2007/2/9
薄醤油ラーメン
今日のスープも旨いですわ。
鶏とカンパチを使ってるらしい。
鰹節も入り、なんとも言えぬ旨みが有る。
トッピングは一見標準的だけど
ネギに混ざり、シソのこま切れが入ってた。
これが良い風味を出してます。
麺もクラタだけど、前回よりは良くなってました。
真空麺だと思う、独特の食感も良い。
トータルでのバランスには脱帽ですわ!
今日も行って良かったです。
美味しかったです、ご馳走様でした〜

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