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2007/7/31
「一期一会＠070731」 食べる
豚骨魚介の濃厚ラーメンでした。
豚骨の濃厚さに青魚っぽい風味が有り
スープの粘度を上げてたようです。
麺は16番平麺と22番が選べましたが
豚骨＝細麺の所をあえて太麺を選びました。
予想以上に良かったです。
あっさりが欲しくなる、この暑い時にでも美味しかったです。
サイドメニューで葱丼。
豚と葱を軽く炒めて乗せてますが。
火の通し加減が良く旨い。
卵を乗せ混ぜて食べると旨旨でした。
今日も美味しかったですご馳走様でした〜♪
豚骨の濃厚さに青魚っぽい風味が有り
スープの粘度を上げてたようです。
麺は16番平麺と22番が選べましたが
豚骨＝細麺の所をあえて太麺を選びました。
予想以上に良かったです。
あっさりが欲しくなる、この暑い時にでも美味しかったです。
サイドメニューで葱丼。
豚と葱を軽く炒めて乗せてますが。
火の通し加減が良く旨い。
卵を乗せ混ぜて食べると旨旨でした。
今日も美味しかったですご馳走様でした〜♪
投稿者: こじろー
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