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2007/6/28
「店頭精米機」
お店に精米機を設置しました。
これで七分づき、五分づきといった分搗き精米の要望に細かく答えられます。
この精米機は品川区の
まるしん米店
さんからいただきました。
当店で余生を送ってもらいます。
精米には自信のある精米機はもっていましたが、小回りの効く店頭精米機は今までありませんでした。これからは色々な注文にも答えられそうです。
まずはこの機械になれるために練習の精米をしています。
まるしんさん、ありがとうございました!
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投稿者: tajima
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投稿者:tajima
2007/6/28 18:41
三代目サンは先輩ですね。
ウチもちゃんと練習して活躍してもらいます。
今日は一分搗きをしてみました。(ほとんど玄米)
フツーに炊いてみて試食してみます。
投稿者:
三代目
2007/6/28 17:36
店頭精米機はホントに活躍してくれます!
ガンガン活躍していただきましょう!
http://odaka-komeya.cocolog-nifty.com/sandaime/
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