UDON秘話

昼はうどんをメインにしたランチ他お得な日替わりのおすすめセットもやっています

営業時間ランチタイム11:30−2:00

夜は昼のうどんメニューに、鍋や地場産のおいしい野菜をたくさん使ったメニュー、皮から手作りしている餃子他日替わりでおすすめメニューもいろいろありますおいしいお酒やカクテルなども各種取り揃えておりますご宴会、おまかせコースのご予約なども受けておりますのでお気軽にご相談してください


営業時間ディナータイム5:00−10:00（フードオーダーストップ9:15。ドリンクオーダーストップ9:30）


宴会プランもいろいろあります。
隠れ家宴会選べる鍋プラン
隠れ家自慢の鍋の中からお好きな鍋を選べます。
鍋には当店特製のうどんをお付けします
\2500円（6品）\3000円（7品）\3500円（8品）
これ以外にもご予算に合わせたプランもお受けいたしますので、ご相談ください！

Birthdayケーキ付パーティープラン
手作りのBirthdayケーキ付きのパーティープラン
えりかの生歌付き!?
本人にはナイショでケーキを出したい!
主役をびっくりさせたい！
という方はぜひ隠れ家にご相談を
サプライズ企画などご相談に乗ります

飲み放題は2時間\2000円
忘年会、Birthday party、クリスマスパーティー、
新年会、デート、合コンなどなど
まずは隠れ家にご相談



定休日毎週日曜日
　　　　　　　　　　

住　所斜里郡斜里町港町1番地1


電話 0152-23-2762


MAILkakurega@scene21.jp

http://www.scene21.jp/kakurega.html

今日から連休ですね

皆様いかがお過ごしですか


隠れ家はいつも日曜日が定休日ですが、

連休中は休まず営業

連休の2日間(21日･22日)は隠れ家＆greens cafeイベントも開催！！


ランチタイム

ワンコインUDONランチ

いなり寿司ときのこうどんのセットが。。。

なんと500円


ディナータイム

好評！キムチトマト鍋通常2,800円のところ。。。

2,000円で

鍋は2〜3人前で〆のうどん付き


かなりお得になっていますのでこの機会に

ぜひぜひご来店ください

お待ちしてます

greens cafeでもお得なイベント開催中

詳しくはgreens cafeブログ「CAFEの風景」で

　http://love.ap.teacup.com/g-cafe/　

いただきモノ




手作りの燻製
料理好き？のお友達にもらいました



燻製を作っちゃうなんてスゴイですよね



お父さんにあげようかと思ったけど、
さっき休憩時間に食べちゃいました。



お酒のおつまみにピッタリって感じ
今日はお酒と一緒ではなく
エスカップと一緒に頂きました


この組み合わせは微妙だったけど・・・



おいしかったよ
ご馳走様でした

昨日はお休みだったので久々に釧路へ
前の日から
「ピザが食べたい」ってずーっと言ってたから
釧路でおいしいピザのお店を聞いて出発


・・・でも、二日酔いのためピザ断念
買い物したりブラブラと。


お店の中もすっかりクリスマスモードでした




買い物も終わってなんとな〜く
パチンコ屋によってみたり。


そんなこんなで帰りが遅くなり
急いで帰っていたら



「あ」って声でビックリ


な、なんと・・・




ポリスが



やっちまった



止められる前に止まった。（笑）




２１キロオーバー




なんて事だ



￥１５０００の罰金



いつもはそんなに飛ばさないのにな

浮かれてたのかな。




皆さんも気をつけてくださいね。

先日お子様の誕生日パーティーを家でやりたいので、

cafeでピザとケーキとオードブルを作って欲しい

とのご予約が

ケーキとピザはcafeで、

オードブルは隠れ家で作ることにしました。

シフォンケーキにゆかちゃんがデコレーション

真ん中にいちごクリームを入れていておいしそうでした



ピザは特製の

ほくほくポテトとツナのピザ



そして、オードブル

根菜のグラタンに鶏の唐揚げ

生春巻きにミニ串焼き3種



サラダはローストビーフのサラダ



最近、特に宣伝しているわけではないけど

