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2006/3/30
「自作＠醤油」 食べる
今週は夜勤の為食べに行けない・・
以前なら夜勤の仕事が終わってからでも遊びに行ってましたが。
歳ですね(ーー;)
４年ぶりの夜勤とあって、ちょっと疲れます。
今日は先日のスープを使って自作シリーズ
帰りに豚バラブロックを買い
5mm程度にスライスして焼き、白ネギの斜め切り
焦げ目が付く程度に焼き、醤油と酒で味付けしましした。
軽い塩とミックスペッパーを少々プラス
そこに先日作ったスープを加えて濃さを調整してスープの出来上がりです。
麺は卵麺でした。
以前なら夜勤の仕事が終わってからでも遊びに行ってましたが。
歳ですね(ーー;)
４年ぶりの夜勤とあって、ちょっと疲れます。
今日は先日のスープを使って自作シリーズ
帰りに豚バラブロックを買い
5mm程度にスライスして焼き、白ネギの斜め切り
焦げ目が付く程度に焼き、醤油と酒で味付けしましした。
軽い塩とミックスペッパーを少々プラス
そこに先日作ったスープを加えて濃さを調整してスープの出来上がりです。
麺は卵麺でした。
投稿者: こじろー
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