2010/2/9
ミュージシャンのエコバッグ アートな世界
かなえさんのエコバッグです。
ミュージシャンの彼女、どこまでも鍵盤と一緒なのだ。
そして筆入れ（ペンケース）もそうです。キーボード奏者で作曲家の彼女、小さなしなやかな手から素敵な曲は生まれるのです。
いつもの隠れ家には其処でしかないいいものがある。なにを食べてもど～してこんなに美味しいのか！ それはやっぱり【愛】の一文字なのだと思います。
極上のおもてなし【会津】立春、猛烈な嵐は去って、雨です。春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
1
ミュージシャンの彼女、どこまでも鍵盤と一緒なのだ。
そして筆入れ（ペンケース）もそうです。キーボード奏者で作曲家の彼女、小さなしなやかな手から素敵な曲は生まれるのです。
いつもの隠れ家には其処でしかないいいものがある。なにを食べてもど～してこんなに美味しいのか！ それはやっぱり【愛】の一文字なのだと思います。
極上のおもてなし【会津】立春、猛烈な嵐は去って、雨です。春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
1
2010/2/9
焼きおにぎりのブランチ お家レストラン
①先日頂いたあま～い大大根、１本目がまだ半分残ってます。薄ーくスライスし柚子風味の浅漬けを作りました。手ごろな重石は亡き母が使っていた石を載せ１時間ほど漬けます。仕上げにアップルシードルを少しかけて更に１０分、それをロール状にして盛り付けるのです（柚子の黄色が透けて見える）不思議な風味です。（おそらくこんな風にした人はいない）塩はほんの少しでいい。
②葱、人参、獅子唐（種は抜く）をオリーブオイルで軽く炒め焼きにする。
③残った１５穀ご飯を握りオーブントースターで５分ずつ両面を焼き、２年味噌（黒褐色）を両面に塗り３分ずつ焼く。
④各々を白の器にアレンジする。人参には人参の葉芽、おにぎりにはクレソンの小葉、葱には一味唐辛子ぱらりんこ、大根には獅子唐。で出来上がりです。飲み物は緑茶で和風、紅茶で洋風？ お好みしだいでどうぞ。
極上のおもてなし【会津】立春、猛烈な嵐は去って、雨です。春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
0
2010/2/6
手抜きの美食？ お家レストラン
夜勤明けの朝食は先日焼いたデカGパンにコーヒー。その後うたた寝、そしてお昼は【手抜き饂飩】 残った野菜炒めを温め饂飩に入れて食べました。
外は猛烈な悪天候、地吹雪会津で朝に帰宅後一日中まったく外に出ないまま夜になってしまいました。冷蔵庫をあさり食材を見つけ鶏胸肉スライスの香草ソテーです。ご飯は１５穀ご飯を炊きました。日本酒をほんの少～し入れて炊くともやもや感がでます。肉のソテーはローズマリー（プランター栽培）、ゆで卵の野菜サラダ風付け合せと玉ねぎ人参獅子唐のガロニ。野菜サラダは塩コショウにEVオリーブオイルをたらりんこ。何とかなるモンです引きこもり日。
極上のおもてなし【会津】立春、外は猛烈な嵐、地吹雪です。春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
0
2010/2/3
18歳の乙女たち お家レストラン
昨夜の「OTOME鍋パーティー」は深夜まで続いていたようだ、爺は早めにねてしまいました。パスタのリクエストも有ったが朝は爺のスペシャルカレー、そして１５穀を入れた有機米のライスを自然水で炊き上げた。市販のルーにレストラン風に様々なスパイスをいれました。
【OTOMEのナチュラルカリーライス】です。
けっこう大盛によそったつもりでしたが「うわぁ～！ なにこれ！ めちゃ美味しい」と好評でした。甘めかな？と初めは思ってもあとから爽やかな辛さがついてくる。お水は大木の自然水、「あら？ 美味しいお水、あまいネ」だって。自然の甘さがわかるのは健康の証でもあるのです。俗世間の毒に犯されないようにこころもからだも健康で立派な大人になってくださいョ 乙女たち。
焼き上がりました。ライ麦２０％ 自家製オレンジピール ブルーベリージャム 粉はいつもの【ゆきちから】 いいかおりが家中に漂う幸せ気分。 ドでかい！ 生地重量１０００ｇを超える大型のパンですがパワフルナチュラル。
2/5ほど焼きたてをカット、あっという間に乙女たちのお腹に消えました。
１８歳の乙女たちへ極上のおもてなし【会津】如月、春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
3
2010/2/2
会津磐梯猪苗代湖と鍋PRTY お家レストラン
みんな大きくなったね～、窯爺よりも身長が↑、足もなが～いいまどきの女子高生。田舎暮らし研究所恒例の鍋パーティー。怪しいおじさんに気をつけよう、立派な大人に成長して自然を大切に、素直に素敵に歳を重ねてください。
猪苗代湖、白鳥浜
ある場所からの会津磐梯山
極上のおもてなし【会津】如月、春が待ち遠しい。
発酵の蔵まち、熟成しています、吹雪の中で穏やかにナチュラルに。極上のおもてなし。会津の新春 ２０１０ 厳冬へと奥深い。じ～んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してください。なるほど納得！自家製の素朴なパン....むふふのナチュラルテイストは続くのだ、と思ったら にほんブログ村 ボチッと↓をクリックしてね。 拍手もありがとう。
にほんブログ村をポチンっとクリックして下さい。元気がでます励みになります。
0
