http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/ 産直市みずほ ja 2008-02-19T21:43:45+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/33.html 　ゆ〜きが・ふう〜る〜。野菜が集まらな〜い〜。 それでも、お客さんは、く〜る。 手当たり次第電話をかける。「何でもエエケエ野菜を持って来てえや〜」 さすが百姓魂。我が家で食べる野菜は結構それなりにそれぞれ備蓄が有る。 わしらの産直市がガラガラじゃあ、やれん！うちで食べ用に備蓄中の野菜を出そう！ 今度雪の降らん時に我が家のは雪の中から掘り出そう。 次々に野菜が集まる。イヤ−有難い。 　この時期の野菜は、自然の甘味が凝縮して天下逸品。 雪のため露地野菜の白ネギや白菜なんか外葉は、メタメタでも食べる本体は... 2008-02-18T21:45:11+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/32.html 　総会終了。知事あての書類作成で前期しがらみ全て完了。 　さあいよいよ２０年度本格稼働せにゃなんべえ。 今年度の自分のテーマは【イモ】と【有機栽培組織立上】続いて消費者交流のウオ−ミングＵＰ。 　要は心と体の健康の桃源郷産直市の基盤を作りたい！ 多少時間の余裕ができそうな、体制固めができつつあり、そんな入口に今年度は挑戦したいな〜。 2008-02-10T00:31:22+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/31.html 　平成１９年度も終わり、２５日総会・・・そうかい？そうだよ。 何しろ帳簿の苦手なわしにとって、死ねとと言われた方がまし位の苦手 でもせにゃならん。ねじり鉢巻き’＆％＄％＆＄＃＃”結局わからん。 そんなこんなの総会を前に、なんとか決算書類が完成。 　今年は強力なスタッフが加わり決算準備がイヤー楽ちん楽ちん。 今期は昨年逃した３億円を達成するぞ！ 山の中でも、こおしておいで下さるお客様がこんなにおいでだとは、思いも しなかったけれど、乗りに乗った農家生産者のパワー炸裂！！ ご期待に添うイヤそれ以上の豊富... 2008-01-22T20:15:07+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/30.html 　なにしろ約１２００本植えた白菜を、雪が降るまでに少しでも何とか処分したいと、日々土日は５０玉、平日は２０〜３０玉産直市みずほに出荷しとります。 ほぼ６００玉完了！ 　朝７時３０分〜８時出勤までの時間とＰＭ７時頃帰宅では、お天とさんの明かりでの作業はできるよしもがな。 今日も夜８時より作業開始、３０玉の白菜出荷準備 　その後、風呂に入って、１杯やって・・・・と言いたいが積もり積もった集落の会計事務が３組織、これからねじりハチマキで頑張ろう！ そんな訳で皆様しばらくのご無沙汰を平におゆるしあれ。 　 2007-12-25T22:36:51+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/29.html 　焼き芋・・・なんとなく微笑む食材だ。寒い日甘くてアツアツの焼き芋はチョット食べてみたい・・・・気がしませんか。 　ある人が（邑南町の矢上高校のイモ先生）我が家に訪れトクトクとイモについて講義を頂いた。でもその時はたかがイモと大きな感動はなかったのは事実。 　ゼオライトを使い究極の焼き芋が焼ける「焼き芋機」を作った。何度も何度も焼いては煙突の穴の径や位置等生徒と研究しついに完成したと聞き、その焼き芋機を借り 実際に焼いてみた。舌の確かな数人に試食してもらったところ、確かな手ごたえを感じました。自... 2007-11-30T00:03:42+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/28.html 　今日は休み。何もかんも忘れて今日は百姓だ！！ 　秋じゃが堀りコンテナ３杯、わしの腹のい様に真白・ジャギ無し。すぐきれいに洗って天日乾燥終了。女房が出勤前に「柿を採っておいて」とのたまい、セッセと２本の柿を収穫終了。霜がきたら冬瓜が腐る・・・・１輪車３杯収穫終了。 お待たせ！　　チョロギ収穫に入る。 （長老貴）なんだ？そう、マンガで（ウンチ）を書けば定番のスタイル。まさにそのまま。サイズが小指の第１関節まで位。色は白。縁起ものとして珍重されるらしい。何年ぶりかに植えてみた。 娘の旦那が結構これが... 2007-11-14T22:01:02+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/27.html 　いよいよ玉ねぎの植え時期が来た。 ９月１０日頃播いた玉ねぎの苗がスクスク元気に育っている。 と　言えば良いのだが実はチラホラ生えている程度で、やっぱり今年も苗を買う事になった。毎年苗を立てては、失敗！自分でもあきれる、馬鹿なやつだ。 　苗はあきらめるとして、せめて玉ねぎは立派なやつを作るぞ！ 今年はめずらしく９月の種まきの時玉ねぎの植え畝を作っておいたから、何時でもＯＫ。　　明日植えよう。 玉ねぎマルチを掛け、赤玉ねぎを約１００本・普通の玉ねぎを６００本の予定 玉ねぎ苗は、土がフカフカした所では... 2007-11-06T20:14:05+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/26.html 　休日になれば、松茸採りに多くの人が山に入り、わしの【城】を荒らされては大変。 そこで休日前に採るべきものはお先に採るべし。仕事前の一仕事。 暗闇をついて山に突入！！。　４日ぶりの城はどうかな・・・・まず人は来てない様子。　手探りの向こうに”ムックリ”大きな頭を出している。ヤッター！！ 　騒ぐ我を押えて冷静に、まず人が見ていないか、静かに周りを見て、静かに音を聞く。　　　ヨシ誰もいない、そこでニンマリ大きな頭を眺めて、又ニンマリ。 　おもむろに、松茸の生え際をさぐりゆっくりと抜く。（こんな所を誰... 2007-11-02T21:17:35+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/25.html 　休日になれば、松茸採りに多くの人が山に入り、わしの【城】を荒らされては大変。 そこで休日前に採るべきものはお先に採るべし。仕事前の一仕事。 暗闇をついて山に突入！！。　４日ぶりの城はどうかな・・・・まず人は来てない様子。　手探りの向こうに”ムックリ”大きな頭を出している。ヤッター！！ 　騒ぐ我を押えて冷静に、まず人が見ていないか、静かに周りを見て、静かに音を聞く。　　　ヨシ誰もいない、そこでニンマリ大きな頭を眺めて、又ニンマリ。 　おもむろに、松茸の生え際をさぐりゆっくりと抜く。（こんな所を誰... 2007-11-02T21:17:19+09:00 http://green.ap.teacup.com/sanntyoku/24.html 　田舎に住んで山行き（キノコ採り）は自分にとって本当に秋の最大のイベントです。 帰郷してすぐに、妻の父親にならって「香茸」とりに行きやんした。 　しかし松茸の採れる地元の山は全然知らず、灯台元暗し 何年か前より、めくらめっぽう歩いてみたら、だんだん要領を覚え、今では我が家と親戚に送るくらいはゲットできる様に上達しやした。 　早朝山の入り口に立つ時、何とか１０ｍ先が見える位の明るさになったら、山に突入。目的地に着いたら、両手の平が命、新座者が一定の【城】を築くには、徹底的に人にはとらせない様地上に... 2007-10-30T21:59:29+09:00