田んぼの音
鎌倉の田んぼ
田んぼの周りの生き物の音
<鎌倉中央公園の田んぼ> ****************************TopPageに戻る⇒
カウンター
本日のアクセス
昨日のアクセス
総アクセス数
記事カテゴリ
ノンジャンル (140)
花、鳥、虫とか (119)
平和 (133)
自然・環境 (69)
やぐらの森 (15)
鎌倉市政・市民運動 (49)
お料理作品 (122)
この曲 (36)
旅行 (88)
田んぼの風景 (54)
反グローバリズム (130)
デザイン (43)
大船観音前マンション (109)
民主主義とか (18)
福島原発・原発・☢ (4)
最近の投稿画像
5/9 世界金融危機が・・…
5/9 新緑の京都、郊外が…
4/29 小沢一郎無罪判決
4/14 ソウル3泊の旅C
4/14 ソウル3泊の旅B
リンク集
掲示板「たんぼの声」Vol.2
ATTAC JAPAN
keep9
→
リンク集のページへ
メッセージBOX2
ブログサービス
Powered by
カレンダー
2012年
May
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
最近の記事
5/9
世界金融危機が・・・
5/9
新緑の京都、郊外がいい
4/29
小沢一郎無罪判決
4/14
ソウル3泊の旅C
4/14
ソウル3泊の旅B
4/14
ソウル3泊の旅A
4/14
ソウル3泊旅@
4/6
平目の五枚おろし
4/6
花見と山菜のシーズン
3/13
怖い景色だ
3/13
通称「鎌バンド」
2/28
反原発集会のあとの西新宿です
2/14
2月13日 のつぶやき
2/13
電磁波はいずれ公害に・・・
2/10
2月9日 のつぶやき
最近のコメント
3/31
携帯電話基地局の鉄…
on
電磁波はいずれ公害に・・・
8/4
ご無沙汰しておりま…
on
また緑が壊された
6/20
スミイカの胴体の身…
on
イカが登場してなかった
12/19
賢作さんから早速の…
on
すごい人気というのがわかった
11/29
ポスターを作って…
on
すごい人気というのがわかった
最近のトラックバック
4/4
鎌倉市には、鎌倉市…
from
鎌倉の公害と戦う岩…
12/11
逗子市内唯一の漁港…
from
yukimi's blog
10/4
今日は、ヤフオクで…
from
副業家のたわごと
8/14
おれたちは例えるな…
from
神も仏もあったもん…
8/14
おれたちは例えるな…
from
神も仏もあったもん…
過去ログ
2012年
1月(6)
2月(7)
3月(2)
4月(7)
5月(2)
2011年
1月(4)
2月(5)
3月(13)
4月(7)
5月(8)
6月(6)
7月(4)
8月(4)
9月(5)
10月(3)
11月(2)
12月(1)
2010年
1月(8)
2月(10)
3月(11)
4月(14)
5月(4)
6月(6)
7月(6)
8月(9)
9月(11)
10月(9)
11月(3)
12月(13)
2009年
1月(17)
2月(11)
3月(13)
4月(11)
5月(8)
6月(5)
7月(12)
8月(13)
9月(12)
10月(8)
11月(8)
12月(7)
2008年
1月(15)
2月(12)
3月(20)
4月(11)
5月(11)
6月(14)
7月(16)
8月(21)
9月(17)
10月(13)
11月(18)
12月(17)
2007年
1月(25)
2月(22)
3月(17)
4月(27)
5月(20)
6月(18)
7月(23)
8月(14)
9月(16)
10月(23)
11月(17)
12月(15)
2006年
1月(15)
2月(36)
3月(44)
4月(33)
5月(32)
6月(34)
7月(31)
8月(19)
9月(20)
10月(19)
11月(23)
12月(19)
2005年
6月(1)
9月(12)
10月(20)
11月(17)
12月(17)
検索
このブログを検索
地魚へJUMP
<変なお魚シリーズ>
47,11月、
ゴンズイ
、46,10月、
ミノカサゴ
、45,6月、
スミイカ
、44,4月、
ヒイラギ
、43,2月、
キビナゴ
、42,12月
アゴナシ
、41、12月
白ムツ
40、12月
一箱千円の魚
39、10月
キュウセンベラ
38、9月
ツムブリ
37、2月
ノドグロカサゴ
36、2月
アカウオ
35、12月
キツネフエフキ
34、11月
アカガイ
、33、11月
アマダイ
、32、11月
イトヨリ
、31、11月
ソーダガツオ(ヒラ)
、30、2月
カサゴ
、29、12月
イトヒキアジ
、28、11月
ニザダイ
、27、9月
ダツ
、26、9月
アカギス
、25、5月
カワハギ
、24、4月
アンコウ2
、 23、1月
コノシロ
、22、1月
サゴチ
、21、1月
メジナ
、S11月
タチウオ
、 R9月
ヤガラ、スミヤキ、ウマズラハギ
、Q8月
タカベ
、 P7月
シーラ(メス)
、 O6月
キントキ
、 N4月
アンコウ
、M4月
アオブダイ
、L1月
アカイサキ
、K12月
ハコフグ
、J11月
スミヤキ
、I8月
大カマス
、H・G8月
アカサバ・ダツ
、F7月
シーラ
、E5月
マンボウ
、D2月
ミシマ
、C2月
マトウダイ
、B1月
ウスバハギ
、A1月
ブダイ
、@10月
ハコフグ
<普通の魚>
15、4月
ヒラメ
M7月
サワラ
5月
サザエ
L5月
地ダコ
K3月
サバ
、J1月
キンメダイ
、I12月
メバル
、H6月
ブリ
、G6月
イナダ
、 F4月
スズキ
、E10月
カンパチ
、D9月
トビウオ
、C8月
カツオ
、B4月
メダイ
、A6月
コチ
、@6月
カマス
情報
ツイート
食材等コーナー
なんでもコーナーです。食材を中心に。 ◆
稚内から抜群のサケ
、◆
吹雪の稚内から(タラ)
、◆
稚内冬の魚(真ソイ)
、◆
稚内冬の魚(カジカ)
、
« 稲刈りして宴会がまた
|
Main
|
裁判員制度や検察審議会の危険 »
2010/10/18
「変な魚39(エサ取り魚)」
お料理作品
夏の遊び半分の釣でよくお目にかかる魚。なんにも釣れないよりこの魚のひき味のよさもあって楽しいものです。ベラ。キュウセンという名前です。小さいのはよく捨てられますが、15cmくらい以上ならぜひお刺身にしてください。
お客様に出すのにはちょっと難点がありますが、自分で食べるぶんにはなかなかの味でございます。中骨を抜いたりするときに身がくっついてしまって身の姿が崩れてしまうのです。きれいな切身になりにくい。でも、いい香りと味の魚です。
投稿者: mahimahi
トラックバック(0)
この記事へのコメント一覧
投稿者
メール
コメント
URL
画像内の文字列(認証コード)を入力してください。
認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。
※大文字/小文字の区別はありません。
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
◇teacup.コミュニティカテゴリ
料理
ラーメン
酒
ワイン
日本酒
焼酎
レストラン
その他グルメと料理
teacup.ブログ “AutoPage”