おくら
アオイ科/トロロアオイ属
原産地:東北アフリカ
本来は熱帯地方の植物のようで、霜に弱く気温が低いと枯れてしまうようなので日本では1年草になりますね。
花も野菜としては大きく綺麗な花を咲かせますので観賞にも良いと思います。
種の蒔き時は4〜5月。
いきなり蒔いてそのまま育てても良いのですが、今回はプランターで先ず苗を作り(今回種を10粒蒔きました)、その後に元気の良い苗だけを数本(勿体無いですが)を定植させる予定です。
その際も連鎖障害を避けるために違う場所に定植させます。
そのままプランターでも育てる事が可能なのでベランダ等で育てる事が出来ますから気軽に挑戦してみては?。
結構ほったらかしでも育つ簡単な野菜です。
が、水やりはお約束です。
上手く育てば8月頃には毎日のように収穫でき食卓を飾れます。


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