南の島で、ハーブで染める。

伊良部の海のこんな色を、「イラブルー」と呼んだりします。

それにちなんで「イラブレッド」と書いてみたら、
パン　馬　みたいになったのでやめました。

そんな伊良部島レッドのローゼル。



先日来収穫作業に集中していたので、あっという間に家の２台の業務用冷凍庫がになってしまった今日この頃。
収穫は休んで種まきでもするかなーと畑に着いたら、雨が降ってきて車から出られず。。。
一休みだねーと新聞を広げると、
おやっ。何やら「宮古島の植物から開発された最新天然染料による染色について」の講演会のお知らせが。本日午後。
ハーブベラ畑染工房としましては、こりゃー行くしかないですね。


会場の「青少年自然の家」には、宮古上布関係の方々を始めおおぜいのお姉さまがたがすでに集結し、
熱心にお話を聴いていました。
講師の木村光雄先生は工学博士で、日本染色文化協会の会長を努める染色学の大家。
会場脇を芝刈り機が走り回ろうが、頭上を飛行機が横切ろうが、
あまりに専門的な話にお姉さまがたが目を点にしていようが、
あくまでご自分のペースでニコニコと語り続けるお姿がいかにも学者さんの風情で、
とてもほほえましいというか。



「新万葉染め」という新しい染色方法についてのお話と実演。

従来の草木染のように植物を煎じ出す方法では抽出効率が悪い。
植物をミクロパウダー状に加工することで、色素を効率よく抽出し、
経費も環境負荷も抑えながら、しかも鮮明な色に染めることのできる染料を開発した。
といった内容でした。
詳細は⇒カワバタプリントさんへ

実演でもマリーゴールドの黄色、ベニノキのピンク、
一瞬にして劇的に染まるのを目の当たりにして、お姉さまがたの大歓声。

あたくしなんかも１枚のストール染めるのに３日も４日もかかって、
つくづくエコじゃないな〜とは考えていたので、
おおっ、これはすげえっと感動しちまいましたよ。

新しい染料は混色も容易なので、赤・青・黄の三原色が重要になる。
黄色はマリーゴールドの色素が鮮やかでいい。
宮古島の気候なら一年中栽培可能だろうから、こちらで契約農家を募ってプロジェクトが展開できないだろうか。
という流れで宮古島へいらっしゃったらしいです。
その辺の話は夜の懇親会へ続く。でも伊良部島民は船の出るうちに帰らねばならず。。。


ところが翌日、
カワバタプリントの社長さんを畑へお誘いしていたところ、
木村先生もご一緒においでくださって、こりゃびっくり。
思いがけず、なんだかんだと貴重なお話をうかがうことができました。

黄色はマリーゴールド、青はまあ、藍（タデアイは色素が少なくて効率悪いから、インド藍を植えるといい、ということでした）。
赤は、ベニノキは宮古にないから、、、
「先生、ヤエヤマアオキ（ノニ）はありますけど」
「いや。それよりこのローゼルや」
未知の植物を前に、なにやらファイトを燃やされた様子・・・
「これね、アントシアニンやけど、普通のアントシアニンの色やないね。何か染め方があるはずや」
で、マリーゴールドは宮古島イエロー、ローゼルは伊良部島レッドという名前でどうやろ。
・・・うわー、ベタなネーミングありがとうございます〜。

うちの畑のローゼル、３種類が育っています。
99％はおなじみの品種だけれど、
一畝ずつ試験的に植えてみた、早咲き品種のこいつら。




赤いのなんて飴細工みたいで、すっごいキレイ。
お茶にしてもすっごいキレイな赤。
だけど、飲んでみるとこれがすっごい味気ない。
なんか単なるクエン酸溶液を飲んでる感じで、だんだん苦痛になって腹が立ってきて。
こんなに癒されないハーブティーってあり得るかしら、ぐらいに。
（「ハイビスカスティー」の名で市販されている安いローゼルティーも、そんなの多いと思いますよ）

色の濃さを生かして、今年のローゼルシロップはこっちで作る計画もあったけれど、
やっぱりおいしくないと話にならないし。
何かいい使い道はないものかと思案していたのでした。

いっそ染料として使えるのなら、あたくし的にはとてもステキなこと。
「なるべく濃い色のがいいね。まずは色素成分を突き止めて」と黒紫のローゼルのほうを、先生お持ち帰りになりました。

というわけで伊良部島レッド。

どんな展開になるのか、すっごい楽しみですう〜

雨も降り飽きて　風も止んだようだね

明日からようやくお天気も回復しそうな伊良部島は、
今まさにローゼルの季節を迎えています。
しばらくは収穫作業に徹底的に集中しなければ。
と思っていたらちびたの幼稚園が今週いっぱいインフルエンザ休みということで、
外出は極力避けなさいと・・・
畑に連れ出すのもダメなのかしら。

という今日この頃。
染工房のほうも休業となりそうで、
その前にいろいろ染めてみました。
不景気の折、今回は心がけて明るい系の色揃えで。

まずはピンク系。
昼と夜の寒暖の差が大きいこの季節になると、
パルダマの紫色が鮮やかになってきます。



産業まつりの前にペーストを作ったので、
その残りの葉っぱを集めて染めました。



前回のパープルハートをちょっと淡くした感じ。
パープルハートのアントシアン色素は熱で分解されてしまうので、
常温の酸性抽出液に漬け込んで染めるけれど、
パルダマは煮染めでこの色になります。奥が深いっすね。

次は、オーダーをいただきましてオレンジ系。
といえばやっぱりムツウサでしょう。



フラボノイド色素、なのかな？
この白い花びらにも、じつは黄色の色素が含まれているようです。
こいつがけっこう、染めるたびに色が違ったりして。
今回は、チタン媒染でより華やかな色を出してみました。



