今日は休み。何もかんも忘れて今日は百姓だ!!
秋じゃが堀りコンテナ3杯、わしの腹のい様に真白・ジャギ無し。すぐきれいに洗って天日乾燥終了。女房が出勤前に「柿を採っておいて」とのたまい、セッセと2本の柿を収穫終了。霜がきたら冬瓜が腐る・・・・1輪車3杯収穫終了。
お待たせ! チョロギ収穫に入る。
(長老貴)なんだ?そう、マンガで(ウンチ)を書けば定番のスタイル。まさにそのまま。サイズが小指の第1関節まで位。色は白。縁起ものとして珍重されるらしい。何年ぶりかに植えてみた。
娘の旦那が結構これが好きなんで、今度かえって来たとき食べさせようと収穫した。
ひねりに入った土をきれいに取ってイモ洗い機で入念に洗い、水気をとって、赤いシソ梅酢に明日漬けよう。
ユニークな形をご覧いただけないのが残念!正月のおせちの片隅にピンクにそまった長老貴が鎮座ましますだろう。コリコリとした食感は・いいんじゃない。
明日は【キクイモ】と落花生の収穫だ。
生落花生の塩ゆでは最高ですよ。枝豆なんてヘでもない。月とスッポン。明日の夜が楽しみ・楽しみ。

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