こういった予約を頂くことが多くなりました。

ありがたい

どんどん何でもご相談ください

こんばんは。

いよいよ寒くなってきて、天気予報にも雪マークが

そんな季節だけどせめて気分だけでも。。。

と、いう訳で来週11月18日のランチビュッフェは。。。

「季節はずれの屋台ビュッフェ」

ミニおにぎり、ホットドッグ、ミニお好み焼き、

焼きそば、唐揚げ串、もちもちPizza、

具だくさん豚汁、かき氷、チョコバナナ、などなど。。。

メニューは一部変更になる場合があります。

11:30〜14:00

お一人様　￥1000で食べ放題

皆様のお越しお待ちしております

隠れ家では。。。
おまかせの宴会予約を￥2500から賜っています

先日もご予約を頂きました。

その料理を一部ご紹介


まずは前菜。。。

「ローストビーフの和風サラダ」



鍋はメニューからお好きな鍋を選ぶことが出来ます。

ご相談頂ければご希望の鍋をお出しすることもできます。

この日は「もつとキムチのスタミナキムチ鍋」

一番人気の鍋です



ごはんは。。。

「栗と山菜の土鍋炊き込みごはん」

おこげが香ばしく炊き上がりました



「オードブル盛り合わせ」

鶏のからあげ、生春巻き、

揚げ豆腐の麻婆あんかけ、マッシュポテトのコロッケ。



そして写真はありませんが、

「長ネギのPizza」

鍋の〆に当店特製うどん！！

といった感じになります

￥2500、￥3000、￥3500といろいろなコースがありますので

ぜひぜひご予約下さい。

お待ちしています

またまた隠れ家＆green's cafe合同イベント行います



１１月２１日（土）・２２日（日）２日間限り



●隠れ家●
　
・昼　ワンコインランチ　11：30〜14：00
　　　
　○いなり寿司ときのこうどん　￥５００　


・夜　大好評

　○キムチトマト鍋　　￥２,０００

　　17：00〜22：00　（ラストオーダー21：30）



　※１２月からは毎週金曜日は女子感謝Day
○ワンドリンクサービス


　ご宴会・ご予約承ります。　２３−２７６２




●green's cafe●

・ミニピザ＆ドリンクセット　　￥５００
　
　○ミックスピザ＆ドリンク
　○長ネギピザ＆ドリンク


・お持ち帰りピザ　　全商品　　￥１,２００

　○ミックスピザ
　○ポテトとツナのピザ
　○マルガリータ
　○スパイシーピザ
　○長ネギのピザ
　○なすとベーコンのピザ

　※箱代別途￥１００かかります。

　ご予約承ります。　２３−２７０１



　スタッフ一同、心よりお待ちしております。

先日、前々から計画していた友達のWeddingパーティーが開催されましたこの日のために何日も前から打ち合わせを繰り返しあっという間に当日

イベント大好きな私はもちろん幹事

私の他にもイベント大好きな行動力のある友達も集まっての企画成功しないわけがない

会場は北見市春光町にある
「cafe chillout」さま

準備中の店内。
2階が吹き抜け？のようになっていて広い店内。
2階から撮影しました。今回は60人の立食パーティー
chilloutの方々には本当にお世話になりました



そして

3回目のウェディングケーキ作成

今回は大人っぽい感じに仕上げてみました。

chillout店長さんからも「ナイスケーキ」と

新郎新婦も喜んでくれたからよかった

前日1人でもくもく仕込んだかいがありました。

エリカちゃんにじーっと見られながら。笑

でも洗い物手伝ってくれてありがとう



もちろん生ケーキ

全部食べられます

飾りも全部手作り



式を挙げない友達だったので本当の結婚式みたいにしたくて、

ﾄﾞﾚｽをかりて、プログラムも、

入場→発起人代表挨拶→乾杯→祝宴→花束・記念品贈呈

→友人代表挨拶→ケーキ入刀→お母さんからの手紙→

新郎新婦謝辞→万歳。。。といった感じに

昔結婚式の仕事をしていたので流れは完璧

手づくりのすごく良いパーティーになりました

名司会にナイスMusic

会場、二次会の手配に、しおり、当日受付＆会計、

急に思い立ってあんまり準備期間がなかったけど、みんなの協力があったからこんなすばらしいパーティーになりました本当にありがとう＆お疲れさまでしたみんなの行動力とノリの良さに感謝