アルミ媒染の黄色系と銅媒染のややダークオレンジ系は、
画像の写りが悪く・・・また明日にでも。

もうひとつオーダーいただきました、緑色系ということで。
ちょっとハーブ染めのカテゴリーからは外れてしまうけれど、
ローズマリーなどの渋緑と違ったキレイな色に憧れまして、
ここはセンダンでどうでしょうね。



センダンは双葉より芳し、というときのセンダンは、じつはビャクダンだそうで。
こいつはとくに芳しくもない、ふつーの木。
でも、こんなキレイな色を持っています



あんまりキレイで気恥ずかしいので、
縦分割して鉄媒染の渋色と２色にしたパターンも。




あと、ゲッキツというのも緑染めの植物ですが、今回ちょっと・・・



黄色っぽくなりました。
また染め重ねようかと思案中。


というわけで、染工房は一段落。
来年あたりいよいよshopのほうで、
お目にかか・・・れたらいいなと。

事件・・・？



凶器・・・！？



という感じで、
ローゼルの今季初収穫。
そして深夜に及ぶ種抜き作業中。



雨続きで畑の耕しが進まず・・・
その間におとーさんの出張も入ったりして。
紅花と小麦とその他もろもろの種まきがまだ残っているのに、
容赦なくこの時は、やって来たわけで。



1週間前に白い花が満開だった畑は、
すでに実の充実期を迎えております。



まあ、今日のところはこのくらいで。



今年は例年になく豊作だし・・・
これから1ヶ月、
不眠不休の日々が続く・・・のだろうか。

ふぁいとおおっっ。
小さく、気合入れてみた。

南国らしからぬどんよりしたお天気が続いています。
ちびたは今季３度目の風邪をひき。。。

そんなちびたをつれて、
14・15日と「宮古の産業まつり」に参加してきました。



こども店長お仕事中。
「いらっしゃいませー、ごゆっくりごらんくださいねー」
などと健気に呼び込みもやってくれます。

もう、この出店準備で徹夜続きの怒涛の日々でした。
ハーブペースト作ったり、ストール染めたり、
ラベル貼りやらポップの印刷やら、試食用のパン焼きやら。

おまけに「東平安名崎タートルマラソン」というのが予定日の悪天候で15日にずれ込んでおり、
ハーフのコースにエントリーしていたおとーさんはイベントの掛け持ち。
それも大変だけど、おかげさまでその間、こちらはちびたと二人でお店番。。。

では心細いので、feu wax のタイスケくんに来てもらいました。



素敵な手作りアロマキャンドルのショップです。
左の瓶詰めのは風邪やインフルエンザの予防効果があるとか。
その後ろにドン！と聳えるデカイのもキャンドルです。一生モノのロウソクすげーな。

このごろの宮古島、
若い人たちがいろんな新しいことを始めていて、心地よい風が吹いています。
オバサンも負けずにがんばりましょう。
（なんたって彼のママの岩切エミさんと、あたくし同級生です。。。感無量）

というわけでオバサンの染工房のコーナーはこんな感じ。



最近染めたパープルハートとムツウサが、アクセントカラーになりました。
しかし段ボール箱っていうのがちょっといただけませんね・・・
今回余裕がなくて、ディスプレーまで今ひとつ手が回らず。
今後の課題となりました。


さてイベント終わって月曜日、
おとーさんが風邪ひきちびたの幼稚園のお迎えに行ったところ、
ちょうど幼稚園前で車が突然のストライキ・・・
どうやら前回のいらぶ探検隊で砂浜にはまったとき、
無理をさせたクラッチの疲れがここへきて限界に達したらしく。。。

そんなこんなで畑にも行けず、
まあ行っても雨で畑作業はできないし、
きっと神様が休んでいなさいと言ってくださっているのだろうと。
車もちょうどいいところで止まってくれたもので、
宮古本島でイベント中に故障してたら・・・と思うと、
不幸中の幸いですよね。
おかげさまで休養がとれて、人も車も明日は復活です。


って、それにしても修理代33,500円は


痛すぎ。。。

３日からとりかかっていましたパープルハートの染めが、
ようやく終結。
赤紫系のアントシアン色素を酸で抽出して染める｢花びら染め｣は、
色持ちが悪いので、なるべく時間をかけてじっくり浸透させます。
でも長く漬け込んでおけばいいというものでもなくて、
ヘタするとカビが発生したりするので、
染液のご機嫌を伺いながらの作業です。

先日の｢恥ずかしいピンク｣は、
水に晒してｐＨを落ち着けると、まあこんな感じに。




落ち着きました。
でも、パープルハートっていうくらいなので、
もうちょっと紫っぽくしてみたい。




いい感じですね。
ちょうど、花のピンクと葉の紫のイメージで。



どうすると色が変化するかといいますと、
・・・ケチなので教えない。

シルクネックレスも紫にしてみたかったのですが・・・



これが精一杯。
色の修整も、ヘンな薬品を使うわけではないけれど、
やりすぎると布地を傷めたりするので、自重しておきましょう。
まあ｢可愛いピンク｣って感じで、
オーナーの岩切エミさんにはこんな色目が評判いいです。


可愛い色という流れで、
明日はオレンジ色。ムツウサの染めにかかります。

畑ではジャガイモの植え付け中。
終われば紅花の種まき、トマトの定植。
週末は「宮古の産業まつり」があるので、
その前に加工所に入ってハーブペーストたちも作らないと。

もろもろのノルマを片付けて、
下旬からはいよいよローゼルの収穫になだれ込む、
伊良部島ハーブベラ畑です。



ん〜・・・
ヘルパー求む。