屋上花壇＆ミニ菜園1

屋上ミニ菜園

5月5日(金)こどもの日、久しぶりの最高の天気になった。
今日は一日中、屋上で音楽を聴きながら屋上花壇の整備や雑草取りをする事にした。
ミニ菜園では今まで種を蒔いて植えた野菜の芽が出てきたし、野菜の苗を買って植えたのも少しずつ大きくなって来た。



アピオス

今回一番楽しみにしていたアピオスの芽が出てきた。
アピオスはキクイモとヤーコンを入れて世界三大健康野菜と言われているそうだ。
アピオスは、北アメリカ先住民(インディアン)の健康の源と言われたマメ科の植物で、豆では無く地下茎のイモを食べる。
アピオスという名前は学名で、日本では『アメリカホドイモ』と呼ばれていると記されていた。

このアピオスの種は霧降会仲間でもある茨城県出身の“つくばのカラス”さんに種を頂いた。
食べられるようになるのが楽しみです。　芽が出てきたよ！　“つくばのカラス”さん有難う！



人参



カブと春蒔き絹サヤ



カブ、ナス6種類、ジャガイモ(アンデスロッド)、トマト(桃太郎)



手前のプランターはキュウリ、その右は落花生の種を植えた。



5号花壇全体写真



同上クローズアップ
手前からジャガイモ(アンデスロッド)、キュウリ、奥がナスです。



ちりめんしそとチンゲンサイ



ニラ

これから日増しに暑くなり、野菜・草花の成長が早くなるので楽しみです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
青葉の百姓　2006.05.05記