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ブラジル食料品・雑貨店のスタッフ日記

 

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« アサイーがついに　|　Main　|　唄う人、己の災いとり払う »

2006/7/5

「フェジョンとジョガドール」　　ブラジルの食べ物飲み物
フェジョン(Feijao)をジョガドール(Jogadorサッカー選手、正しくはJogador de futebal)は食べるのか？この疑問に今日具体的な回答のひとつを得ることができました。

配達時にお店(プラザ)に行ったところ、ブラジルのプロチームでサッカー選手として過ごしていた日本人の方と話すことができたため。

答え→すごく食べていたそうです。おお。

ただし、試合前になってくると豆は除いて、カウド(汁)のみをライスにかけて食べるそうです。フェジョンは植物性たんぱく質が豊富なので、体作りには最高なんじゃないかとのこと。

日本の人にももっと食べてもらいたいと常々考えていたのですが、非常に力づけられる体験談でした。Kさん、今日はどうもありがとうございました。

フェジョンの作り方はこちら
投稿者: quitandinha
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