ペンション・ポーチ

今日は、湿原センター企画で釧路市在住の新庄さんを講師に招き「伝える　ガイディング講座」初日。
湿原で歩くスキーをしました。色々なタイプのハンノキ林を抜け、ヨシ原湿原、ヤチボウズ湿原など、湿原には色々な場所の違いがあることを知りながら、歩くスキーを楽しみました。

久しぶりに運動したので、帰宅してから３０分くらい熟睡しました。
明日は、一日湿原センター会議室で座学です。新庄さんの講座はいつでも楽しいので、とても楽しみです。


　　　　　湿原センターからヨシ原湿原を歩く



　　　　　専用の器具でハンノキの樹齢を調べる



　　　　　昼食後に参加者で記念写真

ちょと寒さが和らぎました。しかし、ポーチに設置しているお風呂循環濾過機器が突然止まってしまいました。
設置してから１５年くらい経ったので、寿命かと思いますが、昨年２５万円くらいで部品交換などをしたので、とても残念です。新しく入れ替えると１５０万円なので、困ったなあ〜と思いますが、それより機械を新しく設置するまでの間、お客様に不便をおかけすることになるのが、もっと困りました。
お風呂は通常通り入って貰うことはできますが、お客様全員に同じ状態で入浴して頂けるのは困難です。
まめに入れ替えるしかないですね。

今日は朝から強風が吹き、道ばたの雪が舞い地吹雪になるところもあります。特にMGロードがひどく、車が１台横転していました。

そんな中で、湿原センターでワンデイシェフが行われました。
昨夜宿泊して頂いた、芽室町の４人です。
会場では野菜の直販も行われ、賑わいました。
沢山の方々が、毎月楽しみに来てくれます。
今回は遠くからわざわざ来て頂き、他町の方々との交流もうまれて嬉しいです。



野菜中心のメニューで、優しい味付けで美味しかったですよ。



　　　野菜直販風景。妻は百合根を買いました。



　　　こんな方々が調理しました。素敵な４人です。

今日も寒い一日です。
今日は父親の８４回目の誕生日です。
あいにく今夜は宿泊のお客様と地元の方々のと会食会などがあり、お祝いできなかったが、昨夜次男とその彼女が来てくれて、私たちと共に父親の家でお祝いパーティーをしました。

今夜宿泊して頂く方々は、明日湿原センターで予定しているワンデイシェフで腕をふるって頂くことになっている芽室町（十勝）の方々４名です。野菜たっぷりランチを用意して頂くことになっています。

地元でワンデイシェフを担当している方々との交流お食事会がこれから行われます。

今年一番の冷え込みです。川湯地域では、−３１℃まで下がったといいます。
ここまで下がると、鼻毛が凍ってくすぐったくなります。

昨夜は、ワークショップ参加者や関係者で、お疲れ様会を行いました。
夜中２時まで飲み、私は途中でダウンしたようです・・・？

ワークショップで得た感動と仲間との信頼感や達成感で、気持ちの良い宴会でした。