気ままに散歩

今日は最初から１５時過ぎまで混雑してました。
ラ学も朝一から行列が途切れず。
最長一時間以上お待たせしたようです。
申し訳ありませんm(_ _)m

終了まで頑張るつもりでしたが。
スープ切れであとわずかな所で売り切れた事をお詫びします。
また、今日に明日の材料まで使ってしまったようで(^^;;;
明日は杯数が少なくさらにご迷惑をおかけすると思います。
早めのおこしをお勧めします。

ラ学のラーメン


そして今日の合間に食べたラーメン。
味々亭
鶏出汁と魚出汁の風味が良かった。
がらスープとマグロ節と鰹節の和出汁。スモーク鶏と鶏と鴨霰をトッピング
サンマ節も使い旨かったです。
これだけの味を出していながら客が少ないのは
ブース位置の問題ですね。


華麺
カレーラーメン
岡山では珍しいカレーラーメンが看板の店
香辛料の効き具合も良く、美味しい味だけど。
ここも位置の関係で客が少ない。
準備段階から、丁寧な仕事をされてるだけに客入りの悪さは残念です。