気ままに散歩

夜勤も今朝終わりました。
昼間寝られたから思ったより楽だったかな。

今日は塩にして見た。
先日のスープにかつお出汁を少々加えて塩で味付けです。
麺は今回初めての「匠一魂」極細
値段はちょっと高いけど、グリコ麺よりは良いかも・・
トッピングは、市販焼豚・塩茹で自作バラ塊・市販メンマ・ネギ・ネギ油でした。
自分で作ってながら、思ったより濃厚なスープだと言う事がわかったラーメンでした。
味は、まずまずでんな（笑）

明日の花見のツマミの仕込みを始めたけど・・
雨はどうなるのでしょう(^^;; ひやあせ