2009/7/4
不死鳥の団塊世代 レストラン

A soulful generation of the phoenix
この歳になると思ってもいなかった事が次から次へと起こりどうにもならない事態へ。濁流に飲まれそうになりながらも何かを掴もうともがき苦しむ。流れに逆らってはいけない。そんなときに限って眠っている悪玉ウイルスは動き出す。過度なストレスは諸悪の根源でもあるのです。どっこい! 『団塊世代は軟じゃない! ボロボロ、ヘロヘロになりながも甦る。不死鳥のように』
ご飯が食べたくなって、朝、炊きました。レトロトカリーに銀しゃり、香草入りの玉子焼き、プチトマトなどにインスタントコーヒーのモーニングセットでした。レトロな爺にはレトロトもお似合いでしょう。
そんな田舎のphoenix。
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2009/7/3
おたふくでは無かった! 自然と健康は田舎暮らし
どうやらおたふくでは無かったようです。やれやれ、症状は殆ど回復しました。検査の結果過去に感染した経緯があるようです。ストレスなどにより免疫力の低下でおたふく以外のウイルスにやられたという事です。 これで本日面接した事業所で採用が決まればやっとこさ生き延びることができます。とりあえず万歳!
そんな田舎の生き残り。





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そんな田舎の生き残り。
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2009/7/2
団塊の底力 喫茶店

数ヶ月ぶりに石窯ピッザ・カフェ「くるみの樹」でランチしました。おひとり様の快気祝いのつもりです。平日はランチがあるのでちょっと遅めのランチに美里町の山のなかへ足を伸ばしました。オーガニックな素材の美味しさを極限まで引き出したピッザやランチ、そしてババロア。ほぼ治りかけ状態の体調でしたがマスター(観音の窯爺)とママのず〜ん!と響くパワーを頂き 立ち直りのスタータにスイッチがONされました。いつもながらママの洞察力はすごい「窯爺、 目の光にまだまだ底力に漲っている、」 「前進、前進!」 病み上がりのぼ〜っとした感覚のなかでのランチタイム。こころに沁みるお友達の域を超えたホスピタリティー。ありがとう!
丁度、オリオリさんグループの「折折倶楽部 グループ展」の最中でした(7月末まで)オリオリさんたちとも昨年夏以来の再会でした。いつものチャーミングなオリオリさん、頑張ってますね。

さて、そのババロアです。ふだんは殆ど食べない窯爺なのですが、ん? あれ? はあ〜! 美味しい! くどさのない食感と甘さ、かと言ってサラッとし過ぎず。おもわず聞いてしまいました。「あの〜、これはど〜やったらこんなに美味しくできるの?」 「あっ、それ? キチンとした素材でね」とさり気ないお答えでした。ですが、こうまで美味しく出来る理由があるのですね。見えない努力と鋭い感性、そして「こころ」
またしても癒されました〜! ありがとう御座いました。
そんな田舎の復活の時。
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2009/7/2
貧乏団塊最前線 田舎暮らし

何日ぶりか? 朝ごはんを食べました。本日のメニュー『asa-WA』です。たまごに大葉2枚、塩コショウ、グジャ混ぜにしフライパンで円形に焼きます。2つ折にし半円にします。半円下側(3/5)にご飯、半円上側(2/5)に玉子焼き。間に真赤なミニトマト、中央にルッコラの葉。ご飯の上にはごま塩パラリンコ。味覚嗅覚はほぼ回復してきたようだがまだ完全ではない。

はじめて見ました。オレガノの花の蕾です、明日には開花するのか??。下の方のバックに白くボケてるのはルッコラの花です。コンデジの撮影ではここまでが限界でしょうネ。

ラベンダーの花が咲いてます。中央の桜とケヤキの下、緑はハーブたちです。
そんな田舎の外出禁止の日。
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2009/6/30
病めるおひとりさま 天然酵母パン

引きこもりの数日、今日で6月も終わり。食欲もあまりなく昨日は、サンドウイッチとカフェオレの朝食。ランチ抜き(みかんの缶詰で水分補給)、夕食はトコロテンで終わり。(ご先祖さまへの朝晩のお供えはそれなりに)今朝は....あまり食欲はないけど、1週間前に焼いた梅酵母のライ麦入りパン(冷蔵庫にまるごと一個)発見、頂き物のジャガイモ3個を塩茹でし庭の葉っぱを数種を少し、違いがわかる? インスタントコーヒー、ダバダー...? 外は雨。切株テーブルを窓際にセッティングし撮影しました。コンデジ写真でも結構いい感じ。あ〜して、こ〜して、とセッテイングしてるうちに大変な量になってしまう。1/3程食べました。
そんな田舎の外出禁止の日。
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