気ままに散歩

今日は昼ご飯を食べに家族＋1名で満腹軒に行きました。
先日の話で想像はしていまいたが
出てきたのは超濃厚なスープでした。
とりあえず写真を撮ってから食べましたけど。
濃厚ながら節などの風味があり
飲み易くて美味しかったです。

今回は掟破りの、トンコツと魚スープのダブルスープです。
濃度と味のバランスを取るのは難しかったと思いました。
旦那曰く一度失敗して作り直して
今日は殆んど寝てないと言ってました(^^;

その努力のせいか？
私の子が替え玉をする姿を始めて見ましたよ。
濃厚さで、スープは少し残しましたが(^^ゞ
今年の締めくくりの一期一会
家族皆＋1名、皆満足して帰りました。

来年も楽しみです。
こってり2回続いたから・・
次はあっさりだろうか？？
なんて想像してますが・・
旦那の気分次第ですね（笑）