まっきん特区の森から

昨夜、娘が早く寝てしまったために明日に持ち越しとなった妻のバースデーケーキ。翌日の今日いただきました。

いつもは妻が主体で作るのですが、今回は私が製作総指揮。

スポンジ台は市販のものを使ってますが、これがモンドセレクション金賞を取ってるとかいうヤツ。

生クリームに三温糖をたっぷり入れて泡立て、スポンジ台に塗り、イチゴを乗せるだけ、なんだけど、これがおいしいのです。

ロウソクをつけて照明を落とし、ハッピバースディ♪を歌うと、３歳の娘もハッピバースデ♪と歌うではありませんか。え？なんで知ってるの？と言いつつ、何度も歌う♪今まで家族の誕生日には歌って来たのと、最近幼稚園のお誕生会で歌ったので覚えたのか？

娘からの、ママお誕生日おめでとーーーー！攻撃に、ママはうっすら涙目に。

いやー、子供って成長早いですね。



これが切ったところ。イチゴの置き方が無造作なのは、娘が手伝ってくれたから(笑)

多分、今まで誕生日に作って来たケーキで一番美味しかったかも。
めでたしめでたし。