JUNGLE BEER Blog

ゆで玉子を作る時に、小学生の時に国語の教科書に書いてあった「半熟ゆで玉子の作り方」を今でも参考にしています。
お湯に入れるのではなく、冷たい水に玉子を入れて、沸騰してから3分半。
そうすると白身は固まって黄身は中がとろーり。
でもこれ、凄く美味しいんだけど、中身がちょっと柔らかいので殻を割る時に破損する確率がかなり高いんですよ。
どなたか、半熟玉子の殻を上手く割る方法をご存知ないっすか？
さっきも黄身が流出してしまいました。
くそっ！

ところでオバマ演説、よかったね〜〜〜。
カッチョイイ大統領だ！