2018/8/3

ちたけ、雨が足りません  ちちたけ

今日は子連れで「ちたけ」を見てきました。

予想通りではあるんですが、収穫はイマイチ。
おそらく雨が足りません。

もう10日〜2週間は降ってないのでは?

雨さえ降ってくれれば、一気に出て来る気がしてます。

山に入ってすぐ、赤ちち発見!

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綺麗ですね。

しかしここから苦戦。
小さいのはポツポツ見えますが・・・、

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小さすぎてもったいない。残します。

子供も飽きてターザンごっこに没頭。
まるでやる気無し。

探す気が無いならあちこち歩かないでくれ!
小さいきのこを踏んじゃいそう・・・
連れてきたことを早くも後悔。

夏休みでずっと家にいるため妻がウンザリしてるのも頷けます。

はなびら茸。

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結構な大物。
550g。

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これも希少で、ほぼ「まぐれ」でしか採れません。

出る場所をいちいち覚えていない、というのもありますが、これを狙って山に行くことはありません。
今回のように、ちたけを狙って偶然見つけた、みたいな感じでしか採れません。

が、採れるとやはり嬉しい。

これでガソリン代にはなったか。

山を変えます。

途中、野生のカモシカに遭遇。

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彼らは好奇心が強いのか、すぐに逃げずにしばらくこっちを見てます。
おかげでシャッターチャンスを貰いました。

息子たち、大喜び。

今度は急斜面の登り。
子供は下で遊んでます。

きのこを踏まれる心配はありませんが、ここは10分ほど登った所にしか生えないため、(きのこが)採れればまだいいんですが、採れないと、ただただ疲れます。

とにかく、くそ暑い!
滝のような汗が・・・
虫も寄ってきてうっとうしい!

案の定、全然駄目。
細かいのがポツポツ見えるだけ。

時期が合えば、ゴツくて立派なちたけが出てるんですが・・・
ちたけに限らず、これを何回か繰り返し、ようやく採取できます。
今回は空振り。

と思いきや、橙ちち発見。

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無理して登ってきて良かった。

さらに、

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たった6本ですが、ゼロよりはまし。

斜面を降りていくと、まだターザンやってます。
急斜面なのでかなり高いとこまで・・・

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「危ないぞ!」

言ったそばから、「つる」が切れて落っこちてました。
我が息子ながら阿呆です。

その後、前回残した香茸を見に。

どれもちょうど良い大きさに。

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また小さいの4本残してきたので次回に期待。

香茸、はなびら茸は「日替わり限定商品」にて本日販売。

ちたけ、ご予約順にお届け中です。

ちたけ、雨が欲しいです。
このペースのままだと、ご予約分全て出荷は・・・、難しいかも。

土日が雨マークなので来週に期待。



2018/8/7  12:32

投稿者:kinokosansai

雨のおかげが、乳茸、増えてきましたね。
食べれば美味しいでしょう。もっと皆さんに試して貰いたいきのこですね。

久しぶりの雨だったので嬉しいですが、天気予報はずっと雨続きでしたので・・・
昨年のようにならないことを願います。

2018/8/5  0:38

投稿者:ドリー

まいどドリーです。

チチタケ侮るなかれ! 今日ご飯にしてはっきりと確認できました。

栃木県民や茨城西部人達が生死をかけて採る理由が判る気がしました。

本日(8/4)チチタケご飯を10人程に振る舞ったのですが、みんな旨い旨いと完食しておりました。

出し汁を使わなくても、煮て汁を絞った冷凍にしたものでご飯を作ったのですが、初茸レベルの出汁では出ない旨味がほとばしっておりました。

アカヤマドリはパスタや煮込みにして食べておりましたし、卵茸は癖があるので敬遠する人達も多かったのですが、チチタケに関しては出汁自体が和風ということもあり皆、喜んでおりました!

たまたま沢山採れたので食べてみましたが、今までちょっとしか採れなかったとほかしてた自分が恥ずかしいです。

明日から雨が続くようですが、ナラタケモドキを探しながら更なるチチタケの採取を目指そうと思いました。

ではまた。。。


tetsu-chibipon.4051.fe@docomo.ne.jp

2018/8/3  17:47

投稿者:kinokosansai

ちち茸、大猟でしたか!
では、こちらも増えてくれそうですね。
ナラ茸モドキ、出てましたか。
夏場はいつ出るか分からないため、なかなか見に行けませんので、今度探してみます。

2018/8/3  17:04

投稿者:ドリー

この前コメントしたドリーです。

香茸が結構採れたみたいなので、当方も一応探してみましたが×でした。

ただチチタケが爆発的に発生!
1ヵ所目では小さいものが20本程度でしたが、ナラタケモドキを見に行った場所に100本超!

半分はカビに侵されておりましたが、きれいなものを50〜60本程採取してきました。

しかも大きなものは直径10cm前後で立派なものでした。

こんなに一気に採れることはないのでビックリした次第です。

ちなみにナラタケモドキはもう出ておりましたが数株のみで、乾いて萎んでおりました。小さいものもありましたが、日曜日の雨が期待大ですね!

では。。。


tetsu-chibipon.4051.fe@docomo.ne.jp


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