2013/9/14

松茸 始まりました!  松茸

松茸、始まりました!

厳密に言うと、しばらく前から採れてはいましたが、まだ始まったばかりで「コロ(小さい物)」がほとんどなので、「松茸C」もしくは「規格外品」ばかりでした。

今日は「松茸B」が4箱、
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松茸・特A」が1箱!
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松茸C」が1箱、「規格外」が4箱でした。

これで始まったと言えるでしょう。

「松茸C」は、今のところ「コロ」がほとんどです。
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「ヒラキ」は最盛期にならなければ出てきません。

「松茸C」をご予約のお客様で、
「コロではなくヒラキがどうしても欲しい」という方、
メールにてお知らせいただければと思います。


今年はどのキノコも開始時期が早いです。
去年は異常に遅れたので、なおさらそう思います。

畑しめじ、最盛期です。
ここ数年、さっぱり採れなかったので、今年はチャンスです。
いつまで採れるか分かりません。
今年の畑しめじは、極太の立派な株が多く、お勧めです!

初茸、最盛期です。
ご予約順にお届け中です。

あみ茸、採れてはいますが・・・少ないです。
昨年豊作だったためか、今年は少ないかもしれません。

ほうき茸(ピンク)、(黄)
まずまずは出ています。
平年並みか?
こちらもすぐに終了の可能性もありますので、お早めのご予約をお勧めいたします。

クロカワ(ろうじ)、もう出ています。
通常では9月末からのきのこですが・・・
気の早い奴が出ているだけで、涼しくなってから大量に出てくれればいいですが・・・
今が最盛期、という可能性もあります。

香茸、現在までに2箱(600g)出荷しました。
これから、という予想です。

問合せの多い、アカヤマドリ、本日2本採れました。
たまご茸、アカヤマドリは8月にいったん出ましたので、
9月も出てくれればいいですが・・・
これからの天候次第です。
(しかし、このきのこが大量に出る、ということは、初茸、あみ茸は不作、ということになります。)

桜しめじ、今日数本採れました。
これも8月に結構な量が出ましたので、9月は・・・?、というところです。
ある程度、出てくれることを願います。

松茸、おそらくこの調子で行けば豊作も期待できるかもしれません。

まあ、これから真夏のような暑い日が続いたり、急に寒くなりすぎたりしない限りは・・・
要はこれからの天候次第です。

以上、現況報告でした。









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