2010/3/27
つくし
はれ近所の野原につくしが出て来てたので何本か摘んだ。
はかまを取って炒めて玉子とじにして醤油味で食べた。
子どものころ、春先はいつもつくしを取って遊んだ。
朝から夕方まで袋いっぱいになるまで摘んで帰った。
めんどうな袴取りは、ばあちゃんの役目？だった。
しばらくは、つくしのおかずが続いた。
その頃と同じ、ちょっと苦くてなつかしい味だった。
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