2017/3/22

炙り油揚げ  晩ご飯


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2017/3/19

クルクルしてないロールオムレツ  うちランチ

料理
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3月6日放送
『昼めしキッチン× taste made』の
ロールオムレツに挑戦!

ダメでした´_`

厚焼き玉子が苦手な私T_T
卵液,入れすぎちゃったかなぁ´_`
クルクル巻けないどころか
ガス台に
卵液をこぼしちゃいました´Д`  下手ぁ〜〜

『価格.comテレビ紹介情報』よりのレシピ:

 ラップにケチャップライスを広げ
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 スライスチーズとソーセージを包み込むように巻く。
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           チーズは忘れてました
 卵焼き用フライパンで焼いた卵でケチャップライスを巻いて完成。



 クリックすると元のサイズで表示します 丸く巻かれていない切り口^▽^
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2017/3/17

ベジブロスと餃子鍋  晩ご飯


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いい色ですねぇ

サボってました´_`
『ベジブロス』のことを忘れてました'_';
また
野菜のくずをためることにしました力こぶ

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主人が
焼き餃子が「硬い!」と。
茹でると
皮がトロけるので
焼いてから鍋にしてみました OKヒラメイタ!

昼に食べた『コールスローサラダ』
野菜が全部5mm角程。
再現してみました。
キャベツ+人参+お豆+ツマ状リンゴ
                クリックすると元のサイズで表示します
これもでした 
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2017/3/13

すけそう鱈の生姜みぞれあん定食<大戸屋>  晩ご飯


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                           865円(税込)
今日は

会議。
・・・の前に
同僚4人と
大戸屋へ。      
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                クリックすると元のサイズで表示します
お昼を
  
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2017/3/5

豚汁  晩ご飯

ブタ
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主人には
豚汁より
けんちん汁。

でも主人が
「豚汁」!!!!! と。
はい!!

明日も
肉を使う予定でしたが'_';

まっ
いっか。
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2017/3/5

またまたピザを作りました\(^^@)/  うちランチ

ピザ
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先だって
『もこみち』メニューで放送していたので
今回は
ほうれん草をのせてみました^v^

最近
ハム・ソーセージ類の
りん酸が不安で買えなくて・・・TдT

玉ねぎの塩もみ水さらし
チーズ
ほうれん草
のみです。

でも美味しかった⌒μ⌒


主人が
私の疲れを心配し
「(昼)外食しようか?」と。

食材の買い出し時に
贅沢にも
お寿司を奮発しましたぁ\(^o^)/
       クリックすると元のサイズで表示します「まんはらです」
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2017/3/3

カレー蕎麦  晩ご飯

ラーメン
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ご飯が
あったのですが´з`
お蕎麦が食べたかった^v ゜

昨日のカレーを
めんつゆでのばし
長ネギと椎茸を足し
・・・作ってしまいましたぁ^v^
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2017/2/25

薬師(蕎麦)  <讃岐 せんしゅう庵>  晩ご飯

ラーメン
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                         1,050円
美味し〜い〜〜
お蕎麦でした。

『十割そば』の看板に惹かれて入りました。

とろろ・海苔・なめこおろし
・・・
蕎麦との相性で
私がとっても好きな取り合わせなんです\(^o^)/

山葵・・・訊けなかったのですが
本わさびかも?

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            天ざる(温蕎麦注文) 1,150円

                  クリックすると元のサイズで表示します
2月26日記:
 
 お蕎麦のツルっとした舌触り。
 グルメでない私ですが
 今思い返すと・・・(メ・ん・)?
 電話しました『せんしゅう庵』さんへ。

「薬師は七割蕎麦です。
 十割だと思った?」とご主人。 ガハハ^▽^

しまった

改めて
十割蕎麦を食べに行きます ̄^ ̄
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2017/2/21

手作り生地ピザ  晩ご飯

ピザ
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生地から
バッタンバッタンと作るのは
たぶん・・・初めてかも。

粉物は
自分にはできないと決めてかかってて
挑戦できずにいました。

今日
突然に挑戦力こぶ

なんだか
できちゃいまして・・・チョキ
家人達に好評でした\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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本来のお夕飯は
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 コロコロ丼でした。
 
お昼にと
ピザに挑戦したのですが
突然の派遣(仕事)が・・・
依頼が入ったりキャンセルになったりの
一日でした´_`
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2017/2/20

鷄ハム  晩ご飯

ニワトリ
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鷄むね肉が安かったので
久々に作りました。

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      湯葉と胡瓜の昆布ポン酢和え
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2017/2/18

鷄胸肉のピカタ  わたし食

ニワトリ
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拉麺食べようとしたら
チャーシューが無い
急ぎ
鶏胸肉でピカタを。

油をひかないと
焼くの難しいですねえ'_';

私と夫はラーメン

三男は
ちらし寿司です。
(わたし的には,ちらし寿司のつもり)
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2017/2/14

里芋の煮っころがし  晩ご飯


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                           野菜たっぷりの麻婆春雨

今日はオフ。
買い物出るのがメンドクなって
ある物料理に。

先週
新鮮八百屋さんから買っておいた里芋を
煮ました。

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2017/2/12

鯵の干物の胡麻だれ和え  晩ご飯


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ず〜〜と以前
友人に教わった
『ゴマだれ素麺』が
時々無性に食べたくなります。

豚肉をしゃぶしゃぶして
作ったりもします。

今日は
教わった通り
鯵の干物で。

でも´_`
友人よりは
ずっと手抜きです´_`

玉ねぎ・胡瓜・鯵の干物
練りゴマは白
煎りごまは今日は黒を。
他に味噌と
だし醤油(友人レシピは,昆布だしです)

           クリックすると元のサイズで表示します⌒μ⌒ OK
           麻婆茄子・キャベツと豆のサラダ・南瓜とエリンギの味噌煮
夫が
歯の治療中なので
柔らかメニュー。
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2017/2/12

悪魔のキムラー  うちランチ

ラーメン
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先週『ズームインサタデー』で
放送していた
『悪魔のキムラー』
作ってみました。

まぁ…
インスタント麺です。

私は
きのこ(舞茸)を
足しました。

息子へは
一人分。

私へは
主人と二人分。
メンドイので・・・土下座
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2017/2/10

しゃぶしゃぶ  晩ご飯

ビール
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アサヒビールさんより
プレゼントです。

息子が
明日夜勤
明後日も夜勤だと。

急ぎ
解凍して
ある物野菜を全部入れました^▽^
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