2011/6/7

鶏と野菜蒸し、きんぴらごぼう、いただきます。  
そのうちアップしようと写真を撮っていたところ、今月もはや8日過ぎてしまいました。あちゃ〜、さぼり過ぎですね。つくってくれているしぇ夫に申し訳ない。反省します。
で、今夜は鶏肉と野菜の蒸し物。シリコン鍋が活躍してくれています。まわりの小鉢はきんぴらごぼうとキュウリの漬物。今夜はヘルシー路線です。
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昨日は、野菜スープでした。冷蔵庫の残りもんだそうですが、野菜のうまみが凝縮されて絶品でした。もう当然おかわりもんです。
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一昨日の夜ご飯は、チャプチェという韓国料理。春雨をつかった野菜炒めです。
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珍しくスパゲティミートソース。残ったミートソースはご飯にもかけて食べちゃいます。
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2011/5/30

サンマの塩焼、ひじき煮、冷奴、いただきます。  
さんま大好きなしぇ夫は、さんまの焼き加減と焼きたてを食べることを一番に考えています。ちょっと遅くなりそうなチン妻に「とにかく早く帰りなさい」。私は一刻も早く帰宅して、アツアツのサンマを食べなくてはなりません。え〜、、月末の忙しいときなのに・・・ということで、今夜もおいしいサンマをいただきます。
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2011/5/29

カマ焼き、ジャーマンポテト、いただきます。  
ずっと降り続く日曜日は買い物にも出られませんでした。しかし、しぇ夫は「大丈夫」と言います。冷蔵庫のストックから冷凍してあったかんぱちのカマを焼き、あり合わせの材料でジャーマンポテトです。なんでニラが入っているのかというと、余っていたからという単純なお答えでした。上の深皿は、お弁当用の冷凍食品の唐揚げです。
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土曜日の夕食です。しぇ夫の得意料理「中華丼」です。
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こちらは金曜日のごはん。鶏南蛮です。鯖の焼魚とご飯はおまけです。
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2011/5/24

横手焼きそば、いただきます。  
「今日はB級グルメでいく」としぇ夫が宣言。焼きそばってB級なのか?そんな問いかけをかわして、ぱぱぱっとつくってくれたのが、秋田県の横手焼きそばです。なるほど〜、目玉焼きがのっているのがB級っぽいかも。ごはんもつくとますますですね。どろっとしたソースと玉子も合うし、B級サイコー!の夕食です。
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こちらは、昨日の夕食。薄切り牛の炒めたのと、豚汁です。
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2011/5/22

鰆の西京焼、鶏のチリソース煮、いただきます。  
午前中のものすごい雨に、せっかくの日曜日が雨か〜と思っていたら、お昼にぴたっとやんで日差しさえ出て来る不思議なお天気でした。午後は出かけていたにもかかわらず、しっかり夕食の準備もしてくれたしぇ夫に感謝です。今夜は鰆の西京焼と鶏のチリソース煮。どちらもご飯がすすんでしまうおかずで、またご飯をおかわりしてしまいました。やばいかも。
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2011/5/20

サーモンのムニエル、いただきます。  
ただいま〜と帰って来ると、ちょうど出来立てのサーモンのムニエルがお皿にのったところでした。感謝感謝。おいしいものは最高の状態で食べたいシェ夫、出来立てを熱いうちに食べるのがモットーです。あつあつサーモンの上にひんやりしたタルタルソースの混じり合いがなんともいえず、今夜もおいしくいただきました。
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2011/5/18

ピーマンの肉詰め、いただきます。  
おっ、今日も私の大好きなピーマンの肉詰めです。やった〜!テーブルにはソースを出してくれましたが、これだけはお醤油をかけて食べたいです。ジューシーなお肉とピーマンのほろにがさがお醤油の香りにつつまれて、おいしくなります。あまったのは、明日のお弁当にしよっと。
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2011/5/17

キーマカレーとナン、いただきます。  
珍しくキーマカレーとナンの夕食です。挽肉料理が好きな私は、もちろんこのキーマカレーも大好物なのだ。しぇ夫はご飯で、パンも好きな私はナンでいただきます。(結局なんでも好きなわけですね、ハハ)
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2011/5/16

肉じゃが、アスパラガス、玉子豆腐、いただきます。  
今日のメインは肉じゃがです。では肉じゃがの主役って、お肉かジャガイモかどちらなんだろう・・・私はジャガイモにしたいです。うまみがたっぷり染み込んだジャガイモのおいしさは、ご飯もいらないくらいかも。なんて言っておきながら、ご飯もちょっとおかわりしてしまいました(笑)
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2011/5/15

がしらの煮付け、いただきます。  
おっと、写真に撮るとなんと色のない食事でしょうか。色鮮やかではないですが、本日は「がしら」の煮付けと牛肉ともやし炒めです。「がしら」というお魚は見た目ぶちゃいく≠ネのですが、身がおいしく、ほっぺのお肉もほじっていただきました。
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