金曜日と言えども、急な開催発表に対応出来た人は少ないようです。
一番混みそうな時間に着いたけど、待ちは無し。
鶏ベース他のスープに中太ちじれ麺
レアにローストされた鴨がトッピングされてる。
最初から鴨を食べると後のお楽しみが無くなる。
めんを食べながら鴨をスープに浸す。
そのままでも旨いスープに鴨の脂が溶け出して
じつに良い感じ。
旨いですね〜〜〜
今日もミニカレーライスがサブメニューで出てました。
牛アキレスを使い、トマトの酸味と甘味が出てましたね。
最初は甘いんだけど、段々辛くなり最後は唇がピリピリする感じに。
旨み、食感、甘味、辛さ、楽しいカレーライスでした。
今日も美味しかったです、ご馳走様でした〜♪