盛大に打ち上げようね

そして、今まで見た中で1番幸せそうだった新郎新婦

新婦もかわいくて、

新郎の挨拶もかっこよくて感動しました。

末永くお幸せに

いつもお世話になっているお客様から
お弁当のご注文を頂きました

メニューは。。。

○梅じゃこごはん
○鶏のからあげ
○だし巻きたまご
○牛肉の時雨煮
○かぼちゃと黒ゴマのコロッケ
○ポテトのスパイシーコロッケ
○野菜サラダ
○きのことベーコンのグラタン
○Mixビーンズのペンネサラダ
○ぶどう



前の職場でよくお弁当作っていたので懐かしかったです。

喜んで頂けたみたいだったのでほっとしました

展示会無事終了してよかったですね

お疲れ様でした

そしてありがとうございました

明日はgreens cafeランチビュッフェです

明日のテーマは。。。

「チャイニーズビュッフェ」


ごはん。。。ひき肉とほうれん草のあんかけごはん

スープ。。。冬瓜とねぎのたまごスープ

野菜。。。中華風ラーメンサラダ、野菜のせいろ蒸し

お肉。。。豚キムチーズ肉じゃが、鶏とたまごのピリ辛煮

手作り豚まん、手作りスイーツなどなど。。。

11:30〜14:00

お一人様￥1000で食べ放題！！

明日も寒いようですがgreens cafeのチャイニーズビュッフェで温まりください

お待ちしてます

近頃、身近でカゼ大流行しております
っつーか私もその１人



毎日毎日しょうが湯ばーっかり飲んでます。
ちーっとも良くならん






学校閉鎖とか最近よく耳にします。
その影響からか、
斜里舘テナント駐車場も近頃寂しげ・・・






私が子供の時にはそんなに学校閉鎖なんてなかったような・・・
時代でしょうか。



皆様も十分お気をつけ下さいませ

いやぁ、しっかし寒いですね
雪も降ったし。
日曜日は約１ヶ月ぶりにお出かけしました
ひっさびさに楽しかったぁ


しつこいようですが寒い寒い
早く夏になればいいのに・・・
何もしてなくても鼻水がタレるタレル
鼻炎だから？


今インフルエンザ大流行みたいですね。
皆様お気をつけくださいね
私も去年でコリマシタ


こんな寒さを吹っ飛ばすかのように
ホットな話題


『隠れガール』バイトのえみちゃんが


北海道美容専門学校に無事合格
おめでとう


春からは札幌に行ってしまいます。


それまで、隠れガールとして
がんばってね

ついに初雪が降ってしまいましたね

寒がりの私にとっては嫌な季節。。。

でも今年は冬の楽しみ方をいっぱい見つけたいと思います


今週11月4日のgreens cafeランチビュッフェ

テーマは。。。「復活秋のミニ丼ビュッフェ」

前回好評だったミニ丼ビュッフェ。秋バージョンで復活です


スープ。。。野菜いっぱいコンソメスープ。

かぼちゃだんご入り根菜のみそスープ。

mini丼。。。和風まーぼ豆腐丼。みそなす豚丼。

あんかけチャーハン丼。鮭ときのこのガーリックバター丼。

チキンのトマト煮込み丼。

野菜。。。グリーンサラダ。温野菜のサラダ。

手づくりスイーツ。 etc…

（メニューは一部変更になる場合があります。）


11：30〜14：00　　お一人様　￥1000で食べ放題

ミニ丼全種類制覇を目指して

ぜひぜひご来店下さいませ

お待ちしてまーす

発見

おいしいチャイの作り方

何回作っても私の好きな味にならなかったチャイ。。。

なんか薄い？？もっと濃厚な味が好きなんだけどなぁ。

とか思いながら毎日作っていたのですが、

昨日、はっと思いつき、作ってみたチャイが大成功



普通はどのレシピを見ても、

紅茶をお湯で濃い目に煮出したトコロに

スパイス、砂糖、牛乳を加えコトコト煮込むのですが。。。

お湯を入れなきゃ濃厚になるよなぁ？

と思いつきやってみたらおいしかった

休憩で家に帰ってチャイを飲んで読書してお昼寝

1日の中の幸せタイムです