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2006/2/3
「うみぶどうとろろご飯」 沖縄料理
この前東京門前仲町で食べた海ぶどうとろろご飯の真似をしてつくってみたのではありません。これは豊見城の「宜保そば」のうみぶどうとろろご飯です。やっぱり沖縄料理店で食べるのがよさそうです。あったかいご飯のうえに刻み海苔ときゅうり、海ぶどう、とろろが乗った丼。わさび醤油で食べるのがおいしい食べ方です。
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投稿者: 副店長
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