2009/11/1
カボチャスープでプチモーニングセット 天然酵母パン
先日の秋グミ酵母パン一切れとカボチャスープで朝食です。深夜帰宅でねむ〜いですがいいお天気に目が覚めてしまった。【きたかた喜楽里博】今日はソバをやっているところが数箇所。お昼はソバを食べに行きましょう。
もう２０年くらいになろうか？ 山で採取したリンドウの小さな青紫の花が今年も咲きました。この花が咲くと会津はもう晩秋、霜のおりる季節がやってくるのです。新宮長床の古代大銀杏は金色に輝く落ち葉の絨毯を敷き詰める。
行ってみよう会津へ【喜楽里博】
焼きました、秋グミ天然酵母パン。今日はこの形です。むふふのい〜かほりだ〜！
裏面に亀裂が〜、この画像から内層の様子がうかがえる。これは美味しいぞ！
食べてきました【会津のかおり】 なるほど、会場は強風でテントが飛ばされそうで大変でした。
会場で買った「もっと黒い」と思ったランチョンマットはリンドウの花と同系色だった。
極上のおもてなし。会津の秋は奥深い。じ〜んっと癒されます、好きです喜多方【行ってみんべえ美味しい喜多方へ】と思った方はポチっと押してくだたかｔさい。秋グミ天然酵母に国産小麦....むふふのナチュラルテイストは続くのだ。なるほど納得と思ったら ボチッと↓を
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2009/11/2 10：55
投稿者：窯爺
2009/11/1 18：32
投稿者：ば〜ば
ムムッ、クープを変えてきたわね〜・・・あの硬い表皮の裂け目から覗くように見える・・・舌と歯と喉が想像する世界。
ふぅ〜〜〜〜、噛み締めてみたい。
http://oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com/
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2009/11/1 13：09
投稿者：ば〜ば
綺麗なリンドウが咲きましたね。
お仕事帰りで疲れていても、ちゃんと料理してキチンと召し上がる・・・体調を崩さないためにも大事なことですが、なかなかキツイことですよね。
会津は蕎麦どころですものね〜、美味しい蕎麦屋さんに当たればいいですね。
http://oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com/
お仕事帰りで疲れていても、ちゃんと料理してキチンと召し上がる・・・体調を崩さないためにも大事なことですが、なかなかキツイことですよね。
会津は蕎麦どころですものね〜、美味しい蕎麦屋さんに当たればいいですね。
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夜勤明けです。お天気が良くなればいいのですが、予報は気温が下がり雪の降るところがあるとか。
＞綺麗なリンドウが咲きましたね。.....会津は蕎麦どころですものね....
ほんっと綺麗なリンドウの花です。農業祭りで地元の農家の方が栽培し、打ちたて茹でたてです。美味しかったですが、従兄弟の栽培するソバは超逸品です。
＞ムムッ、クープを変えてきたわね〜・・・あの硬い表皮の裂け目.....
むふふ〜....。 あの生地量で１本焼きですから、オーブンには天板の対角線にいれてやっとこさ焼き上げました。３０ｃｍ以上あります。今日はバゲット風に２本で焼きます。梅酵母も超元気に保存してありますが冷蔵庫が狭い。業務用がほしいですね。
http://green.ap.teacup.com/kamajii/a