琺瑯看板補完委員会

愛友市場。新球場効果で盛り上がっていますが、ここって区画整理のＣブロックじゃないかしら？


不況と言われていますが、この日ばかりはなんのその！いつもこうならエェんですけどねぇ・・・


広島で年越しのサカナと言えばブリ、鰤ですよね！アタシはブリの臭いがチョット苦手で、ウチでは食べないんですけど・・・


それと県北の食卓を賑わしていたワニ。バックの原料となるクロコダイルじゃありませんヨ！海のギャング　鮫　シャークですよ！

のぶ太郎
「しかしクジラにも負けないほどの高値ですね」


こちらはおせちの食材を小売していたブース。コレを見ていると広島のデパ地下で回転しながらお菓子を量り売りしていたブースを思い出してしまいました。


三原に帰ると思わぬサプライズがアタシを待ち構えていました！なんとのぶ太郎がアタシの大好きなイノシシ汁を持って帰ってくれたのです！！もうコレはアタシに酔い潰れろって事かしら！？


人によってはイノシシ等の獣肉は、調理している臭いから苦手な方がいますが、アタシはこの鍋から漂う匂いを嗅ぐとヨダレが・・・ブリはダメなんですけどねぇ・・・

イノシシは生前にどんなモノを食べてたかで味が左右されると言われていますが、血抜きで失敗してしまったら折角のお肉が台無しになってしまいます。しかしこの肉を提供して下さった方は、あくまでも自分が食べることを前提にして血抜きしているので、安心していただくことが出来ます。

高宮今日子
「どうよ！このプリプリのお肉！！この味を知ってしまうと牛肉がスカスカに思えてしまうのよねぇ〜」


この獣肉をガッチリ受け止めてくれるサケと言えば、広島県竹原市の竹鶴しか無いのですが、生憎在庫が切れてしまったので三重県の久保本家酒造の「大和のどぶ」にキャッチして貰いました。

さて今年もあと４時間を切りました。地デジに背を向けてあえてＡＭで紅白を聴きながら年を越す琺補委、まぁ理想は・・・

今日子
「紅白を観ながら高倉健に抱かれてみたいわ・・・」

のぶ太郎
「紅白を観つつ倍賞千恵子と肩を寄り添い年を越したいなぁ・・・でもソ連までに聞こえる雄叫びだけはコラえて貰いたいなぁ・・・」

最後までバカ言ってますが、今年も当ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。来年もアナタのカユイところに手を差し伸べれるブログを目指して、日々精進していくつもりですのでどうか来年も覗いてやってくださいませ。