ご飯を炊く作業は
とても貴重で楽しい時間となっています。

酵素玄米に逢わせてくださった
オーガニックレストラン
『茜に吹く風』のオーナー傍島さん♪ありがとうございますo(^-^)o

酵素玄米を食べるとどんどん綺麗になっていく人もいらっしゃいますよ♪と
城先生の奥様から嬉しい情報も頂きました

これから『食』が益々楽しみになりました☆

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告知です♪

『山田征さん』という方をお招きしてお話会を開催いたします♪

征さんは、お歳の頃は
六十代後半から七十代の素敵な女性です。

物静かな雰囲気とは裏腹に日本の政府のありかたを長年追求し続け、ご自身が見て、聞いて、体験し、確信を得た事実をたくさんの人々にシェアし、
日本社会の在り方を国民一人、一人が意識し、そこから変革をおこしていこうと全国を走り回っていらっしゃいます。

（先日、わたしも岐阜で征さんのお話を聞いてきました。）

もうすぐ震災が起きて一年がたとうとしています。
この時期に
日本の国はホントのところ何をやってきたのか？
これからどこを目指しているのか？
私達には何が出来るのか？


征さんのお話を聞き
政治的視点をもって、
みんなで現状を確認し、
この先の未来を語り合いたいと思ってます。

せっかくの機会ですので、たくさんの方々にもお声掛けください！

願蓮寺会場では

二十日
午前１１時からと
午後７時からの二部
あります♪

カンパとして500円お持ちください。よろしくお願いします。
詳細はこちら

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＜プロフィール＞
山田征（やまだ　せい）
東京都在住。フィリピン、スモーキーマウンテンの子供たちのことや、命に直接つながる活動を一人で長く続けています。自ら主催する「菜の花の会」や国会院内集会での講演、少人数の勉強会まで様々に、日本各地を飛び回っています。原発問題への取り組みも、福島原発事故のはるか以前から、すべての原発は不要と訴え、六ヶ所村再処理工場の問題点にも動いてきました。
著書に『山田さんのひとりNGO』『ただの主婦にできたこと』などがある。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
《山田征さんのお話し会》
“社会を　未来を　語り合おう”

　無差別に命を奪った忌まわしい『3.11』から一年になろうとしています。
　原発事故のみならず、エコ、省エネと称し、まんまと忍び寄る様々な陰。
　再生可能エネルギーって何？オール電化って何？エコカーって何？それって本当にエコなの？
　今起きている現実、からくりと向き合い、直視し、何かを求めるのでもなく、誰かに求めるのでもなく、誘導されるのでもなく、自分で知り、自分で判断し、自分で行動し、勇気を持ち、日々を大切に過ごしたい。

　健やかな未来のために　祈りを込めて


【豊田市会場】
日時/2月18日(土)　13:00〜17:00
場所/豊田市
担当/畠　0565-28-5532

【岐阜市会場】
日時/2月19日(日)　11:00
場所/上宮寺　岐阜市大門町12
＊鶯谷トンネル西出口側　神田仏壇店隣
担当/小森　090-9859-2296

【関市会場】
日時/2月19日(日)　18:00場所/カフェぷらな　関市肥田瀬川原田310−1
担当/小宮山　0575-21-3121

【郡上八幡会場】
2/20(月)
第一部11:00
第二部19:30
場所/願蓮寺　
担当/村瀬　090-4861-4443

【一宮市会場】
日時/2月21日(火) 13:30
場所/一宮市スポーツ文化センター３Ｆ　
担当/近藤 090-2922-1765

■カンパ資料代　各500円※お昼をはさむ会場は食べ物の持ち込み可です。マイ箸、水筒で行きましょう。


主催/光の帯ネットワーク
共催/原発いらん・ぎふ
地球救い隊

昨日、待ちに待った小包が届いたo(^-^)o

ドキドキしながら
箱を開ける♪

箱の中身は

『レインスティック』

中南米で
古くから雨乞いの儀式にも使われている民族楽器♪
サボテンで作られている。
先日、糸カフェのitoちゃんの『おとのわ』ライブで初めて生で聞いたレインスティックの音に一目惚れならぬ『一聴き惚れ』（笑）

これまで様々な民族楽器に触れる機会もあり
欲しいな〜と思う楽器に出会っていたけど
実際手に入れることはなかった。

多くの楽器との出会いの中で
素直に
『これ、いつも自分で奏でていたい。この音、とても馴染んで心地好い』と思いわたしのもとに来てほしいと初めておもったレインスティック

奏で方は
サボテンの筒の中に入っている種を
左から右へ
右から左へとゆっくりと移動させる

すると
筒の中に打ち付けられているサボテンの針に種が引っ掛かりながら移動していく
その時に
水が湧き出す音
雨音にソックリな音が
響き渡る。

空から降りそそぐ雨音のでもあり
地中から沸き上がるうまれたての雫の音であったり…
山肌から湧き出た水か
苔むした岩を光を浴びながら流れ弾ける様子がありありと思い浮かぶ
キラキラとした音

音にウットリしながら
水の風景をおもいながら

そして
この楽器が創られた背景に想いを馳せてみる

水の音を
植物を使って
再現した人々の想いと感性は現代に生きるわたしにとびきりの感動を与えてくれた。

こんなステキな楽器に出会うチャンスを与えてくれたitoちゃんと『おとのわ』のお二人に感謝。
ホントにありがとう〓

こちらでレインスティックの試聴ができるはずです
よかったら♪

http://www.google.com/gwt/x?guid=on&u=http%3A%2F%2Fwww.catalog-shopping.co.jp/shop/shop14/africa/index.html&wsi=555acbe5dd7f4009&ei=HZIaT_G3E4bEkgWbiIiVAg&wsc=tb&whp=3Arainstick

久しぶりに聴いたこの歌
シミジミしました。
深い念いを感じました。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
ぼくの背中は自分が
思うより正直かい

誰かに聞かなきゃ
不安になってしまうよ

旅立つ僕の為に
誓ったあの夢は

古ぼけた教室のすみに置き去りのまま

あの泥だらけのスニーカーじゃ追い越せないのは
電車でも時間でもなく
僕かもしれないけど


どんなときも
どんなときも
僕が僕らしくあるために
「好きなものは好き！」と言える気持ち
抱きしめてたい

どんなときも
どんなときも
迷い探し続ける日々が
答えになること
僕は知ってるから


もしも他の誰かを
知らずに傷つけても
絶対譲れない
夢が僕にはあるよ

「昔はよかったねと」
いつも口にしながら
生きていくのは
本当に嫌だから

消えたいくらい
辛い気持ち
抱えていても

鏡の前笑ってみる
まだ平気みたいだよ

どんなときもどんなときもビルの間きゅうくつそうに
落ちて行く夕陽に
焦る気持ち溶かしていこう
そしていつか
誰かを愛し
その人を守る強さを
自分の力に変えていけるように


どんなときもどんなときも僕が僕らしくあるために
「好きなものは好き！」と言える気持ち
抱きしめてたい

どんなときもどんなときも迷い探し続ける日々が
答えになること
僕は知ってるから


http://www.youtube.com/watch?v=lGnvEKTheAQ&sns=em